“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你家里也有类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？或许你需要"紫薯塔"这样的内容,欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：低粉50g，黄油25g，糖粉20g，香草精2滴，蛋液10g
辅料：紫薯150g，淡奶油50g，芒果肉适量
紫薯塔的做法步骤：
1，黄油切小块放温室软化，加入糖粉
2，用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态
3，分2次加入蛋液，并用打蛋器打匀
4，筛入低粉，加入香草精，用刮刀拌匀
5，用手揉成光滑的面团，放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团
6，将冻好的面团取出，擀成面皮
7，用圆形模具刻出圆形面皮
8，将面皮按压在菊花模上
9，用叉子叉一些小孔
10，烤箱预热170度，放入烤箱中层，烤15分钟后拿出放凉待用
11，紫薯去皮切块，放微波炉高火叮5分钟
12，放入料理机，加入淡奶油打成细腻的紫薯泥
13，放入裱花带中
14，在放凉的挞皮中放入芒果肉丁
15，挤上紫薯泥
16，再摆上芒果肉丁即可
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紫薯饭
食材明细：
主料：紫薯400克，大米270克
辅料：水360克
紫薯饭的做法步骤：
1，准备好主材料，紫薯，大米。
2，将紫薯去皮洗净，切成小块，大米也洗干净。一起放入电饭煲里。
3，加入360克水。放入电饭煲里启动煮饭键。直到电饭煲自动结束完成。
4，成品。鲜艳漂亮的紫薯饭。
烤紫薯
食材明细：
主料：紫薯500g
烤紫薯的做法步骤：
1，水龙头下，用钢丝刷，轻轻把紫薯表层的土刷掉，用布擦干净
2，放入预热好的烤箱，200度烤25分钟即可！如果紫薯太大的话可能时间要稍微长一点！
3，紫薯最好选细长的，感觉这样的容易熟，又甜。扔进烤箱就不用管了，该干嘛干嘛去，好了就可以吃了，不过一次少吃点，地瓜吃多了烧心。
4，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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