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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你会多少菜品的烹饪方法呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“剁椒土豆”,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料:土豆两个,剁椒一大碟,青蒜一根

辅料:生抽一茶匙,鸡精三分之一茶匙

剁椒土豆的做法步骤:

1,准备食材

2,土豆切片用清水冲洗干净,浸泡一下

3,控干水份备用

4,青蒜切碎备用

5,起油锅倒入适量底油烧至五成热下土豆煸炒

6,煸炒至土豆微微焦黄

7,扒到一边,下剁椒炒出香味

8,加入一茶匙生抽,三分之一茶匙鸡粉调味

9,撒入青蒜碎翻炒均匀即可

10,成品

11,成品

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剁椒土豆丝


食材明细:

土豆,剁椒,蒜苗

剁椒土豆丝的做法步骤:

1.土豆切丝投洗两遍后泡水,蒜苗切碎。

2.炒锅放油,油热后放剁椒炒香,放土豆丝翻炒,加点醋再炒,然后放点糖、盐炒匀,出锅前放上点儿蒜苗(没有可不放,俺是自己长的,用着方便)。

剁椒土豆丝怎么做好吃 剁椒土豆丝


剁椒土豆丝

每年都自己做剁椒,今年懒的实在不想做了,在犹豫了很久才决定做两瓶。做完就扔在冰箱里,一次没吃过。老公还还很奇怪,说看到我做了剁椒,怎么没看到吃? 看着窗外雪花飞

食材配方

主料:

土豆

2个

剁椒

3大勺辅料:

适量

适量

香葱

2根

鸡精

1g

白醋

3g

做法 共9个步骤

1.主料:土豆、自制剁椒 辅料:植物油、盐、白醋、香葱、鸡精

2.把土豆去皮切丝

3.用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分

4.香葱洗净切末

5.热锅凉油加剁椒翻炒出香味

6.加土豆丝

7.白醋大火翻炒均匀, 加少许的盐

8.加鸡精翻炒均匀

9.撒上香葱末即可

感谢您阅读“97美食网”的《剁椒土豆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜椒菜谱专题,希望您能喜欢!