“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对美食菜谱感兴趣吗？下面是小编帮大家整理的夏季保健饮品“血菊苦瓜饮”(1),欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：苦瓜100克，矿泉水500ml
辅料：血菊6朵
配料：蜂蜜40克
夏季保健饮品“血菊苦瓜饮”的做法步骤：
1，把苦瓜洗净去籽切条备用。
2，把血菊用热水泡开备用。
3，把切好的苦瓜放入料理机中。
4，加入适量的矿泉水。
5，然后再放入适量蜂蜜。
6，用高速搅打成汁。
7，然后用小筛滤掉残渣倒入杯中。
8，里面放5-6朵泡好的血菊搅拌均匀。
9，调好后便可饮用。
小贴士：
饮品特点；色泽翠绿美观、菊香淡雅飘逸、入口清甜微苦、饮用神清气爽。
温馨提示；
1、甜味儿的浓淡可按自己喜好来调制蜂蜜，减肥的朋友最好不要放蜂蜜，蜂蜜建议使用槐花蜜为好，而其它的蜂蜜香气太浓会冲淡血菊和苦瓜的味道。
2、饮用过后还可以加水继续引用菊花水，血菊可冲泡3-5次，切不可倒掉浪费。
大炒勺的这款自制保健饮品“血菊苦瓜饮”就做好了，供朋友们参考！
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桑菊饮
食材明细：
药材桑叶15克、菊花25克调味料冰糖适量
桑菊饮的做法步骤：
药材用过滤袋装好，与冰糖、2000毫升水一起放入茶壶内，煮至沸腾即可饮用。
药材功效
1、桑叶具有清肝明目、益气凉血之功效；根据现代药理研究，桑叶能抗菌、消炎。
2、菊花味甘，具有养肝明目、清肝热之效果。一般菊花有白、黄两种，但以白菊花效果较好。
医师叮咛
平日，少女可把“桑菊饮”当茶喝。
#夏季饮品#自制酸奶
食材明细：
主料：牛奶1000ml
辅料：酸奶菌粉一小袋
#夏季饮品#自制酸奶的做法步骤：
1，面包机用开水烫一下，加入1000ml纯牛奶。
2，加入菌粉（根据个人喜好选择菌种）如果菌粉放在冰箱冷冻层提前拿出来静止15分钟再放进牛奶里。
3，用勺子充分搅拌均匀。
4，放进面包机选择酸奶键。
5，成品，喝常温的就很好喝了。
6，也可以放进冰箱冷藏。
7，取出来口感也不错。
小贴士：
我没有加糖，喜欢喝甜的可以加入适量白糖。没加糖，宝宝也很爱喝。
ACA面包机功能强大，抽奖中的。很棒！！！
京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤”(1)
食材明细：
主料：雪花梨一个，450克
辅料：银耳50克，甘草3克，陈皮3克，乌梅一粒，4克，山楂片5克
配料：冰糖50克，红糖15克，清水适量
京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤”的做法步骤：
1，锅中放适量清水，下入切好的梨块和除红糖外的所有配料。
2，用大火煮开改小火煮一个半小时（90分钟）。
3，梨汤煮一个半小时后放入红糖，然后再继续煮30分钟即可。
4，梨汤煮好后用细筛滤净残渣。
5，把煮好的梨汤舀入耐高温的壶中，最好使用铜壶，如没有使用瓷壶也可以。
6，冬季可放在微火上保温，饮用时倒入碗中，以喝热的为最佳。
小贴士：
梨汤特点；色泽金黄、化痰润喉、清肺降噪、补气养颜、消食开胃、口感清甜、梨香飘溢、秋冬佳品、老少皆宜。
温馨提示；
1、把原料下锅前银耳要切的越碎约好，这样可熬煮出它的胶性。使梨汤粘稠。
2、煮的时间以两小时为宜。
3、如喜吃甜或甜度不够，还可以熬好梨汤后放一些蜂蜜。
大炒勺的这款最简单配方的“小吊梨汤”就做好了，以后有时间会根据不同的时段在和季节，再把其他几款配方介绍给大家，以上仅供朋友们参考！
消暑保健饮品酸梅汤
食材明细：
乌梅50g，甘草5g，陈皮20g，山楂10g，桑椹10g，洛神花10g，薄荷叶少量，桂花少量，冰糖100g，水2L
消暑保健饮品酸梅汤的做法步骤：
第1步食材准备（冰糖，桂花没拍）除冰糖和桂花的食材清洗一下
第2步装入备好的无纺布袋里（没有可省略）放入砂锅里，倒入2升的水，浸泡一小时左右
第3步冰糖备好浸泡好的食材开大火煮开，转小火熬制40分钟左右
第4步倒入冰糖再熬制5分钟左右倒入备好的玻璃杯里，等放到常温再放到冰箱冷藏，口感更佳
第5步开喝了
小贴士：
1.孕妇喝的话把山楂去掉2.乌梅是酸梅汤主料，用无硫磺的最好3.熬制最好用砂锅，不锈钢也可4.桑椹和薄荷叶可以不放
夏季饮品DIY 果肉冰淇淋
苹果柠檬冰淇淋
配料：2个去核青苹果、1个小柠檬、1大杯冰水、冰块若干、2颗樱桃（也可不用）、2大匙冰淇淋（口味可任选）
做法：
苹果、柠檬一起推入榨汁机漏斗，将果汁直接榨入一个装有冰块的小罐内。然后，放入冰淇淋（最好使之尽量的圆），并以樱桃为点缀。一杯冰润可口的苹果柠檬冰淇淋就大功告成了，希望它能在干燥的春季里带给您一丝清爽。
香蕉冰淇淋
配料：4根香蕉去皮切成片、2杯冰橙汁，1/2新鲜的菠萝去皮去核切成块、1杯冰水、1勺新鲜柠檬汁、6个草莓、1至2匙冰淇淋
做法：
将香蕉和1/4杯橙汁放进加工器，搅成糊状，然后放入一大杯容器；将菠萝块和1/4杯橙汁放进加工器，搅成糊状，然后放入同一容器；将水、柠檬汁、1/2杯橙汁混合在一起放在一起搅拌、冰镇，加上冰淇淋，并以草莓做装饰。
胡萝卜菠菜冰淇淋
配料：1把菠菜、4―5个胡萝卜、冰淇淋少量
做法：
将菠菜捆成捆，和胡萝卜一起推入漏斗榨汁，因这种菜汁有助消化特色，冰淇淋可点缀性使用或不用也可。
果蔬清晨冰淇淋
配料：1把香菜、5个去缨胡萝卜、1/2个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1匙、桔子片2―3片
做法：
将香菜捆成捆，和胡萝卜、苹果一起推入漏斗榨汁，加入冰块，并放入冰淇淋，点缀以桔子片，美好的早晨从现在开始.
