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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了番茄虾仁炒意面,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食材明细:

主料:意面适量,番茄适量,虾仁适量

辅料:香菇适量,洋葱适量,黄油适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,盐适量

番茄虾仁炒意面的做法步骤:

1,准备好所有食材。

2,锅中水开下入意面。

3,意面煮熟下入西蓝花烫一下捞出。

4,意面放入碗中加橄榄油拌匀。

5,锅中放入黄油融化。

6,放虾仁翻炒。

7,下入洋葱翻炒。

8,下入番茄。

9,放香菇。

10,放胡椒粉。

11,放生抽,番茄酱翻炒。

12,放意面翻炒。

13,放西蓝花加适量盐炒匀即可。

14,出锅了。

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番茄虾仁意面的做法


番茄虾仁意面的做法

主料:意面2把,番茄1~2个,青虾仁半碗

配料:番茄辣酱1勺,盐适量,橄榄油1小勺,胡椒粉适量,高汤或清水大半碗,藿香叶适量,蒜末或洋葱末适量

番茄虾仁意面的做法步骤:

首先来煮意面,由于意面的特别性,水没开就下锅煮了,大约煮12~15分钟,这次买的意面有点粗,煮到没白芯时就能捞出

煮意面的时间将大蒜剁末,番茄去皮切小丁。起锅倒油,油熟后放入蒜末爆香,放入番茄丁炒软,加入一勺番茄辣酱炒香

放入虾仁翻炒变色。这里的虾仁我没腌制,大家也可以腌一下去腥。

接着加入大半碗水煮开,加入盐,胡椒粉和白糖调味,最后加点水淀粉芶薄芡,让番茄汁稍微有点稠稠的感觉。

煮好的意面捞出,过下凉水,放点橄榄油拌匀防粘

最后番茄酱汁做好,放入意面拌匀,让每根意面都裹上酱汁

最后撒上点藿香碎拌匀即可出锅。藿香是一款中餐中我喜欢用的香料,第一次做意面味道还不错,让意面味道更好吃。不喜欢可以不加。

盛盘,配一杯果汁,元气早餐完成。上桌两宝埋头吃,小宝还不停地夸妈妈,味道做得好赞。称赞后的一句才是他想的,建议是经常做。

虾仁意面


食材明细:

虾仁50克,意大利面50克,洋葱半只,番茄酱1汤匙,盐1/2盐勺,胡椒粉1/2盐勺

虾仁意面的做法步骤:

第1步脊岭岛盐田虾的包装真的很好看,忍不住要晒一下,嘻嘻!准备好所有的材料

第2步虾仁洗干净,然后加入盐和胡椒粉腌制一下锅里放入适量的水。烧开后加入一点盐,放意大利面煮个大概10分钟左右

第3步煮好的意面捞出来,洋葱切丁。另起锅热油,放入虾仁煎至两面焦黄

第4步盛出来备用锅里倒入油,放入洋葱炒至变色

第5步加入意面翻炒均匀加入番茄酱炒均匀

第6步最后加入虾仁翻炒几下。翻炒均匀后出锅出锅装盘

小贴士:

虾富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。这款虾仁用的脊岭岛盐田虾仁,直接洗干净就可以用了,连虾肠都处理干净的。超级方便哦。

番茄意面


食材明细:

意大利面条(细圆面)适量,番茄一个,洋葱半个,蒜两瓣,,番茄酱适量,盐适量,香肠适量

番茄意面的做法步骤:

第1步以上所有材料准备切好先炒蒜末,再炒洋葱,香肠,翻炒过后加番茄

第2步搅拌均匀加糖再搅拌番茄包我现在才下去搅拌,为了味道能显现

第3步好了有筷子卷到盘子里装饰

小贴士:

意面是水开下去的,加盐沸腾,不夹心就捞出来过冷水,更有劲道

番茄葱头炒虾仁


食材明细:

速冻虾仁,淀粉,番茄,洋葱,糖,油,盐

番茄葱头炒虾仁的做法步骤:

1.速冻虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒锅放油,油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。

2.油锅余油翻炒番茄丁,边炒边用勺子挤压,至番茄汁出来,然后把洋葱片放进去炒几下后把刚才盛出的虾仁放进去翻炒,然后加少许糖,盐即可出锅!

感谢您阅读“97美食网”的《番茄虾仁炒意面》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韭菜花炒虾仁专题,希望您能喜欢!