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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?也许以下内容“青椒甜玉米”合你胃口!欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料:青椒适量,水果甜玉米适量,香菜适量

辅料:盐适量,味精适量,香油适量

青椒甜玉米的做法步骤:

1,主要原料

2,将青椒洗净切碎丁。香菜切末。

3,甜玉米焯水备用。

4,焯好水的甜玉米放冷水里过凉。

5,将青椒,甜玉米和香菜放盆里,加入盐味精,香油。

6,所有原料拌匀即可。

7,青椒甜玉米。

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烤甜玉米


食材明细:

黄油15克,甜玉米1个

烤甜玉米的做法步骤:

1.黄油室温融化。

2.甜玉米煮熟剥粒。

3.把甜玉米粒和黄油拌匀。

4.入烤箱,190度,20分钟!

小贴士:

真的,真的和KFC的味道一样呢!

油炸甜玉米


食材明细:

金黄甜玉米3支,盐少许,黑胡椒粉少许,沙拉油2杯,奶油1杯

油炸甜玉米的做法步骤:

1.甜玉米剥去外叶后,洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。

2.热锅,放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右,将作法1的甜玉米放入,炸至约2∼3分钟即捞起沥干油份,最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可。

甜玉米炒虾仁


食材明细:

甜玉米粒300g,虾仁250g,青椒1个,葱,淀粉,胡椒粉少许,料酒,盐

甜玉米炒虾仁的做法步骤:

1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。

2.青椒剖开,去籽洗净切丁。用三大匙油烧热,先炒虾仁,待色泽转白时先盛出,以余油炒青椒丁,脱生后倒入玉米粒同炒。

3.加入虾仁一起炒匀,并加调味料拌匀即可。

南瓜甜玉米沙拉


食材明细:

南瓜1块,甜玉米半个,炼乳

南瓜甜玉米沙拉的做法步骤:

1.就是蒸熟的南瓜用勺子片成一片片。

2.蒸熟的甜玉米粒,剥成一颗颗的。

3.用一个小玻璃碗,一层南瓜一层甜玉米粒,这样一层一层建筑好。

4.浇上巧克力味的炼乳。拌匀了,冷藏后吃。甜甜的凉凉的。消暑,还会越吃越美丽!

小贴士:

没有炼乳可以用三花淡奶,没有三花淡奶可以用酸奶。

甜玉米蛋沙拉


食材明细:

甜玉米粒50公克,水煮蛋3颗,火腿丁20公克,贝芽菜20公克,美乃滋15公克,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉少许

甜玉米蛋沙拉的做法步骤:

1.水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留备用。

2.将作法1的蛋黄与甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、盐、胡椒粉、辣椒粉混合拌匀成馅料。

3.将作法2的馅料镶入作法1的蛋白内,再以贝芽菜作装饰即可。

甜玉米可乐饼


食材明细:

A.马铃薯泥200公克,洋葱丁150公克,培根丁30公克,蛋黄1颗,玉米粒100公克,乳酪丝30公克,巴西利适量,B.奶油30公克,沙拉油适量,低筋面粉少许,盐适量,黑胡椒粉适量

甜玉米可乐饼的做法步骤:

1.锅烧热,倒入沙拉油,放入培根丁炒香,续加入洋葱丁炒软,再加入调味料调整味道。

2.将作法1的材料和材料A剩余材料混合拌匀。

3.手沾少许沙拉油,将作法2混合调味好的玉米薯泥分成8等份,用手搓成圆形,再整形成饼状,最后裹上少许的低筋面粉。

4.平底锅烧热,放入奶油,溶化后,放入作法3的玉米可乐饼,双面煎至金黄色即可。

甜玉米素杂烩


食材明细:

红土豆6只,去皮,切成方块,罐装甜玉米680克,保留水分,青椒1个,切块,洋葱1个,切块,干碎辣椒1汤匙,蔬菜汁450毫升,硬豆腐350克,盐适量

甜玉米素杂烩的做法步骤:

1.将土豆放到大锅里和加过盐的水煮沸。煮到软为止,大约30分钟。沥干。

2.将甜玉米、青椒、洋葱、辣椒和蔬菜汁放到土豆。煮大约15分钟,移开炉灶。

3.把除了325毫升的蔬菜汁和豆腐以外所有的东西放到搅拌机里。如果有需要,一份份来搅拌。然后将混好的酱和剩余的蔬菜汁等混合一起,用低火煮5分钟,不要煮沸,然后撒些盐和胡椒即可。

油香白饭甜玉米


食材明细:

大米100g,玉米粒50g,油适量

油香白饭甜玉米的做法步骤:

第1步摸出提前根据饭量和具体情况洗干净泡好的米把水滤掉,挑种自己喜欢的油淋上点儿,咔咔扒拉匀,稍微腌一会儿也是可以的

第2步扔锅里,跟平时煮米饭似的加水进去,大火煮开看心情随便搅和两下,并且开个锅都是爱你的形状

第3步根据个人喜好撒上层玉米粒,甜玉米罐头就挺好盖上盖小火咕嘟熟,不放心可以开盖揪粒尝尝啊傻孩子

第4步关火焖到不烫人的程度开盖扒拉匀了盛出来,软软的米饭带股玉米的甜香

香烤甜玉米


夏天吃烧烤感觉棒棒哒~这是香甜味的~

材料:

主料:甜玉米1根,,

辅料:蜂蜜1勺,鲜奶50g,炼乳1勺,,

香烤甜玉米的做法步骤:

1. 准备食材,玉米洗净,切成两段,放电饭煲煮15分钟。

2. 把炼乳、蜂蜜和纯牛奶混合拌匀。

3. 玉米捞出电饭煲,沥干水分,刷上牛奶蜂蜜液,等待一两分钟玉米吸收牛奶液后,再刷一次,可以反复刷几次。会有牛奶流到锡纸上,可以换一张锡纸再进烤箱,否则多余的牛奶液会烤焦。或者把玉米放盘子里,刷好牛奶液后再移到铺了锡纸的烤盘上。

4. 烤箱预热210度,预热好之后,把玉米放入烤箱,上下火烤10分钟,取出再刷一层牛奶液,再烤10分钟。一共二十分钟,根据自家烤箱脾气调整时间。

5. 表面微微焦黄即可,插上竹签,好抓不烫手。

甜玉米薄饼捲


食材明细:

蛋饼皮2张,培根2片,甜玉米酱4大匙,甜玉米粒4大匙,香菜2根,胡椒盐适量

甜玉米薄饼捲的做法步骤:

1.将市售蛋饼皮、培根分层放入放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟后,取出焦香的培根,再续烤约3分钟,至蛋饼皮双面呈焦黄后取出。

2.取一片作法1的蛋饼皮,抹上2大匙的甜玉米酱、撒上2大匙的甜玉米粒,再放上1片作法1的培根及1根香菜,撒上适量胡椒盐后包捲起(重复此步骤至材料用毕)。

3.将包捲好的作法2切段即可。

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