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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,想必你家里也有类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是很想去学一学呢?以下是小编收集整理的“南瓜小米枸杞粥(1)”,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料:小米适量,南瓜适量

辅料:枸杞适量

南瓜小米枸杞粥的做法步骤:

1,南瓜切成小段,去皮

2,小米先下进去电饭煲里面

3,半个小时之后加进去切成块的南瓜

4,继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以啦!

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小米南瓜粥


食材明细:

小米80克,南瓜150克,红糖10克

小米南瓜粥的做法步骤:

第1步南瓜洗净去皮切小块锅中适量清水,倒入洗净的小米和南瓜块

第2步大火煮开后,转小火煮至小米粒开花,南瓜软烂调入红糖,搅拌至红糖融化后关火即可。

小贴士:

1、小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,有着“代参汤”的美称;2、煮小米粥时,最好要时不时拿勺子搅拌几下,防止粘底。

小米枸杞安神粥


食材明细:

小米0.5杯,枸杞适量,水适量

小米枸杞安神粥的做法步骤:

1、把小米和枸杞倒入沸水中。

2、锅再次开以后,小火煮30分钟或更长。

小米南瓜养生粥


食材明细:

小米一勺,南瓜半块,枸杞一小把,新疆大红枣3个

小米南瓜养生粥的做法步骤:

第1步南瓜切块,去皮,上锅蒸10分钟蒸熟后用筷子压成泥

第2步蒸南瓜期间上锅放入水,快开时放入洗好的小米,大火煮开后转小火,放入洗好的枸杞和红枣。十分钟后把蒸好的南瓜泥放进去搅拌,继续小火煮40分钟。

核桃小米枸杞粥怎么做好吃 核桃小米枸杞粥


核桃小米枸杞粥

核桃强肾补脑,补气养血,润燥化痰,温肺润肠,散肿消毒。核桃含15%-20%的蛋白质,据研究,吃50克核桃仁,约等于喝500毫升牛奶或吃250克鸡蛋。核桃仁中的脂

食材配方

主料:

核桃

80g

小米

200g

枸杞

20g

辅料:

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.核桃用热水烫一下

2.剥去外皮,洗干净

3.枸杞洗净备用

4.把小米淘洗干净

5.锅内加清水,烧开后,加入洗好的小米,用小火慢慢煮

6.把核桃入进粥里继续煮

7.加白糖继续煮至粘稠时放枸杞,再煮几分钟即可

小米南瓜粥的做法


早餐喝腻了小米粥?加这种食材一起熬,就是香浓甜糯的“黄金粥”小米为什么比大米贵?因为小米粥在长辈们的概念里似乎可以治百病:生病要喝小米粥,坐月子要喝小米粥……于是民间就研究出各种配料的小米粥,南瓜就是其中一种最简单的小米搭档。小米和南瓜都是食疗佳品,食疗的功效都很强大,南瓜本身富含多种膳食纤维,搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是黄金搭档。但是熬粥的南瓜必须选用老南瓜,小米最好用金黄的优质小米,这样熬出的小米南瓜粥更黏稠香甜。

材料:

小米100g,南瓜150g,枸杞3g,纯净水1500ml,

小米南瓜粥的做法的做法步骤:

步骤1,首先准备好做这款粥所需要的食材

步骤2,将小米淘洗干净倒入砂锅备用

步骤3,将南瓜去皮洗净切成片

步骤4,将南瓜十字花刀切成丁

步骤5,将南瓜丁和枸杞放入砂锅内

步骤6,往砂锅内加入适量的水后开火熬粥

步骤7,水最好一步到位,避免中途加水

步骤8,大火烧开以后转中小火慢熬

步骤9,粥慢慢变粘稠之后撇去浮沫儿,拿勺子轻轻搅动,南瓜就散化在粥里了

步骤10,锅开后煮20分钟传说中的米皮儿、米浆、米油儿就出来了

步骤11,小火再熬十几分钟,已经闻到小米南瓜粥的香气了,因为老南瓜本身有糖份,所以不需要加糖

步骤12,香甜绵密的小米南瓜粥就熬好了

小米藜麦南瓜粥


食材明细:

