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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材,你有哪些见解呢?经过收集,小编整理了南瓜银耳梨汁粥,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::小米50克,南瓜100克,银耳5克,雪梨2个,

辅料::红枣8个,

南瓜银耳梨汁粥的做法步骤:

1.洗好的小米放入电饭锅中,加入适量水,滴入几滴油

2.这时可以处理雪梨,打成汁,水开后加入梨汁

3.再次开锅后放入切好的南瓜片

4.十分钟左右可以加入红枣银耳

5.主制银耳软糯后关火保温焖一会儿。成品

小贴士:

煮饭或煮粥时加入油,粥沸后米粒不宜沸到锅盖上

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银耳豉汁粥


食材明细:

粳米50克,银耳(干)15克,豆豉10克

银耳豉汁粥的做法步骤:

1.将银耳用冷水浸涨,并洗净;粳米淘洗干净。

2.粳米加水煮粥,煮至半熟时再加入银耳,同煮至粥烂熟,酌加豉汁,稍沸即成。

小贴士:

1. 滋阴润肺,养胃生津。2. 适用于小儿痨瘵、虚热骨蒸、咳嗽、痰中带血、口渴、身体虚弱、赤白痢疾等症。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

南瓜银耳芝麻粥


食材明细:

主料::碎银耳适量,南瓜适量,

辅料::芝麻少许,

南瓜银耳芝麻粥的做法步骤:

1.把碎银耳提前半小时左右泡发

2.南瓜削皮切块

3.小火把白芝麻炒香,本想包糖包用的,无奈芝麻多了只好放南瓜银耳粥里一起煮啦呵呵

4.因为蒸锅上要放蒸片蒸糖包,所以不能等银耳煮的差不多了再放南瓜,就把它俩一起放入蒸锅内加入适量清水煮!

5.放好南瓜银耳清水后,蒸锅里放上一个蒸片,上面放上包好的糖包,就可以开火煮了,水开后转中小火煮20分钟左右。糖包做的有点多,要分二锅来蒸,南瓜银耳粥我煮了40分钟左右,煮多久看个人爱好,只要把银耳的胶质煮出来就好了!

6.我不会包包子,今天是第二次包,包的挺难看,只要能吃就行了!献丑了呵呵!糖包放的太密了,都快粘在一起。中途我又拿起几个来下一锅再蒸。蒸第二锅时把包糖包剩下的炒好的白芝麻和糖放入南瓜银耳粥里一起煮。。。下层是粥,上层是糖包,一锅二用呵呵

7.南瓜银耳芝麻粥煮好了!

8.盛一碗慢慢品尝。关于南瓜、银耳、芝麻的好处,大家百度下就行了,俺就不重复了。。。

小贴士:

南瓜银耳粥我煮了40分钟左右,煮多久看个人爱好,只要把银耳的胶质煮出来就好了!

蒸锅上层的馒头之类的不要放太密,免得粘在一起了。

煲粥篇——南瓜银耳粥


食材明细:

主料::银耳1朵,南瓜适量,大米适量,

辅料::清水适量,

煲粥篇——南瓜银耳粥的做法步骤:

1.银耳用温水泡发,然后冲洗干净。

2.南瓜去皮,用刀切成小丁。

3.把大米冲洗干净,倒入阿迪锅中。再加入银耳和南瓜丁,然后加入清水。选煲粥功能就可以了。

4.阿迪锅鸣叫时,粥就做好了,非常好吃的粥就可以吃了。如果没有糖尿病的话放入白糖更好吃。

南瓜银耳粥的做法


最近喜欢吃些清淡做法简单的食物。比如一碗粥和一块饼就非常清淡,做法也简单。粥是昨天晚上炖好的焖了一个晚上,鸡蛋饼是早上做的。

材料:

香米50g,银耳适量,红枣5粒,南瓜适量,水适量,,

南瓜银耳粥的做法的做法步骤:

步骤1,香米洗净泡发2-3个小时,银耳用温水泡半个小时后撕小块,红枣洗净撕块,南瓜洗净切块。

步骤2,将泡发好的香米、银耳和红枣块、南瓜块放入内胆内,加入适量的水。

步骤3,盖上内胆盖(用的是电炖盅),盅内加入水,插上电源按至高档炖1.5个小时,炖期间要打开盖子翻拌一下粥。

步骤4,成品。

银耳百合香梨粥


食材明细:

主料::银耳适量,百合适量,香梨适量,大米适量,

辅料::冰糖适量(可放可不放),清水适量,

银耳百合香梨粥的做法步骤:

1.银耳泡发,洗净

2.百合洗净

3.香梨洗净

4.香梨切块

5.冰糖几快

6.大米淘洗干净,这一步忘了拍。所有材料放锅里,加适量清水

7.选低筋,口味压力如图

8.为了早上吃的温度合适,我晚十点定时6小时,就是早4点,压力锅开始煮粥,早上6点吃刚刚好。

9.可以开吃啦

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜银耳梨汁粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!