“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“象形甜品之柿子甜品”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：抹茶桃山皮3克
辅料：樱桃桃山皮26克，豆沙馅21克
象形甜品之柿子甜品的做法步骤：
1，所有的材料准备好。
2，把所有材料分好克数。
3，模具准备好，抹上少于干粉。
4，抹茶桃山皮贴好叶子部分。
5，豆沙馅放入樱桃桃山皮里面，包好。
6，然后放到模具里面。
7，盖上另一个盖子。
8，然后使劲按两下，然后做好了，都放好。
9，成品图。
97msW.com相关推荐
爱情甜品之舒芙蕾
食材明细：
鸡蛋2个，牛奶25克，黄油20克，白糖25克，低筋面粉8克
爱情甜品之舒芙蕾的做法步骤：
第1步黄油隔水融化容器涂上黄油撒上砂糖
第2步牛奶加入黄油液中搅拌均匀，再筛入面粉拌匀蛋黄加入黄油液中搅拌均匀
第3步蛋白中分三次加入白糖，用打蛋器打发至提起打蛋器蛋白糊呈倒三角为止打发后的蛋白加入蛋黄黄油糊中，用刮刀自上而下拌匀
第4步拌好的面糊入模具，190度烤10分钟。
爱情甜品之轻乳酪蛋糕
食材明细：
奶油奶酪125克，牛奶125克，蛋黄3个，黄油30克，低粉25克，玉米淀粉15克，蛋白3个，糖60，白醋少许
爱情甜品之轻乳酪蛋糕的做法步骤：
第1步奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。蛋黄加入奶酪糊里拌均。
第2步筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。蛋白加几滴白醋打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
第3步分次混合奶酪糊和蛋白糊。170度预热烤箱，烤盘加水，模具放烤网上，烤20分钟至表面上色后转150度再烤40分钟。（开始没有上色，最后又用上管170度烤了两分钟
第4步出炉两分钟趁热脱模，凉后放冰箱冷藏。成品
第5步成品
小贴士：
适合6寸模具
夏日甜品之红豆山药糕
食材明细：
山药150g，红豆35g，白糖20g
夏日甜品之红豆山药糕的做法步骤：
第1步山药洗净，切段放入锅内蒸，不建议放微波炉里叮熟，因为不好定型。开火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。蒸熟的山药放入碗里压成泥。
第2步红豆提前放碗里加清水浸泡5小时，甚至更久，这样煮起来比较熟的快。泡好的红豆沥干水份。
第3步锅内放入适量清水，放入红豆开始煮。红豆煮熟后捞出沥干水份备用，有些红豆不易煮熟，也可以用高压锅，这样就快一些熟的快。
第4步锅内倒入适量清水，放入20g白糖，开大火不停搅拌。熬至汤汁成粘稠状后，倒入红豆不停翻炒让红豆裹上糖浆，这样红豆不仅有甜味，还可以增加粘性，利于定型。
第5步将红豆趁热倒入山药泥里搅拌均匀。取一个模具铺上保鲜膜，放入红豆山药泥，稍微压实一点，然后倒扣放入盘子中再撕去保鲜膜即可。
第6步甜甜的红豆山药糕完成了！好甜
喜欢《象形甜品之柿子甜品》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了美食甜品专题，希望您能喜欢！
