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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?经过收集,小编为您献上口袋三明治,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料:面包片4片

辅料:生菜2片,奶酪片片,煎鸡蛋2个,香肠片适量,番茄酱适量,沙拉酱适量

口袋三明治的做法步骤:

1,准备好所有材料。

2,先放一片面包片,依次放入每样材料,再盖上一片面包片。

3,用保鲜膜裹好,中间切开装盘。

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蔬菜沙拉口袋三明治

小侄女一直在旁边捣乱,我拍照都没拍好╮(╯_╰)╭,开始包的时候太贪心,料都快爆出来了,个人是觉得烤过之后好吃太多了,小孩子很喜欢吃呢,上班族的话做早餐太棒了,

食材配方

主料:

吐司

4片

胡萝卜

1根

玉米

1根

辅料:

适量

适量

西兰花

适量

香肠

适量

沙拉酱

适量

做法 共10个步骤

1.准备材料

2.红萝卜切粒,掰下玉米粒,西兰花掰成小粒

3.香肠切小粒

4.水煮开,小量盐油,把西兰花煮到7分熟

5.先把香肠下锅,然后是胡萝卜,再是玉米,加少量盐等炒熟了之后把西兰花下去翻炒一下

6.等稍微凉了之后加入沙拉酱

7.把蔬菜沙拉铺在上面包

8.盖上一层面包

9.用模具盖实

10.把边切出来,拿去烤箱180度烤10分钟,即可

中式白肉蛋饼口袋三明治


绝对原始纯香的中式白肉蛋饼口袋三明治

鸟儿的初老症非常明显,俺寻思着已经到了中老症了。越来越喜欢忆起一些过往和曾经的味道。记得小时候,外公经常给我们吃的一道早餐就是把五花肉白水煮熟,再切成片,抹上盐,夹在馒头里面吃。除了抹点盐,没有一点儿多余的调味料,不管是白肉和馒头,都是相当原始的味道,两者搭配在一起,绝不逊色,绝对是一道出众的家常美味。

那天去麦德龙,看到口袋原味面包,就想起来了用这个做一个外公口感的中式三明治。所以今天,鸟儿就把它改良一下,让它的营养和色彩更加丰富,就有了这么一道中式的三明治,希望大家喜欢!鸟儿也绝对推荐大家试一下,相当好吃哟!

可惜的是,外公外婆这两位美食民间高手给鸟儿留下的很多味道,也只能存在记忆中了,再也吃不到了,鸟儿不知道如何把它制作和呈现出来,所以鸟儿也只能通过零星的回忆加自己的感觉,能去复原多少记忆中的味道,就复原多少了。

中式白肉蛋饼口袋三明治

原材料:瘦些的五花肉、鸡蛋2-3个、生菜1颗、大葱一段、姜3克、小葱2根、花椒10粒左右。

料酒1大勺、盐、植物油1小勺。

中式白肉蛋饼口袋三明治的做法

1:将五花肉洗浄,入冷水锅中,加入葱姜片、花椒和料酒进行煮制。

2:将五花肉煮熟,可以用筷子扎一下,能轻易扎透就可以了。捞出五花肉放冷。

3:将鸡蛋、小葱花和少盐入小碗中。

4:拌匀成蛋液。

5:锅入油烧热,下入蛋液摊成蛋饼。

6:中小火一面煎黄再翻面煎熟。

7:将五花肉放凉后切片。

8:再在肉片上抹上适量的盐。

9:将口袋面包一切为二,夹入洗净的生菜片、五花肉片,再把蛋饼切分一下,三种食材一起夹好就成了。

经验与感怀

1:五花肉选择瘦肉多点的,这样吃起来也健康些,当然也可以搭配点瘦肉一起煮。

2:五花肉放凉后就变硬些,这样好切一些。

3:没有口袋面包就用馒头,绝对更美味。

三明治


食材明细:

吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克,椒盐15克,番茄酱30克

三明治的做法步骤:

1.生菜叶用盐水洗净备用。

2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。

3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。

4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋三明治vs奶酪三明治


原料

高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个,(少许留下刷面包表面),水120克左右,黄油25克。

准备的馅料有

黄瓜一根,西红柿一个,奶酪片三个,鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。

份量

7个

烤箱温度190度。

做法

1、所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

2、分成相等的七份,每份约65克左右。

3、然后滚圆后静置15分钟,

4、将小面团擀长,

5、翻面后卷起,

6、收口捏紧。

7、然后放入烤盘中

9、然后在面包表面涂蛋液,

10、用剪刀剪六刀

11、本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米。

12、用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中。

相信《口袋三明治》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了三明美食专题,希望您能喜欢!