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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?下面,我们为你推荐了自制水果酸奶杯,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料:全脂牛奶1升,酸奶菌1小袋,细砂糖30克

自制水果酸奶杯的做法步骤:

1,牛奶,菌粉,和细砂糖

2,全脂牛奶倒入酸奶机中,加入30克细砂糖

3,搅拌均匀

4,倒入菌粉,再搅拌均匀

5,放入酸奶机,发酵8个小时,发酵好后入冰箱冷藏

6,香蕉,草莓,猕猴桃切丁备用

7,一层水果一层酸奶一次铺好,健康美味的水果酸奶杯就做好啦

小贴士:

1;选用全脂牛奶做酸奶更美味哈,很浓郁的奶味
2;我没加淡奶油,加了30克的糖,成品一点也不酸,很好吃
3;我发现酸奶和草莓很配呢,哈哈

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健康自制水果酸奶


食材明细:

酸奶菌种1g,牛奶1000ml,糖15g(可不加,依照个人口味),水果西瓜/猕猴桃/芒果等(按照个人喜好),所需工具适量,酸奶机1个,酸奶器皿1个

健康自制水果酸奶的做法步骤:

第1步将酸奶器皿用开水烫10-15分钟,然后将水倒掉,将器皿擦干.(此步骤不可忽略喔,直接影响酸奶口感)倒入1000ml牛奶

第2步在牛奶中加入1g酸奶菌种充分搅拌1分钟,是菌种完全融入牛奶中

第3步盖上搅拌好的牛奶液,放入酸奶机,恒温发酵7-10小时.待结束后,放入冰箱冷藏6-10小时再拿出配上水果享用最佳哦.做好的酸奶

第4步放入可爱的酸奶瓶里,加入自己爱吃的水果装饰一下enjoy!

水果酸奶(2)


食材明细:

主料:蒙牛纯牛奶2大包,益生菌原味酸奶1盒

辅料:热水1000毫升

水果酸奶的做法步骤:

1,容器消毒。把刚烧开的热水倒进容器中,泡5分钟把水倒出来。

2,准备好酸奶、牛奶。

3,把牛奶倒入容器中,添加酸奶后搅匀。

4,容器盖上盖,放入酸奶机中。盖上酸奶机得盖子后,通上电源7小时候酸奶就做好了。

5,做好的酸奶需要放到冰箱冷藏钝化。

6,钝化后的酸奶是这个样子,不错吧。

7,放上两瓣橙子就成了水果酸奶了。

水果酸奶雪糕


食材明细:

主料:酸奶300毫升,葡萄几颗,糖一大勺

辅料:草莓十几颗,炼乳一大勺

水果酸奶雪糕的做法步骤:

1,酸奶和草莓放进料理器

2,加白糖和炼乳。

3,打成细腻的糊状。

4,倒入模具,随意放些草莓块或者葡萄。

5,放进冰箱里冷冻5个小时。

6,脱模就可以吃啦。

小贴士:

早餐水果酸奶


食材明细:

果酱适量,酸奶500g,坚果水果燕麦片适量,猕猴桃/其他水果也可以3个

早餐水果酸奶的做法步骤:

第1步猕猴桃3个切开用勺子延边挖出

第2步用压泥器压成颗粒泥状倒入适量坚果水果燕麦片、卡乐比什么的都可以

第3步导入酸奶,可以在添加些许椰片、坚果、果干等倒入适量果酱,太多会腻

小贴士:

如果猕猴桃比较酸,可以加一些炼奶

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