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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长,随着生活的提升,国人相信通过饮食可以提升健康。如何避免健康食疗的误区呢?以下是由小编为大家整理的“桃胶红豆水果捞”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

食材明细:

主料::桃胶20颗,红豆50克,菠萝1个,枇杷2个,

辅料::冰糖适量,

桃胶红豆水果捞的做法步骤:

1.用料:桃胶20颗,红豆50克,菠萝1个,枇杷2个,冰糖粉适量。

2.红豆桃胶分别洗净,浸泡至涨发。

3.泡好的红豆倒入电饭煲,加入适量清水。

4.盖上盖子,选择煮汤功能,设定时间为2小时。

5.泡好的桃胶拣去杂质,滤干水分。

6.待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。

7.揭盖,倒入桃胶。

8.盖好盖子,继续煮汤。

9.煮汤结束。

10.加入冰糖,搅拌至溶化。

11.菠萝和枇杷分别去皮切成小丁。

12.将桃胶红豆汤盛入容器中。

13.加入水果丁即成。

小贴士:

水果可以根据自己喜好随意变换。
红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。
红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。

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水果酸奶捞


食材明细:

主料::芒果适量,火龙果半个,

辅料::酸奶适量,奥利奥饼干碎适量,

水果酸奶捞的做法步骤:

1.所用食材准备就绪。

2.芒果去皮改刀成块。

3.火龙果一分为二取出果肉。

4.依次摆放入盘。

5.加适量酸奶。

6.奥利奥饼干碎和薄荷装饰即可。

7.成品图。

8.成品图。

小贴士:

现吃现切!随心搭配!

椰浆蜜豆水果捞


食材明细:

主料::椰浆粉60g,开水400g,糖适量,

辅料::苹果适量,桔子适量,龟苓膏适量,蜜红豆适量,

椰浆蜜豆水果捞的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.水果洗净剥皮,切块

3.椰浆粉和糖倒入杯中

4.加入沸水冲开

5.小碗里里面放入水果,龟苓膏

6.倒入椰浆里面

7.最后加些蜜红豆里面拌匀就做好了!

小贴士:

水果可以根据自己的喜好来添加!也可以放些布丁块里面!
椰浆粉是没有甜味的,所以要加点糖里面!

【时令水果,且吃且珍惜】酸奶水果捞


食材明细:

主料::草莓26个,菠萝0.5个,

辅料::自制酸奶适量,食盐适量,

【时令水果,且吃且珍惜】酸奶水果捞的做法步骤:

1.清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;

2.菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~

3.浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;

4.菠萝也用相同的方法处理好;

5.将草莓对半切开;

6.将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;

7.剩余的草莓菠萝也用杯子装好;

8.淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~

9.礼成!

10.炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~

小贴士:

1、水果可以换成喜欢的;
2、若不嫌麻烦,煮点西米,蜜红豆等放进酸奶杯里,也是极好的;

夏日甜蜜排毒佳品--桃胶水果羹


食材明细:

主料::桃胶10,古田银耳1个,红肉火龙果适量,芒果适量,

辅料::红糖适量,

夏日甜蜜排毒佳品--桃胶水果羹的做法步骤:

1.桃胶浸泡12小时以上,建议晚上睡前浸泡,第二天就可以直接煮食。提醒:泡开后的桃胶体积会是原来的3~4倍,同时在入锅前要将表面的黑色杂质去掉,用水清洗,掰成小块。

2.用水浸泡皂角米12小时,银耳泡发1小时,然后去根撕成小朵。而蔓越莓干用水稍冲洗干净即可。

3.银耳、桃胶、皂角米先放入锅内,加冷水约2L。武火煮沸后,转文火慢煲1~1.5小时左右,直到粘稠

4.在银耳粘稠后,加入切成小块的火龙果和芒果,烧5分钟,再加入蔓越莓和红糖,至红糖完全融化即可。

小贴士:

1.用红糖最好,中和水果的凉性。
2.把火龙果或芒果换成其他水果也可,如香蕉、雪梨、木瓜,朋友仔不妨可以试试看。

莲子银耳桃胶糖水


食材明细:

主料::莲子适量,桃胶适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,

莲子银耳桃胶糖水的做法步骤:

1.桃胶,银耳,莲子泡发好后洗净备用。

2.莲子银耳下水入锅。

3.盖上盖子大火煮开上汽后转中火5分钟左右关火。

4.高压锅消汽后打开加入泡发好的桃胶。

5.中火煮个几分钟,桃胶泡发好不需要煮的时间很长。

6.最后加入少许冰糖即可。

7.成品。

鲍鱼大虾捞面


食材明细:

鲜鲍鱼一只,对虾一个,葱,香菇一朵,姜,瘦肉小块,八角,盐,面条

鲍鱼大虾捞面的做法步骤:

1.香菇焯水。

2.虾和鲍鱼处理干净。

3.把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色。

4.面条煮好,把煮好的汤和浇头放上面。

燕窝桃胶滋补汤


食材明细:

主料::燕窝半个,桃胶几颗,

辅料::红枣2个,黑枣1个,桂圆2个,蜂蜜适量,

燕窝桃胶滋补汤的做法步骤:

1.自己采的桃胶,晶莹剔透~

2.秋天桃胶非常稀少,整棵老桃树上就这么点点……自然风干的桃胶发度很好,要提前至少一整天泡开;

3.一天半之后,就发成了这个样子,仔细的用小镊子去掉里面的桃树皮和脏东西;

4.燕窝冲洗了一下之后用适量的水浸泡;

5.几个小时之后,泡发了好几倍,用手一碰就开了;

6.然后撕成条状;

7.瓷碗或者炖盅里面加上一点桃胶;

8.加上大概一半的燕窝;

9.然后倒进去泡燕窝的水;

10.放进去干红枣;

11.放进去干桂圆;

12.加一个黑枣;

13.然后加水到电饭煲里面,把小瓷碗放进去;

14.上面盖上瓷盘子,然后隔水炖煮半个小时到四十分钟即可!

小贴士:

1、泡燕窝的水不要倒掉,毕竟是燕子的口水,还有很多营养物质会融到水里面去的,别浪费咯;

2、炖的时候不要加糖,这和炖鸡汤不加盐一个道理,然后吃的时候加冰糖或者蜂蜜,我喜欢加蜂蜜~

感谢您阅读“97美食网”的《桃胶红豆水果捞》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆西米露专题,希望您能喜欢!