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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”相信你看过这类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?于是,小编为你收集整理了懒人盐水虾。还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料:大头虾1斤

辅料:姜1块

配料:盐1勺,糖1勺,黄酒2勺,花椒适量

懒人盐水虾的做法步骤:

1,大头虾洗净

2,姜切片入水,大火煮开

3,下盐、糖

4,下料酒

5,花椒用纱布包括,放入水中,倒入虾

6,待虾变红后,关火,盖盖闷2分钟

7,将虾捞出

8,微凉后品尝,滋味更加

小贴士:

1.花椒可使虾更具风味,香气迷人

2.煮完闷一会,能让虾更入味。

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盐水煮虾


食材明细:

虾适量,葱适量,盐适量

盐水煮虾的做法步骤:

第1步虾去泥肠后,锅内放水,煮开后放葱和盐,把虾一起放进去煮,煮的时间不能长,一两分钟即可

鲜椒盐水虾


盐水虾,是我家夏天经常吃的一道小菜~做法简单,味道很好~热吃,凉吃都很ok~

而且不费火,烧开了就好,不会觉得夏天做饭像蒸桑拿。

这几天,天气热的很,每天做完晚饭都一身汗,搞得我很不爽。天天想研究点好吃不出汗的菜~

严重的佩服妈妈。我讨厌吃面条,我家夏天多热,都很少吃面条,基本都是炒菜,有时候甚至是烙饼。。。

让我做,偶尔一次还行,坚持几十年,真的是不能想象的一种执着和爱~

鲜椒盐水虾

材料:小海虾300g,葱一点,姜2片,花椒10几粒,月桂叶半片,鲜麻椒一小束,盐一大勺

鲜椒盐水虾做法

1,锅里倒水,加入除了虾和盐之外的全部调料,小火煮到水沸腾,再煮5分钟

2,虾洗干净,剪开虾背去掉虾线,剪去虾头前面的刺

3,把处理好的虾倒入水中,加入盐,煮到水再次沸腾之后2分钟,关火,不要开盖子,焖半小时

一盘虾,我吃了3个,某只都给消灭了,说除了不咸都好吃,我有点后悔没挑个蘸汁~哈哈~不过,凑合吧,再好吃还能有我的吗?

夏天来了,祝大家也能有好胃口哦

盐水沼虾怎么做好吃 盐水沼虾


盐水沼虾

晚上下班后我再去菜场买的菜,到平时我经常去买的那家买虾,老板娘说反正就这么点了,你要不全买去吧,我也好早点回家,看看也没多少了,结果一称有近两斤了,所以这晚餐我

食材配方

主料:

沼虾

500g

辅料:

葱花

5g

料酒

15ml

5g

做法 共5个步骤

1.把沼虾洗后放进锅里

2.加入盐与生姜、料酒

3.用大火烧至虾转色,然后用中火再烧两分钟

4.然后关火,让虾在盐水里浸上十分钟

5.剪掉须装盆,撒上香葱即可

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