常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人非常看重食疗，在长期的生活中，食疗越来越被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编收集并整理了“老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：青橄榄150克（20粒），猪脊骨500克，
辅料：：姜1小块，
配料：：蜜枣2颗，
老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤的做法步骤：
1.把所有材料准备好。
2.猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。
3.取出，用清水冲洗干净。
4.姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。
5.锅中注入适量清水，加入所有材料。
6.盖上锅盖，煮2.5—3小时。
7.喝的时候，视个人口味调入适量盐。
8.在那缺医少药的年代，青橄榄是很多家庭的“看门神”
小贴士：
1、冷水下原材料，因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质，经加热后，充分浸出，溶于汤内，使汤味鲜醇味美。
2、烹制汤品时，水一定要一次性加足量，千万不要在煲的过程中加水。
3、用刀背拍一下青橄榄，药效会发挥的更好。
4、青橄榄的分量不要太多，平均一个人4—5颗左右就行了。
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四种治疗咽喉肿痛的食物 咽喉肿痛的饮食禁忌
很多人在饮食上不注意节制，很容易出现咽喉肿痛的问题，这些对大家的健康影响还是很大的，因为会影响日常的饮食还有说话，大家需要做好预防，这样才能避免咽喉肿痛症状的进一步加深。咽喉肿痛是人们经常会遇到的事情，其实这些往往是由于饮食不合理不规律所导致的。所以在日常生活中，我们应该要养成良好的饮食习惯。在日常的饮食中，这些食物的治疗功效才是好的，下面跟随本网站一起看看是哪些吧？
推荐四种治疗咽喉肿痛的食物
金银花。具有较强的清热解毒、凉血利咽功效，对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果，可酌情加冰糖或蜂蜜饮，或配上菊花、竹叶代茶饮。
罗汉果。味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。取罗汉果1枚，切碎，沸水冲泡频服，能缓解咽喉干燥不适。
生甘草。具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效，甘草生用，其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者，可单用煎服，也可与桔梗同用，以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
胖大海。具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。可单取胖大海13枚在沸水中泡饮，也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。
咽喉肿痛饮食禁忌
1、橘子
性凉，味甘酸，民间多视之为上火之物。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。
2、龙眼肉
即桂圆肉。性温热，味甘甜，易助热助火助痰。《药品化义》说它甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。《随息居饮食谱》也认为内有郁火均忌。咽喉肿痛多属内有郁火，或肺热火炽所致，故应忌食之。
3、爆米花
即炒米，咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火，益增其疾。正如清代食医王孟英所说：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
吃什么食物能够治疗咽喉肿痛
吃什么食物能够治疗咽喉肿痛
1、胖大海。
具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。可单取胖大海13枚在沸水中泡饮，也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。
2、生甘草。
具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效，甘草生用，其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者，可单用煎服，也可与桔梗同用，以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
3、罗汉果。
味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。取罗汉果1枚，切碎，沸水冲泡频服，能缓解咽喉干燥不适。
4、金银花。
具有较强的清热解毒、凉血利咽功效，对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果，可酌情加冰糖或蜂蜜饮，或配上菊花、竹叶代茶饮。
喉咙痛怎么办
喉咙痛其实并不是什么大病，但是他会令我们的身体感觉到不适，影响我们的心情、干扰我们的日常生活。所以如果出现了喉咙痛的情况，应该注意休息并且多喝一些白开水，饮食方面则要注意清淡一些。喉咙痛怎么办，具体方法如下：
1、蒸汽疗法
喉咙痛怎么办，想要缓解这种痛苦，那么适当的吸入一些水蒸气可以舒服一些。将开水倒入水杯之中，然后用干净的毛巾挂在投不上预防水蒸气外泄，然后脑袋靠近水杯，用力深呼吸，持续五六分钟就可以了，每天重复几次就好。
2、指压疗法
如果是由于感冒引起的喉咙痛，那么可以用左右拇指按摩右手的合谷部位，也就是拇指和食指之间的凹陷部位。用力的按压一分钟左右，这样可以有效的缓解。需要特别注意的是怀孕期间不能够使用这种方法，否则会威胁到母婴健康。同时也可以按压曲池穴和负防穴，这样指压疗法的效果也是不错的。
3、芳譬疗法
这种治疗方法就是用薄荷油和桉树油混合之后涂抹在患者的咽喉部位和胸部，这样可以有效的加强喉咙部位的血液循环，可以有效的排除废弃物，缓解痛苦。
橄榄猪肺汤
食材明细：
主料：：猪肺半个，
辅料：：橄榄15粒，
配料：：盐适量，
橄榄猪肺汤的做法步骤：
1.橄榄洗净
2.用石臼砸碎
3.新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分
4.水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫
5.将橄榄放入炖盅
6.加入猪肺，芫荽根
7.放在炖盅上炖1个小时左右即可，吃时加盐调味。
小贴士：
1.一定要选择新鲜的猪肺，颜色粉嫩的，不要选择有黑点的，干瘪的。
2.橄榄砸开更能将橄榄汁融入汤汁中。
3.吃时再加盐。
感谢您阅读“97美食网”的《老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题，希望您能喜欢！
