食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材有一定研究吗？以下是小编为大家收集的“养颜南瓜银耳羹”欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：南瓜适量，银耳适量，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，莲子适量，纯牛奶适量，
配料：：冰糖适量，
养颜南瓜银耳羹的做法步骤：
1.先将银耳、枸杞、莲子、红枣用冷水浸泡至泡发。
2.泡好的银耳去蒂切成碎朵
3.莲子去心、红枣去子待用
4.将南瓜去皮切成块状
5.煲中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟左右
6.加入南瓜、红枣，转至大火煮5分钟。再转小火炖20分钟
7.转小火放入冰糖炖煮5分钟
8.加入枸杞炖一会
9.加入牛奶炖5分钟即可
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养颜木瓜银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，木瓜适量，
辅料：：枸杞适量，金丝小枣适量，百合片适量，白果仁适量，
配料：：老冰糖适量，桂花蜜适量，
养颜木瓜银耳羹的做法步骤：
1.将木瓜买来后去皮切块在炉上烧煮一下。
桃胶银耳养颜羹
食材明细：
主料：：银耳适量，桃胶适量，红枣适量，水适量，
辅料：：冰糖适量，
桃胶银耳养颜羹的做法步骤：
1.备材料，桃胶、银耳需预先用水发透，切小块，红枣去核
2.银耳、红枣先用水煲40分钟
3.加进桃胶继续煮
4.待桃胶、银耳煮至软滑，水浓稠后投入冰糖
5.待糖完全溶化后关火即可食用
小贴士：
也可以晾凉后放冰箱冷藏后食用
美容养颜－红枣银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：红糖适量，
美容养颜－红枣银耳羹的做法步骤：
1.银耳温水泡发。
2.泡发好的银耳掰成小辫。
3.红枣掰开。
4.枸杞用水泡一下。
5.将银耳，红枣，枸杞放入锅中，加入适量的水，加入红糖（冰糖也行），中小火煮二十分钟。
6.出锅啦，感觉比冰糖的香一些。
红枣南瓜银耳羹
食材明细：
主料：：南瓜200克，红枣10颗，银耳一朵，
辅料：：莲子适量，
配料：：冰糖20克，
红枣南瓜银耳羹的做法步骤：
1.准备原料。
2.银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发，银耳去蒂、撕成碎朵。
3.南瓜去皮、去籽，切成小块。
4.锅中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。
5.加入南瓜、红枣，转至小火慢炖20分钟。
6.放入冰糖再转小火炖煮5分钟即可。
7.此羹可热食，亦可冷食。夏季冷藏后食用，口感更佳。
小贴士：
◎银耳一定要泡发，这样煮出汤才会粘稠。
◎待凉后放入冰箱中冷藏一、两个小时味道更好。
银耳南瓜红枣羹
食材明细：
主料：：南瓜适量，红枣适量，银耳适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳南瓜红枣羹的做法步骤：
1.南瓜，红枣，银耳，冰糖备用。
2.红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3.银耳在冷水中浸泡至泡发。
4.南瓜去皮、去籽，切成小块。
5.银耳去蒂、撕成碎朵。
6.汤锅中加足量水，放入银耳、中火煮10分钟。
7.加入南瓜、红枣，转至小火慢炖20分钟。
8.转至大火炖5分钟，再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。
银耳莲子南瓜羹
食材明细：
主料：：银耳一小朵，白莲子十几粒，
辅料：：南瓜一小块，
配料：：冰糖适量，
银耳莲子南瓜羹的做法步骤：
1.准备好食材，银耳事先用清水泡发，莲子也用清水浸泡一小时
2.银耳摘去根，撕成小朵，南瓜切成小丁备用
3.锅内加入适量纯净水，加入银耳，大火烧开，小火熬煮20分钟左右
4.加入莲子，继续熬煮
5.待银耳软糯，莲子煮熟后，加入南瓜丁，继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂
6.加入冰糖，糖溶化即可
银耳红枣南瓜羹
食材明细：
主料：：银耳一大朵，大红枣6颗，南瓜一小块，
辅料：：水适量，冰糖适量，
银耳红枣南瓜羹的做法步骤：
1.银耳一大朵，去掉根部，冲洗泡发
2.放入料理机里加点水打碎，倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
3.再倒入预热好的电砂锅里盖盖子，煮一个小时，其间要看着点，容易溢出来
4.南瓜和红枣都洗净，南瓜切大点的丁
5.南瓜和红枣倒入电砂锅里，再加入适量冰糖，盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着，口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
6.银耳红枣南瓜羹成品图！
7.成品图！！
8.成品图！！！
小贴士：
1 银耳打碎后再煮，省时、增加粘稠口感，小孩子和老人也能喝
2 不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量，这样突出的是红枣的味道
3 红枣别煮的时间太长，口感发苦
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