“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着人们观念的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？根据你的需要，小编精心整理了软糯红糖玫瑰糕，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：糯米粉100克，澄面30克，玫瑰花酱50克，红糖20克，温生姜汁100毫升，水20毫升，
辅料：：玉米油20克，
软糯红糖玫瑰糕的做法步骤：
1.用料：糯米粉100克，澄面30克，玫瑰花酱50克，红糖20克，温生姜汁100毫升，水20毫升，玉米油20克。
2.糯米粉，澄面，红糖混合。
3.加入生姜汁，搅匀成搅匀的面糊。
4.倒入玫瑰酱和玉米油。
5.搅拌搅匀。
6.装入硅胶模中，静置30分钟。
7.放入沸水锅中，蒸20-30分钟。
8.熟透出锅。
9.晾凉。
10.脱模。
小贴士：
玫瑰酱的用量可以根据自己口味酌情增减。
蒸制时间需根据玫瑰糕的大小多少酌情增减。
使用硅胶模更容易脱模。
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牛奶软糕
食材明细：
主料：：纯牛奶300g，纯藕粉50g，糖20g，
辅料：：黄豆粉适量，
牛奶软糕的做法步骤：
1.牛奶中加入糖充分搅拌，让糖溶
2.取纯藕粉，一定是纯的，不要那种添加冲剂型的
3.把藕粉加入牛奶中搅拌均匀。
4.小火煮，边煮边顺一个方向不停的搅拌，待开始浓稠时，依然不停搅拌
5.直到浓稠的糊变得顺滑细腻了，关火
6.倒入粘了水的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏1小时。容器沾一下水更容易脱模
7.黄豆用盐炒熟。用盐炒是为了受热均匀，熟的快表面还不会糊
8.炒熟后筛出盐。放心豆子不会咸的。
9.把熟黄豆用超细研磨功能磨成细粉
10.冷藏凝固好的牛奶软糕脱模
11.切成块，表面沾满黄豆粉就可以装盘上桌了。不加黄豆粉也可以的，只是我偏爱加了黄豆粉的 。
软糯甜蜜---糯米枣
食材明细：
主料：：空心枣适量，
辅料：：糯米粉适量，熟芝麻适量，
配料：：冰糖适量，糖桂花适量，
软糯甜蜜---糯米枣的做法步骤：
1.空心枣洗净，浸泡1小时捞出沥干水分。
2.红枣用厨房剪从一侧切开，备用。
3.糯米粉中缓缓加入热水，并用筷子搅拌成絮状。
4.慢慢揉成软硬适中的面团。
5.根据枣的大小取适量的面团，搓成枣核型，嵌入红枣中，轻轻捏合一下。
6.锅置火上放入冰糖、糯米枣，倒入适量清水，中小火煮15-20分钟。
7.煮至红枣晶莹饱满，关火冷却后调入糖桂花，撒芝麻即可。
小贴士：
1、糯米粉要用热水揉成团，不容易散开方便制作。
2、红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易出现腹泻，并伤害脾脏。
咸香软糯---腊肠炒豌豆
食材明细：
主料：：豌豆300克，广式腊肠1根，
辅料：：香葱适量，食用油15毫升，
配料：：白砂糖5克，盐2克，
咸香软糯---腊肠炒豌豆的做法步骤：
1.新鲜豌豆去皮，腊肠切成与豌豆同大的小丁，香葱切碎。
2.锅置火上油烧热，放入葱花、豌豆翻炒至变色。
3.加入腊肠、水调至中火加盖焖烧片刻。
4.调入砂糖、盐，大火收汁即可。
软糯剔透-----桂花山药薯球
食材明细：
主料：：山药适量，红薯适量，熟糯米粉适量，
辅料：：糖桂花适量，炼乳适量，淡奶油适量，糖粉适量，熟白芝麻适量，
软糯剔透-----桂花山药薯球的做法步骤：
1.买来的山药和红薯去皮洗净，山药泡在清水里防氧化。
2.把山药和红薯切在小块，放在蒸锅里，水开后大约蒸30分钟。
3.蒸好后，把多出来的水份倒掉，把山药压成泥状。
4.红薯也同样压成泥状。
5.在红薯泥里放一些糖桂花。
6.山药泥里放适量的淡奶油和炼乳，拌匀。
7.放熟糯米粉，少量多次加，揉匀。
8.直到揉成光滑的团状。
9.把山药团分成等份。
10.取一份，揉成圆球，再压扁，放适量的红薯泥做馅。
11.慢慢收口，揉成球形。
12.最后在芝麻里滚一圈即可。
13.吃的时候沾一点糖桂花，味道不错呢
14.其实不沾芝麻也是可以的，一样美味
15.打开看看
小贴士：
1、我把糯米粉在锅里炒熟的，如果是用生糯米粉，可以把山药球做好后再蒸一下即可。
2、做山药皮的时候，我放的糖粉很少，其实不放也可以，因为最后吃的时候要沾糖桂花的。
感谢您阅读“97美食网”的《软糯红糖玫瑰糕》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕专题，希望您能喜欢！