主料:小米200克,三色藜麦20克

辅料:南瓜100克

小米藜麦南瓜粥的做法步骤:

1,小米,三色藜麦用清水洗两次

2,洗净后放几滴油,稍微拌下

3,南瓜削皮切薄片

4,把南瓜,小米,三色藜麦放入电饭煲中

5,加上适量的水,按煮饭键就可以,不要盖盖子,防溢出。

6,煮开后,搅拌下下,继续煮20分钟,关火后让粥焖一会。我这个是煮好后15分钟,表面有一层粥油了。

7,成品。盛一碗品尝吧。

小贴士:

放一点点的油,粥会更滑更香。

小米红枣枸杞桂圆养生粥


食材明细:

小米2把,红枣4颗,枸杞20-30粒,桂圆5粒,水大量

小米红枣枸杞桂圆养生粥的做法步骤:

第1步小米淘干净,入锅。小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,有“代参汤”之美称。滋阴养血,特别适合产妇食用。因为小米是碱性的,所以不需要加太多盐或者干脆不加盐,我没有放盐哦。准备辅食洗净,桂圆去壳。红枣~补气血;枸杞~养肝明目、调节机体免疫功能;桂圆~健脑安神、能抑制子宫肌瘤、恢复体力,是极好的女性滋补品。

第2步将准备好的食材放入炖锅里,多放些水。煲2个小时以上。完成这汤汁里面都是红枣枸杞桂圆的味道,有点淡淡的香甜味,但是不会腻。

第3步不喜欢吃枸杞的,可以尝试用枸杞煮粥哦,这样子营养都吸收啦,口感也会好很多。这道养生粥特别适合身体虚弱,体力透支的情况下食用,对增强免疫力,补气养血蓄精很有作用。

小贴士:

治疗小儿厌食非常有效哦,小孩子吃可以适当少放一点枸杞

南瓜小米百合粥


食材明细:

主料:小米100克,小南瓜半个,干百合50克

辅料:水适量

南瓜小米百合粥的做法步骤:

1,小米、百合凊洗净后用清水浸泡半小时左右。

2,小南瓜去皮去籽清洗干净。

3,然后切成小块放入锅中大火蒸十分钟。

4,蒸熟的南瓜压成泥。

5,压好的南瓜备用。

6,砂锅放入适量的清水大火烧开后,将小米、百合倒入锅中(边搅边倒)

7,然后再将南瓜泥加入。

8,大约煲半小时后粥就好了。

9,成品图。香甜软糯(南瓜本身有甜味,喜欢吃甜点的宝宝加糖)

小贴士:

搅拌勤点小心粘锅。

南瓜银耳粥(1)


食材明细:

主料:南瓜适量,香米2把,银耳2朵

辅料:蜂蜜适量

南瓜银耳粥的做法步骤:

1,准备好食材。南瓜去皮、洗净、切小块。

2,银耳提前泡发;洗净沥干水分备用。

3,糯米洗净,同银耳一起放入锅中;加入适量冷水,大火煮开,中火慢煮20分钟。

4,倒入南瓜,煮10分钟。

5,煮好的糯米粥,稍稍焖一会;盛入碗中,加入适量蜂蜜,拌匀食用。

红枣麦片枸杞粥(1)


食材明细:

主料:大米150克

辅料:水适量,枸杞30克,枣80克,麦片50克

配料:白糖适量

红枣麦片枸杞粥的做法步骤:

1,将大米清洗干净,加水浸泡约十二小时。

2,沥去泡过米的水,略冲洗一下,再添入适量冷水,盖上锅盖,按下煮饭键开始煮粥。

3,红枣洗净,去核。

4,枸杞用略温的水泡发,泡发后沥去水。

5,待粥开后打开锅盖,再煮一会儿,煮至粥粒变长时放入麦片,并不时搅动。

6,放入红枣。

7,煮至粥变软滑熟透后,放入枸杞。

8,放入适量白糖,搅匀后盛出即可。

小贴士:

1、  泡米时间长,煮粥时间就可以缩短。



2、  煮粥时无论用电饭锅还是煤气火,在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动,避免粥糊底。



3、  如果用煤气火,煮开后要将火转小。

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