“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对烹饪美食感兴趣吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“维尼熊便当”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：小鸡炖蘑菇60克，温热米饭一份
辅料：蛋黄2个，秋葵2个，春卷15个，海苔1张，小西红柿6个
维尼熊便当的做法步骤：
1，先做好一份小鸡炖蘑菇，烹饪方法可按照自己喜欢的方式来，秋葵要先用加少许油和盐的开水锅里焯水一下，放进变葱翠色即可捞出，不要时间太长
2，自制炸春卷一份
3，取两个鸡蛋煮熟后取蛋黄饼捣碎，蛋白别浪费，顺便吃掉吧，如果你不喜欢蛋黄的话，可以用栀子水煮饭，或用煮好的你嫩玉米碎拌饭，根据自己喜好的口味就行
4，把适量米饭和蛋黄拌匀
5，用双层保鲜膜把拌好的蛋黄饭包起来团一团再捏整形整出维尼熊的头部大概形状，再去掉保鲜膜即可，并用同样方法捏出两个耳朵
6，去掉保鲜膜把头部和耳朵组合起来
7，用海苔剪出表情做眼睛鼻子嘴巴贴好
8，先取一个便当盒把做好的菜配上小西红柿和稍微焯水过的秋葵，按照自己喜欢的方式平铺好，我是在下面先把鸡肉蘑菇摆好后上面再用一层好看的西红柿秋葵做点缀
9，另取一个便当盒，先铺上米饭，春卷做枕头，生菜下面可以塞一些自己喜欢吃的菜，维尼怀里抱了一个小西红柿，然后捏两个米饭条做维尼的膀子，维尼枕枕头盖被子就做好了，多出来的春卷可以另外装盘
10，维尼睡着了，还在美美的做梦明天吃什么，有没有自己爱吃的肉，啊，香喷喷的小鸡炖蘑菇彷佛已经吃到了一样，他在梦里都在笑
小贴士：
1、如果你不喜欢蛋黄的话，可以用栀子水煮饭，或用煮好的嫩玉米碎拌饭，根据自己喜好的口味就行了
2、春秋季便当做好注意及时装在保温包里保温，冬季吃饭时间要等较长不建议做便当携带，一般这样的便当适合在两小时以内可以吃的
3、菜按照自己喜欢的方式平铺好，可把基本的菜铺好一层，上面再用一层好看的西红柿、秋葵、鸡肉、蘑菇做点缀
97msw.Com扩展阅读
包子便当
食材明细：
芥菜2两，姜丝少许，素豆肠1/2条，黑木耳几朵，蕃茄1个，内馅材料：1/2小匙，绞肉4两，葱1大匙，酱油1大匙，糖1/2大匙，胡椒粉1小匙，外皮：2杯，猪油1/2大匙，糖1/2大匙，盐1/2小匙，酵母粉1/3大匙，泡打粉1/3大匙
包子便当的做法步骤：
(1)将包子外皮材料混合搅拌，揉至表面十分光滑，太硬或太湿时可酌量加入水或面粉，揉至不黏手时，用保鲜膜覆盖，使其发酵约2个小时，到2∼3倍大小时即可。面糰发好之后，再稍微揉压将空气挤出来。平分成约乒乓球大小的面糰，轻压成扁平圆形面皮，舀1大匙肉馅包入皮内，由周围
(2)芥菜切段川烫过后与姜丝一起拌炒，加少许盐调味料即可盛入便当中。
(3)素豆肠切片，黑木耳切丝，用油爆炒一下，熟后盛起放入另一格便当中，就完成了。
关山便当
食材明细：
五花肉300公克，胡萝卜1条，肉丝80公克，莲藕300公克，白饭1碗，酱瓜40公克，笋丝60公克，Ａ.酱油膏120㏄，米酒1小匙，糖1小匙，红葱酥1小匙，五香粉1/4小匙，酱油4大匙，水1200㏄，蒜仁4颗，Ｂ.盐1/4小匙，水50㏄，Ｃ.盐1/2小匙，糖1/2大匙，胡椒粉1小匙，白醋1小匙，香油1大匙
关山便当的做法步骤：
1.将五花肉洗净，带皮切成1.5公分块状，锅内入少许油将肉略为煸炒出油，起锅备用。
2.将作法1的五花肉块与调味料Ａ以小火煮至软烂熟透，即为卤五花肉备用。
