1.土豆泥寿司
食材明细:
主料::寿司1个,土豆2个,
辅料::胡萝卜1个,黄瓜1个,生菜1棵,鸡蛋饼1个,牛奶1个,
土豆泥寿司的做法步骤:
1.这个做出来基本还是很简单 食材准备齐全
2.这个做出来基本还是很简单 食材准备齐全
3.这个做出来基本还是很简单 食材准备齐全
4.酌量加入牛奶 少许盐拌均匀 就可以铺到寿司上了
5.按照正常寿司铺好食材用卷帘卷好 切开摆盘 卷的时候忘记照了
6.成品 最后用剩余的土豆泥和剩余的食材做了另一种 没有浪费的哈哈 我和我的小伙伴吃光了
小贴士:
土豆泥一定要撵均匀 喜欢沙拉的味道可以放沙拉的 我自己还是比较爱吃的 但是我吃的时候放在外面了
2.土豆泥海苔卷和土豆泥培根卷
食材明细:
土豆两个,红萝卜一根,培根适量,海苔适量,椒盐适量,黑椒粉适量,黄油20克
土豆泥海苔卷和土豆泥培根卷的做法步骤:
第1步红萝卜土豆切丁,放入沸水中煮20分钟。(水沸腾后放入土豆,五分钟后放入红萝卜,加一勺盐。)捞出沥干水。
第2步用剩余水消毒餐具。(卫生步骤坚决不能省略。)沥干水后装入盆中,静置5分钟。
第3步放入黄油,让其自然化开。化开后加入椒盐一勺,黑椒粉半勺。(其余添加随个人喜好。例如:培根、火腿、鳗鱼丁、三文鱼等。我个人不喜欢加别的。)化开后搅拌均匀(我洗干净手用手揉碎搅拌的,个人美学。)搅拌均匀后装入瓷盘压紧,用筷子均匀戳洞放入微波炉加热一分三十秒到两分钟。
第4步准备小席子(卷寿司用的。)均匀摊开培根后再摊开土豆泥卷起。
第5步效果图。效果图。
3.高纤土豆泥寿司
食材明细:
主料:鸡蛋2只,肠1个,黄瓜1块,金枪鱼罐头2勺,土豆1个,紫菜2张,肉松1袋,胡萝卜1块
辅料:盐1匙,黑胡椒粉1匙
高纤土豆泥寿司的做法步骤:
1,所有食材图
2,土豆去皮凉水冲两次,切片摆在盘中蒸熟(如图厚度开锅12min,不确定的话用筷子插一下,能轻松穿透即可)
3,熟后晾凉,加入盐和黑胡椒粉,放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。
4,鸡蛋打散,加入盐,平底锅摊成薄饼。
5,你懂的
6,所有需要的食材平铺:紫菜,土豆泥,鸡蛋饼,黄瓜,胡萝卜,肠,金枪鱼罐头。
7,还有男票纯肉的:紫菜,土豆泥,鸡蛋饼,肠,肉松。
8,开始卷,先把食材卷进去
9,固定一下,然后打开,继续往前卷
10,卷成卷就好咯,用刀切开
12,全肉成品图
13,装起来,带上水果,郊游去咯。
小贴士:
土豆泥做的越细腻,寿司的口感越好。
喜欢沙拉番茄酱的朋友也可以加入适量。
4.土豆泥紫菜卷
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::胡萝卜适量,豌豆适量,蛋黄适量,紫菜适量,
配料::盐适量,香油适量,美极鲜适量,胡椒粉适量,
土豆泥紫菜卷的做法步骤:
1.准备好材料
2.土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟
3.鸡蛋放锅中煮熟
4.胡萝卜去皮后切小粒,剥好豌豆
5.蒸熟的土豆压成泥
6.鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄
7.锅中烧开水,加点盐,放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中
8.将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中
9.加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀
10.紫菜切成3CM宽的紫菜条
11.套上一次性手套,将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状
12.案板上辅上紫菜,将土豆泥卷起来成卷,依次卷好土豆泥,装盘即可
更新时间:2023/11/03