昨晚烤了红糖燕麦面包,切好片后,早上简单几步就做好了烤棉花糖吐司,在外酥内软的棉花糖和吐司中间还有一层奶酪,口感是上层软软黏黏的,比较甜腻,烤过的棉花糖部份还有点酥,有拉丝,咬到底下还会有厚片的软绵,甜食控们一定不要错过哦~
材料:
主料:牛奶140ml,黄油26g,棉花糖12块,奶酪3块,
辅料:食盐3g,鸡蛋1个,红糖25g,高筋面粉290g,酵母2g,巧克力酱适量,
烤棉花糖吐司的做法步骤:
1. 把燕麦牛奶、盐、鸡蛋、红糖、高筋面粉、即发酵母放入面包桶,酵母最后放,不要让酵母和糖、盐过早接触。
2. 把面包桶卡入面包机,功能选择为“有机杂粮/全麦”,设置中烧色,重量500g,启动程序。
3. 一个揉面程序结束后(8分钟),加入室温软化的黄油,接着就可以盖上机盖,让面包机自动运行。
4. 全部揉面程序结束后,可以检视一下出膜情况,能拉出富有弹性的薄膜即可。
5. 然后把面团揉圆,放回面包桶接着进行面包机设定好的余下的程序。
6. 待提示音响后,面包就自动烤好了,戴上防烫手套把面包桶取出。
7. 面包脱模晾凉。
8. 切成稍厚的面包片。
9. 取一片面包片,抹上即食奶酪,或者可以用奶油奶酪,花生酱,等等。
10. 把两种颜色的棉花糖间隔放到吐司片上。
11. 烤箱预热180度,把棉花糖吐司入烤箱烤10分钟。
12. 烤至表面上色即可,如果不想让棉花糖上色,可以减少烤制的时间或加盖锡纸。
13. 最后在棉花糖面上挤上巧克力酱即可。
食材明细:
香蕉1根,吐司2片,菠萝奶油奶酪50g,马苏里拉芝士200g
香蕉芝士烤吐司的做法步骤:
第1步抹上奶酪把香蕉切片,码在上面
第2步撒满芝士,一定要多哦进烤箱上下火200度12分钟
小贴士:
芝士一定要多,才会出现漂亮的焦斑,香蕉才会被包裹住。一口下去,那个绵软脆香,刚入口舌头就很没出息的被俘获了!
简单的几个步骤就能让普通的吐司片萌起来,瞬间好治愈哦~
材料:
主料:吐司1片,,
辅料:巧克力适量,锡箔纸适量,
萌兔子烤吐司片的做法步骤:
1. 把吐司片放于烤盘上。
2. 剪下与吐司片差不多大的锡纸。
3. 把锡纸剪出卡通形状,锡纸剪出一个猫头,盖在吐司片上;剪出一只兔子,把边缘的锡纸盖在吐司片上。如果不能直接剪出形状,可以先在白纸上打草稿,再比着锡纸剪出来,也可以把形状打印出来再比着剪。
4. 烤箱预热180度,把烤盘放在上层,烤五分钟,吐司片露出的部分上色即可,根据自家烤箱调整温度和时间,注意观察,不要烤焦了。
5. 出烤箱,没盖锡纸的部分已上色。
6. 把锡纸拿掉,出现了小动物的图案。
7. 把巧克力放在裱花袋里,隔热水融化,底部剪一个小口,把兔子的边缘画出来,画出眼睛和嘴巴。也可直接用巧克力笔画。
8. 用模具圆形的一头,压出两个小圆形吐司片。
9. 在小圆形吐司片上用巧克力画出爪子,放在兔子脚部的位置,完成。
食材明细:
全麦吐司四片,鸡蛋两个,生菜适量,火腿片四片,沙拉酱适量
烤吐司三明治的做法步骤:
第1步将吐司放入烤箱180度6分钟煎荷包蛋
第2步生菜洗净淋干水分煎蛋的同时煎火腿肉
第3步蛋和肉都好了吐司也刚刚好,开始变色了,再烤我会嫌老,看官们喜欢老一点的话就在烤久一点
第4步将沙拉酱,生菜,火腿片和鸡蛋摆放整齐成了,早晨吃一个三明治很实在
食材明细:
主料:吐司两片,鸡蛋一只,芝士适量
辅料:盐适量
吐司鲜虾烤芝士的做法步骤:
1,吐司切小块
2,打入鸡蛋,加一点盐
3,拌匀放入烤盘
4,摆上鲜虾,我比较喜欢吃虾,放的多一些
5,盖上芝士碎,烤箱中下层,160度十五分钟
6,芝士碎放太多,流出来了(๑>ڡ<)☆
7,开吃吧,好香哦(✪▽✪)
小贴士:
1.烤箱温度和时间视自家烤箱而定。
2.可以撒一点黑胡椒。
2.可以加蔬菜和水果哦?
