“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗一直为国人所重视，随着历史的演变，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是如何看待健康食疗的呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“营养小零嘴——黑芝麻脆饼”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：黄油40g，糖粉50g，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，鸡蛋清2小勺，牛奶2小勺，低筋面粉110g，黑芝麻10g，
辅料：：香草精几滴，
营养小零嘴——黑芝麻脆饼的做法步骤：
1.准备好材料
2.黄油软化后搅打至光滑
3.加入糖粉拌匀，使糖粉和黄油融合，再加入盐拌匀
4.分两次加入打散的鸡蛋，一定要使黄油跟鸡蛋充分混合，然后再分次加入牛奶，主要也是要充分拌匀，主意油水分离
5.加入香草精，此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态
6.筛入低粉跟泡打粉，黑芝麻
7.用手揉成面团
8.揉好的面团整成较为宽大的长方体，用油纸包起来放冰箱冷冻一个小时
9.取出面团切成片
10.整齐的摆放在烤盘上
11.送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤10~15分钟至表面均匀上色（使用长帝电烤箱CRDF30A制作，具体温度得看自家烤箱的实际温度哦）
12.烤至金黄即可
13.非常的松脆
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【罗勒小脆饼】
食材明细：
主料：：中筋面粉100g，橄榄油30g，水45g，
辅料：：干罗勒2g，小苏打四分之一小勺，
配料：：盐适量，
【罗勒小脆饼】的做法步骤：
1.准备原料
2.所有原料倒入盆中（水不要一次加完，留上一点点调整软硬）
3.和成软硬合适的面团（以不粘手为标准）
4.擀成2-3mm厚的薄片（尽量保证是矩形，擀制的时候给面团下面撒上少许干粉很容易就擀开了，也可以防止沾粘案板）
5.均匀的刷上橄榄油
6.之后像叠被子一样（四折法）
7.叠成这样
8.之后再次擀成2-3mm的薄片均匀的抹上橄榄油
9.再次四折叠被子
10.然后擀开（2-3mm即可，其实越薄越脆越好吃），之后用叉子叉上小孔防止涨发起泡
11.用滚刀切成小片（没有用普通刀子也可以，向烤盘上移的时候注意不要弄破，用手一片一片的整齐摆放）
12.烤箱预热180度后，中层12-15分钟表面上色即可（时间自己掌握以上色为准，如果擀的薄时间久短一点，尽量擀制的均匀）
黑芝麻营养价值介绍
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？面对这些问题，小编为大家收集了“黑芝麻营养价值介绍”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
黑芝麻大家很熟悉，在生活中非常常见，在很多的糕点里，包括芝麻汤圆等等都是会出现黑芝麻的，但大家知道黑芝麻的独特功效吗，相信很多朋友还是不知道吧，接下来为大家介绍一篇文章，是有关于黑芝麻的功效，大家来了解一下吧。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
小孩吃了对身体增强了免疫力.
黑芝麻——滋润皮肤，乌发养颜
黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，《本草纲目》称”服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生“，介绍了黑芝麻的神奇功效。
另外，黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用；芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥；黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇；常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。。
怎么样黑芝麻的功效和营养价值是不是很高，无论是老年人吃，还是儿童吃，都有非常好的功效，黑芝麻可以做成各种美食，富含的黑芝麻营养很高，是不是一款非常好的保健食品。
感谢您阅读“97美食网”的《营养小零嘴——黑芝麻脆饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的营养价值专题，希望您能喜欢！
