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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有历史记载以来,这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特意为大家收集整理了“枸杞柚子粥(1)”,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::蜂蜜柚子茶25 克,大米50 克,

辅料::枸杞子16 粒,

配料::冰糖20 克,

枸杞柚子粥的做法步骤:

1.准备好大米、枸杞子、蜂蜜柚子茶。

2.枸杞子用温水浸泡,洗净备用。

3.大米洗净,倒入沙煲;加入适量冷水;大火煮开,小火熬煮25分钟。

4.加入枸杞子和冰糖,煮5分钟。

5.倒入蜂蜜柚子茶,煮开后离火。

6.盛入碗中,温热食用

小贴士:

1、服用药物期间不要吃柚子,容易对肝脏、肾脏造成伤害。

2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞子 。

3、有高血压、性情太过急躁的人不宜食用枸杞子。

97Msw.com相关知识

柚子皮糖(1)


食材明细:

主料::柚子皮1个,

辅料::白砂糖适量,冰糖适量,

配料::盐适量,

柚子皮糖的做法步骤:

1.准备材料

2.用削皮器把柚子皮削出

3.用盐水泡3个小时以上

4.重复用水煮柚子皮去苦味

5.用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点

6.用少量水把冰糖煮融

7.把去好味的柚子皮拿去熬煮

8.熬至透亮

9.把柚子皮铺在白糖上

10.然后将白糖撒上柚子皮上,最后把多余白糖拍掉

小贴士:

1.柚子皮用盐水泡得越久越能去苦味

2.非常不喜欢柚子的苦味的,多用水煮煮柚子皮

枸杞蜂蜜柚子茶


食材明细:

主料::柚子1个,蜂蜜500g,

辅料::枸杞适量,

配料::冰糖适量,

枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤:

1.准备材料

2.削柚子皮,尽量薄

3.切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦

4.泡了3小时后

5.熬煮柚子皮,少量水融化冰糖

6.达到晶莹剔透的状态

7.泡枸杞

8.把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久

9.差不多煮好后再加枸杞煮一会

10.煮干水

11.装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜

12.完成【等几天后再食用,风味正佳

小贴士:

1.用了一个柚子的皮,三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜

2.煮柚子要小火,不用煮很久

3.蜂蜜要买纯蜂蜜,农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜,没什么营养

4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高,所以枸杞最后放,蜂蜜等柚子凉了再放

5.装瓶的瓶子记得无油无水

苹果枸杞粥


食材明细:

主料::大米40g,苹果半个,

辅料::枸杞10颗,

苹果枸杞粥的做法步骤:

1.大米洗净,填入适量水,开火煮制

2.苹果去皮切小块

3.水开后放入苹果和枸杞(喜欢甜食的朋友还可以加些冰糖)

4.煮约半小时,粥就煮好了

枸杞叶粥


食材明细:

枸杞叶90克,糯米100克,白砂糖3克

枸杞叶粥的做法步骤:

1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水,煮至200毫升时取出枸杞叶。

2.加入糯米,白糖和水煮成稀粥。

小贴士:

1.此粥具有补中益精,增强性能力的作用。2.枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸,均为养目物质,在明目食疗方中经常使用。3.枸杞叶性凉味苦,补虚益精,清热,糯米性温味甘,补中益气。4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

枸杞百合绿豆粥(1)


食材明细:

主料::绿豆150克,枸杞适量,水适量,

辅料::百合干适量,冰糖适量,

枸杞百合绿豆粥的做法步骤:

1.准备材料:绿豆、百合干、枸杞、冰糖

2.把绿豆用水淘洗干净,挑出杂质。

3.把百合干和枸杞用水洗净。

4.将三种食材连同冰糖放入电压力锅内。

5.加入适量水。

6.盖盖,接通电源,选择“粥”功能。开始工作。

7.工作结束,彻底放气后打开盖子。

8.搅匀后盛出食用。

小贴士:

如果用普通汤锅熬制,可以提前浸泡绿豆和百合干。

小米枸杞粥功效


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗一直为国人所重视,随着历史的演变,一些食疗方法已被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“小米枸杞粥功效”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

粥是很多人喜爱喝的,粥的营养价值很高,长期喝粥对调整身体有好帮助,对刚手术完的患者,都是可以选择粥,粥对身体排毒有很好效果,那小米枸杞粥是常见的,这样粥制作简单,而且喝的时候,对改善人体各方面有很好作用,对小米枸杞粥功效都有什么呢,是很多人不清楚的。

小米枸杞粥功效:

小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常;小米具有防止反胃、呕吐的功效;

还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。

铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

在对小米枸杞粥功效认识后,喝小米枸杞粥的时候,都是可以放心选择,对这样粥中老年人是不错之选,这样粥很容易消化,对中老年人来讲,身体机能不断下降,因此选择这款对身体没有伤害的粥,利于身体健康发展。

桂圆枸杞美目粥


食材明细:

主料::红梗米100克,桂圆肉15克,枸杞10克,红枣3颗,

辅料::冰糖10克,冷水适量,

桂圆枸杞美目粥的做法步骤:

1.准备食材

2.红梗米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥去水分

3.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分

4.红枣洗净,去核

5.桂圆肉洗净

6.锅中放约1000毫升的冷水,将红梗米、桂圆肉、枸杞、红枣等食材放入电压力锅

7.选择稀饭/粥,口感选择适中,启动电压力锅

8.毫不费力,还不用守在一旁,一锅最适合冬季吃的美目粥就做好了

小贴士:

1、熬粥之前把红梗米浸泡半小时,口感更好
2、食材中冰糖的用量,可根据自己的口感适量增减

鸡汁枸杞山药粥


食材明细:

主料::粳米120g,糙米30g,水2200ml(加鸡汤),

辅料::山药1段,枸杞适量,

配料::香葱1根,盐适量,

鸡汁枸杞山药粥的做法步骤:

1.粳米和糙米洗净,加入1滴色拉油,拌匀静置1小时以上;

2.锅中加入鸡汤和清水,大火烧开(锅底开火了,玻璃锅透出红色);

3.下入粳米和糙米,保持大火烧开后,转中火,保持锅内沸腾煮粥;

4.煮至米烂开花,用蛋抽顺同一方向大力搅拌,打碎米花至出米油;

5.山药洗净去皮,切成大块儿或小粒;

6.立即下入粥锅中,仍顺原来的方向搅拌均匀;

7.待山药煮熟后,加入适量盐调味;

8.关火加入枸杞子和香葱花,还可滴入几滴香油,即可。

小贴士:

1、不喜欢糙米,可以全部用粳米;没有鸡汤也可以用水,加点儿鸡精或味精也未尝不可;



2、泡米时加入1滴色拉油,可以增加成品的色泽和口感;



3、煮粥和调馅一样,要顺同一方向搅拌,就不会出现泄漓的状况;



4、米烂开花后大力搅拌,打碎米粒,不仅可以煮出“米油”、更容易消化吸收,还能使粥稠顺滑,尤其是煮稀粥,这个办法尤其见效;



5、山药不要提前去皮切好,要在下锅前切,切好后立即下锅,不然山药会变黑;



6、枸杞要最后放,最好是关火后再放,营养颜色会更好。

南瓜小米枸杞粥


食材明细:

主料::小米适量,南瓜适量,

辅料::枸杞适量,

南瓜小米枸杞粥的做法步骤:

1.南瓜切成小段,去皮

2.小米先下进去电饭煲里面

3.半个小时之后加进去切成块的南瓜

4.继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以啦!

枸杞子粥


食材明细:

粳米50克,枸杞子20克,白砂糖20克

枸杞子粥的做法步骤:

1. 将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加水500毫升;

2. 先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待米花汤稠时再焖5分钟即成。

小贴士:

1. 养阴补血,益精明目。2. 适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精;因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症;以及糖尿病 、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化,还可预防心脑血管硬化和冠心病。3. 有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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