3.红萝卜洗净，削皮切丝，热油锅，放入红萝卜丝、肉丝和调味料Ｂ一起以中火炒至熟透，即为红萝卜炒肉丝。
4.将莲藕洗净削皮切片，汆烫后捞起沥干水分，与调味料Ｃ拌匀，即为凉拌莲藕片备用。
5.将白饭铺入便当盒底，卤五花肉、红萝卜炒肉丝、凉拌莲藕片和市售酱瓜、市售笋丝一一排在白饭上即可
自制便当
食材明细：
米饭100克，杏仁50克，猕猴桃1个，鸡蛋一个，苹果一个，汁沙丁鱼茄1罐
自制便当的做法步骤：
第1步茄汁沙丁鱼1罐、米饭100克、苹果一个、鸡蛋一个、猕猴桃1个、杏仁50克；茄汁沙丁鱼和米饭分别装入便当盒；
第2步装入苹果和猕猴桃；最后塞满杏仁、装入鸡蛋就可以了。
炒面便当
食材明细：
拉面1人份，蛋1个，黑木耳1朵(切丁)，小黄瓜1/3条(切丁)，洋葱1/2大匙，蕃茄丁1/2大匙，四季豆5条，红烧肉4片，咖哩粉1大匙，香油1小匙，糖1/2小匙，盐1/3小匙，香油1/2小匙
炒面便当的做法步骤：
1.)蛋打散，煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用。
2.)拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代)。
3.)油锅加热，先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下，再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中。
4.)四季豆用水烫熟，放盐及少许香油调味料拌匀即可。
5.)将红烧肉切片，放入便当中即完成了。(参考三宝饭中叉烧肉的作法)。
肉圆便当
食材明细：
1.笋丝1大匙，瘦肉1大匙，香菇1/2大匙(肉圆内馅)，2.白煮蛋1/2个，小黄瓜数片，3.干贝1个，综合豆1大匙(煮熟)，香菜少许，1.太白粉1/4杯，地瓜粉1/3杯，在来米粉1/4杯，油1小匙，水1/2杯，2.五香粉1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，盐1/2小匙，酱油1/2小匙，糖1/2小匙，太白粉1小匙，3.在来米粉1/2大匙，酱油1小匙，糖1小匙，味噌1/2大匙，蕃茄酱少许，水2大匙
肉圆便当的做法步骤：
(1)将材料(1)加入调味料(2)拌炒，炒熟后备用。
(2)将调味料(1)拌匀，水可慢慢加入至浓稠状即可。准备一个碗，先擦上少许油，倒一半浆料至碗中，将馅料铺平，再淋上其余的浆料，放入蒸笼内，以大火蒸15∼20分钟，取出后即可放入便当中。
(3)将调味料(3)拌匀，加热至熟，放入方盒中，做为肉圆沾酱。
(4)在便当一边，放上白煮蛋的切片及小黄瓜，另一边放上干贝及综合豆(可撒上少许胡椒盐)，这个便当就完成了。
童趣便当
食材明细：
肉馅一团，鸡蛋1个，豌豆适量，豆干适量，葱姜末适量，盐适量，花椒粉适量，淀粉适量，面包糠适量
童趣便当的做法步骤：
第1步肉馅一团，加葱姜末。肉馅里加盐，花椒粉，淀粉，再加一个蛋黄搅匀。
第2步取一团搅拌好的肉馅，拍扁，表面沾上面包糠。煎锅里加油，烧热，把肉饼放进去煎，注意全程小火，防止面包糠糊。
第3步又炒了一个豌豆豆干，儿子不爱吃蔬菜，你批评他，他会说炸薯条难道不是蔬菜吗？把剩下的蛋清又煎了一个蛋饼。乐扣这个煎锅特别好用，不粘锅底，导热均匀，在此表扬一下。
小鸟便当
这道便当希望妈妈们喜欢，做便当的工具鸟儿的小店大部分都有卖的。希望妈妈们都能花些心思给自己的孩子在六一节做一道爱心便当！也祝大家都童心未泯，永保童心！
