食材明细:
胡萝卜适量
宝宝辅食胡萝卜泥的做法步骤:
第1步胡萝卜洗净上锅蒸至筷子能轻松扎透。胡萝卜放凉后去掉外面的皮;
第2步用勺子将胡萝卜弄碎,用过滤网隔着碗碾碎,这样过滤网下透过去的胡萝卜泥非常细腻,足够宝宝消化。胡萝卜泥中不要添加任何盐、糖等调味品,让宝宝品尝食物原味,也保护宝宝脆弱的肠胃和肾脏。
食材明细:
主料:玉米半根,铁棍山药1小段
辅料:温水适量
宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥的做法步骤:
1,铁棍山药一小段。玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。
2,山药去皮切小段。(怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁)。
3,煮玉米。
4,同时蒸山药,节省时间。
5,玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来。
6,用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水。
7,榨20秒左右即可。
8,这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉。
9,营养。
小贴士:
1.玉米选用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比较难消化。
2.山药去皮最好戴手套。
3.满妈建议现吃现做,最好不要冷冻,会失去一些营养,如果加热不充分,还会有腹泻的风险,宝宝吃不完的,宝妈就吃掉吧,味道还是不错的。
4.如果冷冻,一定要分格保存(按每顿量),不要整块保存反复化冻。加热一定要充分,首选蒸,尽量不用微波炉,因为有时感觉外面很烫,里面却没有加热。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
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食材明细:
土豆适量,奶粉适量
宝宝辅食香浓土豆泥的做法步骤:
第1步土豆蒸熟按成泥倒入冲好的奶粉或者母乳宝宝大一点可以放酸奶
第2步搅拌均匀就可以吃了温度试好了千万别烫到宝宝
小贴士:
我这个土豆蒸的时候好像短一点,建议多蒸一会。这个辅食适合8个月以上的宝宝
食材明细:
主料:土豆适量
土豆泥(宝宝辅食版本)的做法步骤:
1,土豆一个(最好选用面土豆)。
2,洗净去皮。
3,切成小块。
4,炖锅隔水蒸20分钟左右。
5,蒸好的土豆 装入裱花袋(或者厚一些的保鲜袋)。
6,用擀面棍先砸后擀。
7,确保没有大块的土豆,最后可以用手捏一捏,比较细腻。
8,袋子开个小口,挤出来就可以了。
9,如果给小宝宝,每次少量土豆即可(我用了一个整土豆是为了方便拍照)。不要放盐,一岁内宝宝不需要盐,反而会加重肾脏负担。
小贴士:
土豆一定要确保新鲜,不要长芽的土豆。
如果土豆泥太干了,宝宝吃起来费劲,可以加几勺牛奶搅拌一下。
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食材明细:
鸡胸肉正常大小1/3,西兰花6小朵,姜片4片
宝宝辅食鸡肉西兰花泥的做法步骤:
第1步西兰花泡水洗干净正常大小鸡胸肉取1/3。也可以是鸡腿肉,不过鸡腿肉脂肪含量多,刚接触辅食的宝宝不建议哦
第2步鸡肉切薄片加入生姜,冷水入锅。水开后去浮沫在煮5分钟。把肉煮烂。西兰花洗干净后去梗,切成小朵。
第3步水烧开后放入西兰花,也煮5分钟。将两种食材放入辅食机,加点煮西兰花的水,如果把握不好量就少量多次添加。
第4步出锅,我打的比较粗,刚添加辅食的宝宝西兰花建议单独打,再用滤网过滤下。
小贴士:
鸡肉跟西兰花的比例控制在1:2。毕竟鸡胸肉还是比较柴的,加多了影响宝宝吞咽以及吸收。
菜泥蛋羹——宝宝辅食
嘟嘟上次比赛赢了好多营养粉,反正放着也是浪费,所以我就加入蛋羹里给他吃了。作为宝宝的食谱还是需要补充多种营养的哦!
