“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着生活的不断好转，这些食疗文化并非随意编说。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编现在向你推荐女人补血圣品----当归红枣鸡蛋糖水，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，桂圆肉20克，红枣8颗，当归15克，
辅料：：冰糖适量，
女人补血圣品----当归红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
1.备料，将材料洗净，红枣去核，当归切片
2.将所有食材放进煲里，加入适量的水煮开
3.煮至鸡蛋熟时将鸡蛋取出去壳
4.用筷子将鸡蛋刺小洞，让蛋黄吸收药汤的成份，同时加入适量的冰糖继续煮20分钟即可
小贴士：
1、要用冷水下锅，因为有鸡蛋
2、鸡蛋熟后一定要去壳刺小洞，才能更好发挥功效
3、如果怕当归的苦味，可以多放点冰糖
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当归红枣鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋5只，当归片5-7片，大红枣5个，黑豆约75克，红豆约75克，
辅料：：红糖适量，
当归红枣鸡蛋的做法步骤：
1.先把红豆、黑豆泡一晚上，再用瓦煲同当归片慢火煲；
2.这种瓦煲盖上有个孔，用慢火炖时有孔透气，不至于汤汁溢出来，煲约1小时；
3.在煲豆的同时可另开一炉，将蛋煮透，然后剥壳，备用；
4.在煮蛋时将红枣对半破开，去核；
5.等豆煮开花，放入红枣；
6.再放入鸡蛋，加红片糖或红糖粉，甜度按你自己的喜好控制糖分量,慢火炖30-60分钟，时不时将鸡蛋转一转，以求均匀。
小贴士：
营养小贴士：
一、 祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。（摘自百度）
二、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。（摘自百度）
三、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 （摘自百度）
四、黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。（摘自中药健康网）
五、以上几味有机结合，对女性来说是很好的进补方子。
技术小贴士：
一、红豆与黑豆搞前泡，可减少煮的时间；
二、建议放尽量放红糖，不放白糖；
三、红枣要去核，长期以来有种说法，红枣核燥热，故每用之先去核。
桂圆红枣鸡蛋糖水
食材明细：
干桂圆100g，小红枣15粒，鸡蛋1枚，黄芪100g，冰糖15g
桂圆红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
干桂圆去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。
煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖全部融化即可。
小贴士：
产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖，补气血的功效会更好。
红枣最好去掉枣核，否则会引起燥热。
补血的当归红枣乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡适量，红枣适量，
辅料：：当归适量，
配料：：清水适量，盐适量，
补血的当归红枣乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡剁块，洗净。
2.无核红枣当归片洗净。
3.全部材料放入炖盅。
4.加入适量清水。
5.开大火。（这个锅很慢，我炖了四五个小时）
6.用勺子撇去浮油。
7.加盐调味。
适合女人的甜品---补血红枣蛋
食材明细：
主料：：红枣适量，鹌鹑蛋适量，
辅料：：红糖适量，
适合女人的甜品---补血红枣蛋的做法步骤：
1.鹌鹑蛋因食量而义，红枣数个，红糖半块。
2.盆里放清水烧开，放进鹌鹑蛋，红枣。
3.放进红糖，将糖煮化。
4.红枣煮软即可。
5.补血红枣蛋即成。
6.补血红枣蛋即成。
红枣桂圆鸡蛋糖水(1)
食材明细：
红枣8粒，桂圆6粒，枸杞子少许，鸡蛋2个，冰糖适量
红枣桂圆鸡蛋糖水的做法步骤：
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
补血润肤—红枣鸡蛋甜汤
食材明细：
主料：：红枣30克，鸡蛋2个，
辅料：：银耳10克，
配料：：冰糖适量，
补血润肤—红枣鸡蛋甜汤的做法步骤：
1.红枣洗净去核。
2.银耳用水泡软，洗净，撒成小块。
3.将银耳、红枣一起放入锅中，加入适量清水，用文火煮30分钟。
4.加入适量冰糖煮化。
5.最后打入整颗鸡蛋。
6.用勺子稍微搅拌，煮沸即可。
当归红枣鸡蛋的功效有哪些
当归红枣鸡蛋这三种东西的功效相信大家在生活中都有一定的了解吧，因为这三种东西是比较常见的，特别是对于红枣跟鸡蛋。鸡蛋含有很多我们人体所需的蛋白质，它是我们蛋白质来源的途径之一，而红枣对于补血以及滋补身体是有很大作用的，所以我们建议大家应该要知道它们的药用功效有哪些。
当归是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足，则筋骨强健，神采奕奕。
红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
因而，这款补血汤对于改善咱女人贫血是很有帮助的哦，俺以前经常头晕得历害，最严重的时候早上起床时得慢慢地爬起来，如果一下子坐起来就会有种头昏眼花的感觉，后来婶婶推荐了这款补血汤给我，每个月我都会吃上五六次，现在早上起床时再也没有出现过那种头昏眼花的现象啦！
文章详细的为我们介绍了当归红枣鸡蛋的功效有哪些，希望你们在生活中可以好好的了解一下。对于当归红枣鸡蛋这种东西，我们在生活中食用它，有助于我们改善贫血以及面色萎黄的症状，所以你们应该要好好的了解一下当归红枣鸡蛋的功效。
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