人见人爱超萌之愤怒的小鸟便当
便当内容：主食：米饭
配菜：花雕鸡翅、培根芦笋蛋卷
配食：西兰花、小番茄、生菜
造型用材：海苔、海带、蛋白、红辣椒、胡萝卜、蛋皮
造型用具：三角形饭团模、表情海苔夹、表情饭团模具、水果签、剪刀、水果刀、吸管
造型制作
1：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄过筛后成碎末状。
2：将蛋黄与米饭拌匀成黄色饭团。在三角形饭团模内加入黄色米饭，底部留小三角位置填上白色米饭。
3：盖上饭团盖压实。
4：用表情海苔夹压出眼珠。
5：将蛋白切成薄片，用表情饭团模具压出圆形。
6：压出一对眼睛。
7：在胡萝卜片上压出菱形图案。
8：用刀分切一下，切出小鸟的嘴。
9：用表情饭团模在红辣椒上压出蝴蝶结。
10：用海带剪出小鸟的毛发，用红辣椒剪出细条形眉毛。
11：将各种部件摆放在饭团合适部位。毛发可以用小刀在饭团中间切一刀，再将其插进去固定即可。
12：便当盒底部铺上生菜，再摆上小鸟饭团。另外一侧摆上配菜，在缝隙处摆上配食。将蛋皮随意卷成花形，插上水果签即可。
培根芦笋蛋卷
原材料：培根3片、鸡蛋2个（制成蛋皮）、芦笋6根左右。
原材料：植物油1小勺。
培根芦笋蛋卷的做法
1：锅入水烧开后加入芦笋段。
2：培根一条一切为二，蛋皮切割成长条型，宽度比培根略宽略短。
3：将培根铺在底层，接着铺蛋皮，将芦笋条码放在蛋皮的1/3处卷起来。
4：注意稍卷紧一些，用牙签固定好培根卷。
5：平底锅入少油，放进培根卷小火煎制。
6：注意翻转尽量把培根煎到位。
美食小提示
1：芦笋的长度应该比蛋皮再稍长些，这样卷起来露出一部分绿色，成品效果会更好。
2：培根本来就比较咸，所以不用加盐。
3：家中有烤箱用烤的效果会更好。
春卷便当
食材明细：
春卷皮数朵，一口小香肠4个，绞肉2大匙，青蒜末1/2大匙，香菜少许，面粉水1/2大匙，盐1小匙，蒜泥1/2小匙，糖1/2小匙，水1大匙，胡椒粉1/2小匙，糖1小匙，
春卷便当的做法步骤：
1.)将内馅材料与调味料搅拌均匀，分成三份，用春卷皮包成约10公分长形，末端用面煳沾裹固定，用八分热油炸5分钟至金黄色为止。
2.)起油锅，倒入少许油，将白、绿花椰菜及小香肠一起翻炒均匀，再加入调味料拌匀，即可盛入便当内。
3.)最后再淋上甜辣酱即可。
池上便当
食材明细：
鸡腿300公克，豆皮1块，雪里红200公克，龙鬚菜200公克，蒜2颗，辣椒丝适量，白饭1碗，腌萝卜片2片，豆枝50公克，Ａ.鸡高汤480㏄，鸡油15公克，酱油120㏄，酒1大匙，糖1大匙，盐1/2小匙，八角1粒，甘草1片，红葱酥2大匙，Ｂ.香油1小匙，Ｃ.盐适量，味精适量
池上便当的做法步骤：
1.鸡腿洗净；豆皮汆烫后切小块；雪里红切碎；龙鬚菜切段，蒜去皮切末备用。
2.将调味料Ａ以小火煮10∼12分钟至出味，即为卤汁备用。
3.将鸡腿放入作法2的卤汁中以小火煮10∼15分钟至9分熟熄火，浸泡至卤汁降温为60∼70℃后取出，即为卤鸡腿备用。
4.热油锅，以中火炒香辣椒丝，放入作法1的豆皮块、雪里红碎炒至熟透，加入香油拌匀，即为雪里红炒豆皮备用。
5.再热油锅，爆香作法1的蒜末，放入龙鬚菜段，加入盐、味精炒至熟透，即为素炒龙鬚菜备用。
6.将白饭铺入便当盒底，雪里红炒豆皮、素炒龙鬚菜和市售腌萝卜片、市售豆枝一一排在白饭上，最后放入卤鸡腿即可。
喜欢《维尼熊便当》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了便当菜谱专题，希望您能喜欢！
