食材明细:
芹菜150克,蜂蜜20克
芹菜蜜汁的做法步骤:
将芹菜洗净,捣烂取汁,加蜂蜜适量,炖服。
小贴士:
1. 芹菜茎叶中含芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类等。挥发油中有a-芹子稀以及使芹菜具有特殊气味的丁基苯酞等苯酞衍生物。药理研究发现,芹菜有抗菌及利尿作用,功能平肝清热、解毒利湿。2. 配伍蜂蜜解毒调肝,并含有丰富的果糖、葡萄糖(约占70%),能补充肝炎病人对糖原的需求。3. 芹菜能健胃利尿、平肝清热。另外芹菜汁对高血压、头痛、神经痛均有一定的疗效。
食材明细:
主料::莲藕两根,糯米1碗,
辅料::蜂蜜适量,山楂果酱适量,蓝莓果醋适量,牙签适量,
蜜汁蓝莓莲藕的做法步骤:
1.制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。
2.糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可。
3.莲藕洗净削去外皮备用。
4.在莲藕的1/5处切下一段。
5.把泡好的糯米填进藕的孔里。
6.一边往里填米,一边用筷子往里捣米,这样中间就不会留下空隙。
7.直到把所有的孔都填满米,表面填平。
8.剩下的1/5藕里不要填米,把它和填满米的那一段用牙签固定住。
9.牙签要斜方向插进莲藕里,直到藕的一周都插满牙签固定住。
10.把灌满米的莲藕放进电饭煲里,填进凉水,能没过莲藕即可。
11.电饭煲打到蹄筋/豆类档位。
12.煮好的莲藕盛出来,倒进蓝莓果醋浸泡。
13.把莲藕切成合适厚度的片状。
14.在切好的莲藕里加进蜂蜜。
15.最后再加入一些山楂果酱,喜欢的可以多加一些。
16.腌制做好的蜜汁蓝莓莲藕
感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁烤鹌鹑》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋罐头专题,希望您能喜欢!