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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的提升,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢?小编特别编辑了“秋冬暖身生姜奶茶”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

主料::红茶10G,生姜10G,清水200ML,牛奶200ML,炼乳适当,

秋冬暖身生姜奶茶的做法步骤:

1.红茶放入茶包内,生姜准备好,磨成碎末.

2.将生姜与红茶一起装入茶包.

3.锅内放清水200ML 煮沸腾后投入生姜红茶包,继续煮三分钟.

4.加入牛奶后,小火煮三分钟,注意不要让牛奶沸腾溢出.三分钟后即可关火.

5.取出茶包,将奶茶倒入茶杯内,按照自己的喜好加入适当炼乳,混合均匀即可.非常香浓,非常暖身的生姜奶茶呦!

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秋冬进补鸡汤


食材明细:

小母鸡1只,榛蘑,栗仁2袋,笋丝1袋,盐,花椒粒,大料,姜片,葱段

秋冬进补鸡汤的做法步骤:

1.将小母鸡鸡屁股割掉,鸡屁股附近油很多,把油脂清除掉;

2.榛蘑用凉水泡半小时左右;

3.锅内烧开水,将整鸡扔入水中烫一下;

4.紫砂锅内装入清水,把烫好的小母鸡入内;

5.加入几粒花椒粒、几粒大料,葱段、姜片;

6.开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝;

7.紫砂锅调至最小档任其慢慢熬制。

小贴士:

炖鸡汤最好是老母鸡,我这只鸡是俺十一期间回农村带回来的小母鸡;栗子懒得买生栗子,直接用的袋装栗仁,说到这栗仁,还得感谢小肥的二姑,源源不断提供给俺栗仁,那哈,孩子他二姑,再接再励哈~!至于笋丝北方买不到新鲜的笋,直接在超市买的袋装的笋;鸡皮下面也有油,适当的清理掉,但是不可能清理的完全,这个汤做出来已经非常的清淡了,虽说上面还飘点油花,其实已经一点不油腻了,但如果你还嫌有油的话,可以用一片面包片或者是馒头片轻轻的沾在油上一点点的吸出来;炖鸡汤的水要一次性添够,中间不要再加水。

西米露奶茶


食材明细:

1,袋装红茶2小包,2,咖啡伴侣2大勺或炼乳2大勺,3,西米小半碗(量看个人喜好,如有珍珠果或椰果更好),4,白糖1勺

西米露奶茶的做法步骤:

1、先将西米放水浸泡后煮沸,要边搅拌边煮,煮至透明状捞出

2、将袋装红茶放入清水中煮沸,滤出红茶汁

3、将西米、咖啡伴侣/炼乳、白糖放入红茶汁中即可饮用

小贴士:

1、西米要先浸泡后煮才容易熟,浸泡时间不要太长1-2分钟即可

2、红茶亦可用开水泡,但煮出来茶味更香浓

3、红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶,这样一来就成了一杯茉香奶绿

4、喜欢果味的朋友可以自己添加香芋、木瓜、香草、巧克力等果味粉。

仙草奶茶


食材明细:

红茶包,牛奶,炼乳,仙草粉(我们这叫凉粉)

仙草奶茶的做法步骤:

1.先用少许凉水把仙草粉调成糊状。

2.再用沸水倒入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火,然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。

3.红茶包用少许开水泡好后加入牛奶和炼乳调味,凉后加入仙草块即可(可以加入几个冰块味道更好)。

桂圆生姜汤


食材明细:

桂圆50克,姜8克,盐2克

桂圆生姜汤的做法步骤:

1. 桂圆干洗净放入锅中,加清水浸泡;

2. 再加入生姜、精盐,煮约半小时即成。

小贴士:

1. 此汤出自《泉州本草》,原方用于“脾虚泄泻”为治疗脾虚泄泻方;2. 脾胃虚弱,运化无权,则见泄泻,法宜补脾止泻;3. 桂圆生姜汤以桂圆为主,补脾胃以止泄泻;4. 以生姜为辅佐,温中止泻,合用而为补脾止泻之方;5. 此汤偏于温补,对脾虚偏听偏寒之泄泻尤为适宜。

感谢您阅读“97美食网”的《秋冬暖身生姜奶茶》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了秋冬菜谱专题,希望您能喜欢!