食材明细:
材料: 吐司4片、鸡蛋3个适量,调料:细砂糖45克、淡奶油180ml、香草精2滴、蔓越梅干20克、黄油10克适量
焗烤蔓越梅吐司布丁的做法步骤:
第1步切掉吐司的边,然后将吐司切成小块;将室温软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部;蔓越梅干切碎。把鸡蛋、细砂糖,淡奶油,香草精在一个大碗中混合,搅拌成蛋奶液备用。
第2步然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内。在吐司表面撒上蔓越梅干。放入预热好的烤箱中,170度焗烤约30分钟左右,直至表面金黄色即可。
小贴士:
TIPs:1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司。如果家里没有淡奶油也可以用牛奶代替。2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用,烤好的布丁比较容易取出。3、烤这款布丁的陶瓷焗盘,请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿,我这款陶瓷焗盘是法国 LE CREUSET酷彩家的,能够耐高温,特别适合烤箱焗烤类美食,同时也适用于微波炉。4、根据焗烤盘的大小,自己调整一下烘烤的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。
材料:吐司面包片2片法香1小朵大蒜几颗黄油一小块(20克)
做法:
1将吐司面包片去掉四边,将中间的白色正方形,一切为四。分成四小块;
2将黄油放在耐热容器中融化,加入切碎的法香和大蒜末,加一点点盐,用勺子搅拌均匀;
3将吐司面包片铺在烤盘中,涂上一层黄油蒜蓉酱,送入预热好的烤箱。
4180度,5分钟,上下火,中层。(时间和温度仅供参考)
小贴士:
1不同的面包,出来的口感不一样,土司的口感个人觉得最舒服。法棍的口感也不错,比较硬、香。
2这里烤箱的温度和时间仅供参考,快烤好时候要在边上看着,以免烤焦掉了,一般香气出来了,就说明快烤好了。
3法香和黄油之类的西式材料买不到的话,可以退而求其次,用葱花或者香菜代替法香,用植物黄油或者食用色拉油代替黄油,但是做好口感气味上差距很大的心理准备。其实应该也还满好吃的,呵呵。
天冷了,把吐司片和芝士片烤一下再吃,口感脆中带柔
材料:
小吐司4片,芝士片2片,烤肠1根,,
快手芝士片烤吐司的做法的做法步骤:
步骤1,之前做好的吐司,切片冷冻随时方便吃,这个是300克的小吐司
步骤2,取出4片,无需解冻,放在铺好铝箔纸的烤盘中
步骤3,任意品牌任意口味的芝士片,中间一切二
步骤4,每片吐司上放上半片芝士片
步骤5,烤肠切成任意小片
步骤6,香肠片放在芝士片上面
步骤7,烤箱200度烤5分钟至表面金黄色
CoLIN小姐姐今天做了一款咸口吐司真的太太太太好吃了吧,而且超快手简单,比法棍好吃千倍,特别适合爱吃咸口的朋友。
材料:
无盐黄油30g,大蒜、香葱适量,食盐1克,白吐司4片,
嘎嘣脆的黄油蒜香烤吐司的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材准备好,只需要这几样,很方便哦
步骤2,吐司切成条
步骤3,大蒜切成蒜末,香葱切成小段,黄油放进微波炉融化成液体
步骤4,倒进蒜末和香葱段,搅拌均匀
步骤5,均匀的抹在吐司条上,表面可以撒点肉松,放入180度预热好的烤箱里,12分钟。
步骤6,颜色好漂亮。焦黄酥脆的
步骤7,咬一口嘎嘣脆。
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