食材配方
主料:
鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量蔬菜粉
1包
做法 共8个步骤
1.取一个鸡蛋,打到碗里搅拌均匀
2.加入等量的水
3.加入少许的盐巴
4.搅拌均匀
5.锅内加入适量的水
6.将蛋液放入锅里隔水炖
7.将锅放在电子炉上中火定时6分钟
8.将蒸好的蛋盛出在辅食碗里,加入营养粉,搅拌均匀就可以吃了
食材明细:
主料:南瓜100g
辅料:温水适量
宝宝辅食 香甜美味的南瓜泥的做法步骤:
1,南瓜一块,做泥这种橙色的南瓜比较好。去掉南瓜籽和一些大的粗纤维。
2,去皮。
3,切成薄片,这样蒸熟的快,节省时间。
4,放入炖锅蒸15分钟左右。
5,蒸好的南瓜,可以轻易用筷子扎透即可,如果还比较硬,也可以关火后闷一会。
6,装入保鲜袋(两个袋子套在一起用比较好,一个太薄,后期容易破)。
7,用擀面棍,反复擀压,最后再用手捏一下,感觉一下还有没有粗颗粒。
8,如果是给刚接触辅食的小宝宝食用,最好用纱布或者滤网再过滤一次,南瓜的粗纤维较多,避免粗纤维造成消化不良。
小贴士:
南瓜虽然营养丰富,但是吃多容易导致消化不良,因为含有较多膳食纤维,小宝宝难以消化,造成腹胀便秘等情况。要少量添加,间隔食用。
有的宝妈做的辅食较多,冷冻保存,建议冷冻容器一定要洁净,冷冻最好不要超过10天,解冻过的食物不要再次冷冻。
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食材明细:
主料:红薯1根
辅料:水适量
宝宝辅食 6m+ 美味红薯泥的做法步骤:
1,红薯一根,洗净。宝妈观察下外观,有没有空洞和发霉的地方。
2,我喜欢先将红薯切片再蒸,一方面可以先看下有没有黑心变质,另一方面可以节省时间。ps:我选用的红薯比较细,如果是很圆很粗,就不要切了,一般很难切动。
3,这种黄心的红薯比较甜。色泽鲜艳饱满,通常味道更好。
4,切成片蒸15分钟左右即可。如果是整个的红薯,适当加5分钟。
5,蒸好后去皮非常容易。
6,加入榨汁机内。
7,加适量温水(也可以用宝宝的配方奶)
8,打成细腻的泥状。
9,观察下,没有大块的红薯即可。
10,给宝宝少量食用,红薯泥要温热,如果凉了就不要给宝宝吃,容易腹泻。
小贴士:
有的宝妈喜欢多做些,放入辅食盒冷冻保存,但是每次一定要热透。
红薯味道比较甜,通常宝宝会很喜欢,但是一定要控制量,避免食用过多造成腹胀。
食材明细:
主料:西兰花1朵
辅料:水适量
宝宝辅食 营养丰富的西兰花泥的做法步骤:
1,西兰花保留最上面的朵,去掉杆的部分。
2,用清水泡一段时间,去除农药。
3,煮5分钟左右,不要时间过长,营养流失。
4,煮好的西兰花,捞出晾至常温。
5,加入榨汁机,加少量温水。
6,打成细腻的菜泥。
7,最开始吃,要单独吃几次,观察宝宝是否消化,有无过敏情况。之后可以拌在米粉中一起食用。
8,非常适合宝宝的菜泥完成啦,非常简单,营养丰富。
小贴士:
1、如果时间充裕,要多泡一会,去除农药和菜虫,尤其做给宝宝吃的,更要注意。
2、一岁内宝宝菜泥不要放盐。
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食材明细:
牛奶400毫升,柠檬半个
宝宝辅食之宝宝奶酪的做法步骤:
第1步准备好牛奶和柠檬柠檬挤压出柠檬汁
第2步牛奶倒入奶锅,小火加热开锅冒小气泡,边搅拌边加入柠檬汁
第3步牛奶结块后,关火,静置10-15分钟放凉用滤网或者纱布过滤,压实,放到冰箱冷藏过夜
第4步第二天拿出来切小块就可以直接食用了,或者加到辅食里也可以
小贴士:
一岁内宝宝不适合用牛奶,可以用配方奶粉代替哦
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