食材明细:
主料::东北大米适量,雪梨适量,银耳适量,
辅料::水适量,
雪梨银耳粥的做法步骤:
1.银耳提前用温水泡发
2.然后撕成小块备用
3.大米洗净放在炖盅里面
4.把银耳也放进去,加水到7分满
5.盖上盖子开始炖上1个半小时
6.把雪梨切成小丁
7.然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了
小贴士:
梨子皮也有丰富的营养,能清心润肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。
食材明细:
材料:白米1杯,南瓜600克
调味料:水10杯,盐1茶匙
南瓜粥的做法步骤:
1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些.免得没有汤汁。
2、南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。
食疗效益
益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者
食材明细:
袖珍南瓜,熟栗子,小米
南瓜栗子粥的做法步骤:
1、袖珍南瓜能煮两次,去皮切成小块(1厘米左右)。
2、水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟,将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中,同时加入小米,大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时,到粘稠状关火加盖闷一会(个人经验)最好。
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