“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着社会的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。怎么样才能做到健康食疗的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“红糖核桃派”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：低粉（派皮）145g，可可粉（派皮）5g，黄油（派皮）60g，细砂糖（派皮）15g，水（派皮）45g，
辅料：：核桃仁（馅料）200g，黄油（馅料）30g，细砂糖（馅料）40g，红糖（馅料）80g，水（馅料）15g，鸡蛋（馅料）30g，
红糖核桃派的做法步骤：
1.材料准备好
2.低筋面粉和可可粉混合过筛
3.加入白砂糖混合均匀
4.将黄油切丁，和面粉混合
5.然后用手用力的搓、抓，让黄油和面粉充分混合
6.混合好的样子，粗砂状态
7.倒入水
8.揉成面团，然后用保鲜膜包好，静置1小时（天气热要放入冰箱冷藏）
9.之后擀成面皮
10.放入磨具中，擀去多余的面皮，放入烤箱180度，烤15分钟后拿出待用
11.核桃仁铺在烤盘里，烤箱预热180℃，烤8分钟，拿出放凉备用
12.红糖、细砂糖、水、黄油一起放入锅里，小火加热至糖全部溶解，然后倒入碗中放凉待用
13.鸡蛋打成蛋液，倒入红糖液中混合
14.放入烤过的核桃，拌匀
15.随后倒入派皮中，烤箱预热170度，烤35分钟即可
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巧克力核桃派(2)
食材明细：
消化饼干100克，可可粉50克，黄油30克，牛奶15克，杏仁粉20克，香草粉1/4小茶匙
巧克力核桃派的做法步骤：
1.消化饼干放塑料袋中，压成粉状，与可可粉、杏仁粉、 香草粉混合。
2.30克黄油隔热水融成液态，倒入饼干混合物中，加上牛奶，拌均匀。
3.将派皮原料倒入派盘里，铺平，用擀面杖头轻轻压实，放入冰箱冷藏备用。
4.70克黄油室温化软，倒入红糖，用电动打蛋器中中速打发成羽毛状，分次加入3个全蛋，搅拌均匀，红糖融化无颗粒。
5.加入隔水融化成液态的巧克力、淡奶油、核桃碎搅拌均匀。
6.取出冷藏的派皮，将馅料倒入，表面装饰上整块的核桃片。
7.烤箱165度事先预热好，将派放入，烤50分钟。
8.烤好取出，待凉透后，散上糖粉即可。也可以淋上巧克力酱，使味道更浓郁。
红糖生姜核桃饮
食材明细：
主料：：生姜100g，红糖80g，
辅料：：核桃仁适量，
红糖生姜核桃饮的做法步骤：
1.食材如图，红糖是我们云南的块状红糖，很好吃的；
2.生姜刮皮洗净，切丝；红糖用研钵敲碎；
3.砂锅上火，加适量水，加入生姜丝和红糖，大火煮开；
4.改小火加盖慢煮30分钟；
5.炖煮的时候，剥好核桃仁，切成薄薄的片，越薄越好，用水果刀好切，可以切得很薄很薄；
6.煮好的生姜红糖水趁热滤去姜丝；
7.撒上薄的核桃仁片，趁热饮用；
8.成品~
小贴士：
1、生姜和红糖的量依据个人口味适量添加，我煮生姜红糖水生姜和红糖的量一直是在10:8左右这样的比例，这样生姜不是很辛辣，糖水也不会特别甜，个人感觉正合适，不过我老公会觉得辣，他本来也不喜欢生姜的辛辣味，我却很喜欢^_^；
2、核桃一定是切成薄薄的片口感才最好，以前也偷懒直接将核桃仁碾碎放进去的，口感大打折扣~
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