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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对美食菜谱感兴趣吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“香格里拉鸡尾酒”,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料:法国波尔多红酒30ml

辅料:橙半个,酸奶1盒,白糖水15ml

香格里拉鸡尾酒的做法步骤:

1,橙半个、酸奶1盒、白糖水15ml。

2,法国波尔多红酒30ml。

3,把半个橙的橙肉取出加白糖水

4,橙肉用果汁机打碎倒入碗中

5,橙果汁里加入30ML波尔多红酒

6,杯中先倒入酸奶

7,再沿着杯壁,倒进红酒

8,橙切瓣,上面刻花

9,花朵成品的样子

10,橙子皮切成条状

11,花朵装饰杯口

12,橙子皮装饰杯口

小贴士:

私房话:此款鸡尾酒,也可不用酸奶,把果汁与红酒混合直接倒杯中,那就没层次感了。

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海滩鸡尾酒


食材明细:

主料:蓝玫瑰鸡尾酒1瓶,淡奶油30克,细砂糖8克,饼干碎适量

辅料:巧克力少许,冰块适量

海滩鸡尾酒的做法步骤:

1,冰块取出,凿成大块,放入杯中

2,将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满

3,淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部

4,用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面

5,隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可

Mojito鸡尾酒


食材明细:

主料:苏打水330ml,朗姆酒60ml,青柠1个,黄柠檬1个,薄荷叶适量

辅料:白糖20g

Mojito鸡尾酒的做法步骤:

1,材料准备好

2,薄荷叶子冲洗干净

3,青柠和黄柠用盐反复搓洗干净

4,青柠和黄柠一部分切片

5,将洗净的薄荷叶放入容器中,放入白糖

6,用木勺捣碎,出一点薄荷汁就行了

7,挤入柠檬汁

8,再摆入柠檬片

9,放入冰块

10,兑入朗姆酒

11,倒入苏打水

12,再摆上几片薄荷做装饰即可

樱桃鸡尾酒


食材明细:

主料:樱桃5颗,朗姆酒30ml,伏特加30ml,苏打水适量

辅料:薄荷叶10片,砂糖1勺,冰块适量

樱桃鸡尾酒的做法步骤:

1,材料备齐。

2,樱桃不像草莓比较软,不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把去核的樱桃和一半的薄荷叶打成粗粒倒入杯中。

3,加入砂糖搅拌一下、倒入朗姆和伏特加。

4,苏打水加到满,加冰块点缀薄荷叶即可。

水果鸡尾酒


食材明细:

主料:鸡尾酒100克

辅料:菠萝15克,猕猴桃15克

水果鸡尾酒的做法步骤:

1,原料:鸡尾酒、猕猴桃、菠萝。

2,将菠萝和猕猴桃切块。

3,杯子里倒入鸡尾酒,夏天可以先冰镇,放入水果块,来吧,慢慢品尝吧。

小贴士:

鸡尾酒有多种口味,根据自己的喜欢来选 。夏季将鸡尾酒在冰箱凉一下,口感更清凉。

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