“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”健康食疗是中国饮食文化的核心，从古至今，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？下面的内容是小编为大家整理的土豆泥紫菜卷，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：胡萝卜适量，豌豆适量，蛋黄适量，紫菜适量，
配料：：盐适量，香油适量，美极鲜适量，胡椒粉适量，
土豆泥紫菜卷的做法步骤：
1.准备好材料
2.土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟
3.鸡蛋放锅中煮熟
4.胡萝卜去皮后切小粒，剥好豌豆
5.蒸熟的土豆压成泥
6.鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄
7.锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中
8.将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中
9.加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀
10.紫菜切成3CM宽的紫菜条
11.套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状
12.案板上辅上紫菜，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可
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微波土豆泥
食材明细：
中型土豆2个（约400g），淡奶油（或牛奶）150ml，西式火腿50g，胡萝卜60g，黑胡椒碎2g，盐1茶匙（5g）
微波土豆泥的做法步骤：
1、土豆洗净去掉外皮，切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒，放入滚水中汆烫1分钟，捞出，沥干水分备用。
2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中，再加入淡奶油（或牛奶，量以刚刚没过土豆块为宜），然后将容器移入微波炉中，以900瓦（或高火）火力加热5分钟，取出。
3、用勺背碾土豆块，如果能毫不费力地碾成泥，则证明可以了，如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。
4、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒，调入黑胡椒碎和盐，搅拌均匀就可以吃了。
小贴士：
1、土豆也可以整个加热，但加热前需要在土豆上划几刀，以防止土豆在加热过程中爆炸，加热的时间也需要延长。
2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。
美味土豆泥
食材明细：
大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量
美味土豆泥的做法步骤：
1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
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