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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?为此,你可能需要看看“超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤”,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::清水1大碗,豆酱2大勺,香菇5朵,土豆1个,洋葱1/2个,白萝卜1/3根,蛏子100克,螃蟹2只,虾5只,豆腐1/2块,西葫芦1/2根,小青椒1根,

辅料::大葱1/2根,蒜末1茶勺,盐1茶勺,辣椒粉1茶勺,

超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤的做法步骤:

1.将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片;小青椒切斜段;大葱切大片。

2.螃蟹洗净切块。

3.蛏子泡在淡盐水里吐沙。

4.锅中加水,先将豆酱调融化。

5.放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。

6.再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。

7.待西葫芦煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可关火。

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一碗鲜美汤水---味增汤


食材明细:

主料::海带适量,真姬菇适量,金针菇适量,海虾适量,口蘑适量,黄豆芽适量,

辅料::味增适量,盐适量,

一碗鲜美汤水---味增汤的做法步骤:

1.材料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、黄豆芽、口蘑
调味:味增、盐各适量

2.干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。

3.金针菇、真姬菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳背部开刀去虾虾。

4.煮海带锅中下入金针菇、真姬菇、口蘑、黄豆芽,小火炖煮。

5.煮至食材熟透,下入虾仁。

6.用漏勺盛着适量的味增,放到汤里面用筷子搅散。

7.略煮片刻调入适量盐即可出锅。

一碗冬日的肉丸汤~~~番茄肉丸汤


食材明细:

主料::牛肉丸1颗,小鱼丸7颗,西红柿1个,生姜20g,

辅料::蚝油5mg,鸡精2mg,花生油3kg,

一碗冬日的肉丸汤~~~番茄肉丸汤的做法步骤:

1.准备食材

2.放水煮西红柿,方便剥皮

3.生姜切丝,西红柿剥皮,切块

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