土豆泥肉片寿司卷

“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你还记得哪些菜谱呢？下面是小编精心整理的"土豆泥肉片寿司卷",欢迎分享给你的朋友！

食材明细：

土豆，紫菜2张，玉米，黑椒肉片

土豆泥肉片寿司卷的做法步骤：

1.土豆切小块加少量水煮熟。

2.把煮熟的土豆装进袋子压成土豆泥。

3.席子上先铺2张紫菜，再铺上玉米土豆蓉。

4.再铺上黑椒肉片。

5.最后在肉片上再铺上土豆泥以便粘合。

6.放好一切材料就可以卷了。

小贴士：

同样的，也可以用芋头泥来做哦！味道更香！

97Msw.com相关知识

高纤土豆泥寿司

食材明细：

主料：鸡蛋2只，肠1个，黄瓜1块，金枪鱼罐头2勺，土豆1个，紫菜2张，肉松1袋，胡萝卜1块

辅料：盐1匙，黑胡椒粉1匙

高纤土豆泥寿司的做法步骤：

1，所有食材图

2，土豆去皮凉水冲两次，切片摆在盘中蒸熟（如图厚度开锅12min，不确定的话用筷子插一下，能轻松穿透即可）

3，熟后晾凉，加入盐和黑胡椒粉，放入保鲜袋，用擀面杖压成泥。

4，鸡蛋打散，加入盐，平底锅摊成薄饼。

5，你懂的

6，所有需要的食材平铺：紫菜，土豆泥，鸡蛋饼，黄瓜，胡萝卜，肠，金枪鱼罐头。

7，还有男票纯肉的：紫菜，土豆泥，鸡蛋饼，肠，肉松。

8，开始卷，先把食材卷进去

9，固定一下，然后打开，继续往前卷

10，卷成卷就好咯，用刀切开

12，全肉成品图

13，装起来，带上水果，郊游去咯。

小贴士：

土豆泥做的越细腻，寿司的口感越好。
喜欢沙拉番茄酱的朋友也可以加入适量。

土豆泥

食材明细：

土豆若干，盐，鸡精，豆粉，黑胡椒，甜面酱和白糖，猪肉碎。

土豆泥的做法步骤：

土豆泥胚子的做法：

（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。

（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。

（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。

鸡汁土豆泥

（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。

（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

肉酱土豆泥

（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。

（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。

香葱土豆泥

（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。

土豆泥培根卷怎么做好吃 土豆泥培根卷的做法

土豆泥培根卷

香嫩的培根包裹着软绵的土豆泥，混合玉米和豌豆丁，这样一蒸一炒和培根一包一煎实在是美味呢！ 口感和营养都超好！

食材配方

主料：

小土豆

7个

培根

5片

豌豆

60g

玉米

100g辅料：

油

适量

盐

适量

十三香

1小勺

胡椒粉

1小勺

做法 共10个步骤

1.土豆上锅蒸熟

2.玉米削小粒

3.热锅放油先炒玉米和豌豆 ，炒熟后调入少许盐盛起

4.土豆蒸熟后取出压泥，没有压的很碎吃着更有口感

5.加入豌豆和玉米粒，调入适量的盐、十三香和胡椒粉炒均即可

6.戴一次性手套把土豆豌豆玉米粒捏成小份，培根从中间切开为两半

7.用培根把土豆泥卷起来包住，边缘用牙签固定住即可

8.锅中放少许油 ，放培根下去小火慢煎

9.两面煎好即可

10.装盘开吃即可

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