“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你找到了哪些有趣的菜谱呢？请阅读由小编为你编辑的懒人早餐快手煎饺子，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：饺子适量
辅料：油适量，醋少许
懒人早餐快手煎饺子的做法步骤：
1，这是孩子奶奶包好的，放入冰箱。
2，想吃时，取出煮一煮或者煎一煎。
3，早上取出煮一会，之后倒出水，加一点油煎至焦黄。
4，一碗快手的煎饺完成，重口味的，可以加一点醋。
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煎冰花饺子
食材明细：
主料：面粉500克，韭菜一把，肉馅适量
辅料：植物油半碗，香油一勺，生抽一勺，盐适量
煎冰花饺子的做法步骤：
1，新鲜韭菜洗干净控出水分，切碎做饺子馅。
2，肉馅加料酒，生抽，香油，盐。适量的清水搅拌到粘稠。3，加切碎的韭菜和洗过的小海米调味。
3，肉馅加料酒，生抽，香油，盐。适量的清水搅拌到粘稠。3，加切碎的韭菜和洗过的小海米调味。
4，松弛好的面很柔软了，分成大小一致的面胚。松弛好的面团，揪成等份的小面胚，搓圆擀面皮。
5，擀成面皮，放适量的馅料。
6，如图一样左右二边捏，麦穗饺子好可爱。
7，包好的饺子依次摆放在锅里了，稍微留点空隙，加适量的植物油。
8，一勺玉米淀粉，加一勺面粉，清水混合一下。
9，饺子底部定型了，再把调好的糊糊倒进锅里。倒的时候注意面糊均匀一些哈。
10，盖上锅盖焖三分钟左右，注意用小火哈，锅导热很快的。煎到饺子四周的淀粉糊卷起来，关火即可吃了，保持饺子的酥脆。
11，不然热气会把饺子焖湿，影响口感了。这个要注意了，最好不放在锅里边。
小贴士：
1，面不要和的太软，不然会影响饺子的外形。
2，淀粉糊不要太浓稠了。
懒人版快手香酥带鱼
食材明细：
香酥炸粉1袋，带鱼2条，鸡蛋3个，油适量
懒人版快手香酥带鱼的做法步骤：
第1步带鱼清洗掉表面银色的鱼鳞，用剪刀沿着头下方剪开丢弃内脏后将里面的黑膜清洗干净，将清理好的带鱼洗净，切成2寸长的段取一个盘子，将鸡蛋打成蛋液，倒入香炸粉，用筷子搅拌至无颗粒，如果太稠就淋入一点点清水，搅拌均匀成糊状
第2步将带鱼段放入蛋糊中，使带鱼都均匀的沾上蛋糊，静置5分钟锅内热油，油要多一些，中小火烧至油表面起波纹后调小火，将带鱼一块块放入，炸至金黄捞出
第3步将油重新加热，把炸好的带鱼一起放入锅中炸至颜色略深捞出放在厨房纸巾上吸油后装盘即可
小贴士：
1.香炸粉在各大超市调料区均有售，口味有香炸、麻辣、蒜香等等，可依据个人口味选择，除了炸带鱼还可以用来炸鸡、排骨、蔬菜、虾等2.用鸡蛋与香炸粉混合成蛋糊用来炸带鱼不但使口感更香，还能有漂亮的颜色3.在购买带鱼时可以让超市海产品区的工作人员代清理，这样做起这道菜来就更方便了，带鱼表面银色的物质在流动的水下用钢丝球一刷就能刷掉4.炸好的带鱼最后一起下锅再炸一次可以让带鱼更香酥，但要注意时间，变色就捞出，以免炸糊
煎饺子的做法
原料：
面：1杯白面1/3杯温水少许盐（1/8勺就可以，这样面比较筋道）
馅：2个鸡蛋适量油（炒鸡蛋用的）少许葱末5个白蘑菇（双鲍菇）2个鲜香菇香油适量盐适量
做法：
1、先把面和好，面要比较软，所以加水的时候要慢慢分3次加入，让面粉充分吸收水分；面要饧至少30分钟；
2、和馅：馅要等到面饧得差不多的时候再准备，因为白蘑菇容易出水，而把水丢掉有点可惜；先把鸡蛋炒好，凉一些后剁碎；把两种蘑菇剁碎，与鸡蛋、葱末、盐、香油混合备用；
3、面在擀成皮以前要再揉至少一次，让面更筋道；擀皮包饺子；包得差不多的时候（大约可以包15个饺子），锅里放少许油，油7成热以后放入饺子，小火煎1分钟，底儿金黄以后，淋少许热水，盖上盖子焖一小会儿，到饺子皮变得透明以后，掀开盖子，把饺子的另外两面煎一下就好了。
热量：
每个饺子大约50千卡
ps：
1、饺子皮要比较薄，这样煎的时候容易熟；
2、煎的时间长短有点不好把握，所以最简单的办法就是自己品尝一下，主要是皮儿，因为馅很容易熟；
3、如果是煮饺子，用凉水和面比较好；
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