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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着时间的发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编特意收集和整理了蜜汁烤鹌鹑,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::鹌鹑4只,

辅料::葱少许,蜂蜜少许,姜少许,蚝油少许,蒜少许,生抽少许,料酒少许,盐少许,

蜜汁烤鹌鹑的做法步骤:

1.鹌鹑洗净,从中间一切为二

2.调好腌料,生抽蚝油料酒蜂蜜盐生姜葱蒜搅拌均匀

3.把调好的酱汁均匀的撒在鹌鹑上,放冰箱一夜腌制入味,可适当上下翻一翻,调整下位置,让每一块鹌鹑都能均匀腌制入味

4.烤盘上铺上锡纸,刚上鹌鹑,刷一点油和腌鹌鹑的酱汁

5.烤箱预热210度,放进去烤大约25分钟。10分钟的时候翻面,刷酱汁,20分钟的时候再翻面刷酱汁。

6.出炉,上菜咯

小贴士:

1)有些朋友问我,为什么她烤出来的东西色泽不好,白白的。烤肉真的不是扔进烤箱,不去管它,让它自己烤个几十分钟万事的。一定要每隔一段时间翻个面,刷下酱汁,让肉更好的上色。
2)鹌鹑小腿骨我包了锡纸,这个部分很细小,不包上锡纸会焦黑,很难看

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芹菜蜜汁


食材明细:

芹菜150克,蜂蜜20克

芹菜蜜汁的做法步骤:

将芹菜洗净,捣烂取汁,加蜂蜜适量,炖服。

小贴士:

1. 芹菜茎叶中含芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类等。挥发油中有a-芹子稀以及使芹菜具有特殊气味的丁基苯酞等苯酞衍生物。药理研究发现,芹菜有抗菌及利尿作用,功能平肝清热、解毒利湿。2. 配伍蜂蜜解毒调肝,并含有丰富的果糖、葡萄糖(约占70%),能补充肝炎病人对糖原的需求。3. 芹菜能健胃利尿、平肝清热。另外芹菜汁对高血压、头痛、神经痛均有一定的疗效。

蜜汁蓝莓莲藕


食材明细:

主料::莲藕两根,糯米1碗,

辅料::蜂蜜适量,山楂果酱适量,蓝莓果醋适量,牙签适量,

蜜汁蓝莓莲藕的做法步骤:

1.制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。

2.糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可。

3.莲藕洗净削去外皮备用。

4.在莲藕的1/5处切下一段。

5.把泡好的糯米填进藕的孔里。

6.一边往里填米,一边用筷子往里捣米,这样中间就不会留下空隙。

7.直到把所有的孔都填满米,表面填平。

8.剩下的1/5藕里不要填米,把它和填满米的那一段用牙签固定住。

9.牙签要斜方向插进莲藕里,直到藕的一周都插满牙签固定住。

10.把灌满米的莲藕放进电饭煲里,填进凉水,能没过莲藕即可。

11.电饭煲打到蹄筋/豆类档位。

12.煮好的莲藕盛出来,倒进蓝莓果醋浸泡。

13.把莲藕切成合适厚度的片状。

14.在切好的莲藕里加进蜂蜜。

15.最后再加入一些山楂果酱,喜欢的可以多加一些。

16.腌制做好的蜜汁蓝莓莲藕

感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁烤鹌鹑》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋罐头专题,希望您能喜欢!