甜菜苹果冰淇淋
配料：1小块甜菜、2―3个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1―匙、奇异果片2―3片
做法：
将甜菜和苹果推入漏斗榨汁，加入冰块，放入冰淇淋，点缀以奇异果片，没尝过吧，还不快动手试试，意想不到可能一定会让你惊喜！
西瓜汁冰淇淋
配料：1cm左右厚带白皮西瓜片、装饰用桔片或柠檬片、冰淇淋适量
做法：
将西瓜榨汁，并将榨好的果汁倒入玻璃杯，冰淇淋放入果汁，并用桔片装饰，此方法可用于西瓜皮太厚或不太熟的西瓜。
金莲花菊草饮
食材明细：
金莲花10克，贡菊10克，甘草3克，清水800毫升
金莲花菊草饮的做法步骤：
1.所有材料放入砂锅里，中火煮开后改小火煎20分钟过滤，取汁饮用。
小贴士：
1.无需加糖，金莲花和甘草本身都带有甜味，而且糖份对于咽喉不适并无益处。 2.材料可以煎2－3遍，混合后分次饮用。 金莲花属毛茛科稀有野生植物，生长于内蒙，黑龙江北部海拔1200－2000米的山地草皮或疏林地带，其生长地水净去清，无任何污染。金莲花色泽如金，口感清爽，长期饮用可清咽润喉、清热解毒。对咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎和声音嘶哑、急性中耳炎、口疮有清炎、预防和治疗作用。
奶香苦瓜饮
食材明细：
苦瓜一条，冰块少许，凉白开少许，奶油小冰棍一根
奶香苦瓜饮的做法步骤：
1、苦瓜洗净，去瓤去籽，切成碎块。
2、倒入搅拌机加少许凉白开打碎，多打一些时间，能打多碎就多碎(尽量不要残有细小的苦瓜碎粒)。
3、打完后倒入准备好的容器，把冰棍放进去融化，搅拌均匀就可以了。
4、有时间的话，冰镇一下再喝，像我这样谗的没法的人直接投几块冰块进去就ok了。
〖红豆奶甜心〗－－夏季健康解暑饮品(1)
食材明细：
主料：红豆适量，白糖适量，奶粉适量，淡奶油适量
〖红豆奶甜心〗－－夏季健康解暑饮品的做法步骤：
1，准备好所有材料。
2，红豆洗净后，用水浸泡一夜捞起。
3，泡好的红豆放入锅中，放入水，水的量为没过红豆一指宽大火烧开。
4，关小火慢煮1小时左右。
5，煮好的红豆加入白糖，轻轻搅拌，小火煮至汁略收干，红豆仍保持颗粒状即可
6，把奶粉放到碗里，兑上开水搅拌均因无颗粒。
7，在奶粉水里加入适量的淡奶油搅拌。
8，吃的时候舀上红豆加入奶油糊，在舀上一大勺冰淇淋，美味的红豆甜心就做好了。（喜欢的也可以用双皮奶加红豆哦）
小贴士：
１.红豆一定要煮烂，煮的时候加点红糖味道更好哦。
２.要用全脂奶粉，味道才好吃。
夏日排毒必备饮品---香橙柠檬苦瓜汁(1)
食材明细：
主料：苦瓜两分之一个
辅料：甜橙一个，柠檬一个
配料：蜂蜜两茶勺
夏日排毒必备饮品---香橙柠檬苦瓜汁的做法步骤：
1，准备好所有需要的材料
2，苦瓜洗净沥干后对半切开
3，把中间白白的壤用勺子刮干净，
4，然后切成均匀的小段，入沸水中略焯后捞出备用
5，橙子修去外皮和白色的皮，将果肉切小块
6，柠檬同上
7，然后把所有切好的材料和约150ml的凉开水一起放入果汁机
8，搅打出汁儿来
9，喝的时候放入蜂蜜调味即可，本女子可是猛女，不加蜂蜜...每天坚持喝呢，为了好身材和好皮肤绝对值得哈
小贴士：
一根苦瓜里含有0.4%的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%～60%左右。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
血糖是人体健康很重要的一个指标，血糖偏高的人应该多吃苦瓜，用来稳定血糖的水平，觉得苦瓜很苦是吗，来试试这一杯，不过需要注意的是这里面加了蜂蜜。如果你真的是血糖偏高的人，蜂蜜就不要加了哦...
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