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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?经过收集,小编整理了罗勒蒜蓉烤番茄,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::小番茄500g,

辅料::罗勒碎2g,大蒜1头,盐2g,橄榄油10g,糖3g,

罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤:

1.番茄洗净,晾干表面水分。番茄我选的千禧果小番茄,这种番茄比圣女果大一些,也圆一些,边上那些小的是圣女果,大个的是千禧果。这个果实水分也很足,味道也不错。

2.烤箱220度预热后入烤箱先烤10分钟

3.把蒜切碎,加入糖、盐、罗勒碎和橄榄油,拌成料汁

4.现在没有新鲜的 罗勒,我用的干的,如果有新鲜的捣碎更好。

5.10分钟后把西红柿拿出来浇上料汁

6.200度再烤15分钟

7.烤好的番茄,表面都皱了,直接吃,夹面包或者配面都好吃的

8.这是搭配奶酪和面包的吃法,混搭山羊奶酪,也是蒜香味的咸奶酪,好吃极啦

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蒜蓉烤法棍


食材明细:

主料::法棍半根,百里香几枝,大蒜1头,盐1勺,

辅料::黄油30克,

蒜蓉烤法棍的做法步骤:

1.法棍斜着切成2厘米左右厚的片。如果没有法棍用普通的面包片也可以的。

2.几支百里香清洗干净后备用。百里香一般食用到的时候比较少,我家阳台上一盆,基本够吃了!如果买不到百里香,尝试用少许香葱也可以的。只是味道就不一样了!

3.一头大蒜放碗里捣碎。

4.然后加入百里香和1勺盐继续捣,直至大蒜捣得很碎就可以了。

5.融化一块黄油,然后用刷子将黄油均匀的刷在法棍上

6.然后将捣碎的大蒜百里香碎放在法棍片上。烤盘铺上锡纸摆入法棍放入烤箱上火200度下火160度烤13分钟左右。

蒜蓉烤虾(2)


食材明细:

主料::海虾10只,精盐半小勺,大蒜5瓣,料酒1汤匙,

辅料::油1汤匙,大葱1段,姜1块,青椒半个,

蒜蓉烤虾的做法步骤:

1.将海虾去除背部的虾线、头部的虾包,剪去虾须,

2.将处理好的海虾从背部用刀片开,

3.片开后的样子,

4.海虾全部片好后,用盐和料酒,抓匀,腌10分钟,

5.葱、姜、蒜和青椒分别切末,然后加入少许盐和油拌匀,

6.将海虾码入不粘烤盘,

7.片开的海虾背部撒上调好的佐料,

8.入预热好的烤箱,中层,上下火,200度烤10分钟,

9.烤好,装盘即可。

小贴士:

如果想颜色好看,可以配上些彩椒丁,最后烤出来的虾整体造型会更好看。

成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉


食材明细:

面食斜切管形通心粉1包(500克),李子形番茄8个,切小丁,橄榄油4汤匙,切碎新鲜罗勒叶1把,红洋葱1/4个,切小丁,意大利帕马森干酪,吃时新鲜磨碎,盐和现磨黑胡椒适量

成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉的做法步骤:

1.根据包装上的指示,将通心粉煮熟,捞出,沥干水。

2.在一个大的碗,放入通心粉,加入番茄,橄榄油,罗勒,红洋葱和意大利干酪,拌匀。撒盐和胡椒粉调味即好。

烤番茄(2)


食材明细:

主料::小蕃茄适量,橄榄油适量,

辅料::盐适量,黑胡椒碎适量,

烤番茄的做法步骤:

1.将小蕃茄清洗干净。

2.摆放在烤盘里,自己烤的时候可以将蒂去掉。。

3.刷上一层橄榄油。

4.均匀撒上盐和胡椒碎。

5.入预热好的烤箱烘焙,烤好的蕃茄可以再刷一层橄榄油。

小贴士:

原料:小蕃茄 橄榄油
调味:盐 黑胡椒碎
烘焙:烤箱中层,200度10分钟

【罗勒小脆饼】


食材明细:

主料::中筋面粉100g,橄榄油30g,水45g,

辅料::干罗勒2g,小苏打四分之一小勺,

配料::盐适量,

【罗勒小脆饼】的做法步骤:

1.准备原料

2.所有原料倒入盆中(水不要一次加完,留上一点点调整软硬)

3.和成软硬合适的面团(以不粘手为标准)

4.擀成2-3mm厚的薄片(尽量保证是矩形,擀制的时候给面团下面撒上少许干粉很容易就擀开了,也可以防止沾粘案板)

5.均匀的刷上橄榄油

6.之后像叠被子一样(四折法)

7.叠成这样

8.之后再次擀成2-3mm的薄片均匀的抹上橄榄油

9.再次四折叠被子

10.然后擀开(2-3mm即可,其实越薄越脆越好吃),之后用叉子叉上小孔防止涨发起泡

11.用滚刀切成小片(没有用普通刀子也可以,向烤盘上移的时候注意不要弄破,用手一片一片的整齐摆放)

12.烤箱预热180度后,中层12-15分钟表面上色即可(时间自己掌握以上色为准,如果擀的薄时间久短一点,尽量擀制的均匀)

罗勒青酱


食材明细:

主料::罗勒叶子100克,松子30克,大蒜几粒,盐10克,奶酪粉20克,

辅料::橄榄油200克,

罗勒青酱的做法步骤:

1.材料图。罗勒叶洗净淋去水份,松籽仁炒香。

2.用石臼将罗勒叶捣成泥,可以加上一点盐,有助于快速成酱。

3.全部的叶子捣好后取出,

4.加上橄榄油防止叶子氧化。

5.我用的蒜粒比较小,如果大粒的蒜,二三个就够了,将大蒜也捣成泥取出。

6.松籽也捣成泥,松籽油脂较大,中间需要用勺子翻动,也不必太碎,这样吃起来更有层次。

7.捣好的大蒜松籽加入罗勒泥中。

8.加上奶酪粉。

9.充分拌均匀,酌量加橄榄油,如果需要保存,油量要更大些,以全部封起来为度。

小贴士:

罗勒叶子尽可能淋去水份。
配方中的数量不是一定的,可以自行调整味道稍有区别。
每次取完青酱都要用油封面。

罗勒籽的功效


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人从古至今都很看重食疗,时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗有什么样的看法呢?或许你需要"罗勒籽的功效"这样的内容,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

罗勒籽在很多地方也称为香兰籽,它原产地是印度,不过现在在我国台湾也已经栽培成功,罗勒籽在东南亚很多国家都被认为是一种比较珍贵的药材,而且它本身不但可以用来作为药材使用,也是一种具有食用价值的食物,不但可以在做饮料的时候将其融入进去,在做沙拉的是一样可以使用。

罗勒籽本身的大小就像芝麻一样,之所以在我国受到广泛的欢迎,其主要的原因是其可以作为一种药膳材料来食用,而且罗勒籽的功效也非常的强大,尤其是特别的适合女性朋友食用。具体罗勒籽的功效如下:

1、改善皮肤及便秘

罗勒籽每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。

2、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升

丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

3、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收

优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

上述这三点是比较重要的罗勒籽的功效,其实它还有很多其他的作用,比如说清热解毒等,不过即便是食用罗勒籽可以为您的健康带来一定的好处,但是因为罗勒籽本身就属于一种药物,所以如果是大量食用的话,就会引起一些副作用。

罗勒蒜泥拌茄子


食材明细:

主料::紫茄子适量,大蒜适量,罗勒适量,

辅料::盐适量,生抽适量,糖适量,香油适量,醋适量,

罗勒蒜泥拌茄子的做法步骤:

1.材料图。

2.茄子用刀划几道。上笼蒸上,水开后计时,约10分钟。

3.罗勒和大蒜,刚才没有拍到罗勒。

4.大蒜罗勒加一点儿盐放在蒜臼里捣成泥。

5.将蒜泥取出,加上生抽 糖 芝麻油和一点点醋,拌均匀。

6.蒸好的茄子,取出放凉。

7.用手撕成长条,之前用刀划过,比较容易撕开。

8.浇上调好的味汁,拌均匀即可。

小贴士:

1、蒸茄子之前将茄子划几道,蒸好后特别容易撕开。
2、捣蒜泥的时候,加盐,方便快速成泥。
3、调味依自家口味儿,糖只要一点儿,和味儿即可。
4、加了罗勒,味道特别棒。

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