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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国食疗文化渊远流长,从古至今,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?你不妨看看【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::蛋清2个,牛奶400g,

辅料::糖1汤匙,

【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感的做法步骤:

1.取2颗鸡蛋并将蛋清和蛋黄分离开

2.向蛋清中加入1汤匙细砂糖

3.搅匀

4.牛奶加热至边缘稍沸腾的状态

5.倒入蛋清中

6.搅匀

7.过滤2次

8.倒入容器中,约8分满

9.放入已经烧开水的蒸锅中

10.盖盖时留一道缝隙,开中火蒸约15分钟,关火后等待2~3分钟再揭盖

11.出锅稍晾凉后放草莓酱和草莓装饰即可

小贴士:

1. 我是上锅开蒸了才发现忘记盖保鲜膜了,所以采用了揭开一点儿锅盖留缝儿的方法;如果盖了保鲜膜就不用留这道缝隙了哈~

2. 采用的容器大小要适当,太大不易熟,太小可能会有溢出情况;

3. 1汤匙的糖量,个人觉得口味比较清淡,不过放了果酱之后就刚刚好了;如果不放果酱需要按照个人口味增加糖量;

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营养非常丰富的榴莲


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人非常看重食疗,随着文化的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编为您精选的“营养非常丰富的榴莲”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

榴莲是我们常见的一种水果,很多朋友由于榴莲的味道而非常排斥。其实榴莲不但好吃而且还含有丰富的营养,如果我们因为榴莲的味道而且错过榴莲的话,那么肯定是非常可惜的事情,因为经常吃榴莲可以起到很好的养生功效,榴莲有滋阴壮阳以及提高我们人体免疫力等作用。

滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。

防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

在上面的文章里面我们介绍了什么是榴莲,我们知道榴莲不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃榴莲能起到防癌抗癌,预防和治疗高血压以及治疗痛经等功效。

秋季感冒食疗 这些食物非常宝贵!


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着社会的不断发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是小编陆续整理的“秋季感冒食疗 这些食物非常宝贵!”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

秋天是一个很容易感冒的季节,所以这是一个很需要养生的时候,很多人会在感冒之后立刻买药吃,这种做法是不对的,因为生活中有很多饮食可以治疗感冒,这样的方法有效而且更健康。

一、杏仁粉。

如果感冒或肺燥咳嗽,可以每天吃10克甜杏仁粉,杏仁里含有氢氰酸,能抑制咳嗽中枢,起到镇咳平喘作用,但不要多吃,过量容易中毒,一般3-10克即可。甜杏仁可以到市场坚果柜台购买,回家可以用蔬果汁机器打成粉,然后温水冲服就可以。

二、白萝卜汁

如果咳嗽,可以用白萝卜的尾部打汁,止咳很好。但白萝卜打汁,不要添加其他食物、饮品,如蜂蜜、酸奶等,否则影响效果。白萝卜汁比较辣,但不必一次都喝完,可以一勺勺分次喝就可以。如果肺燥咳嗽效果更好。

如果嫌辣或者没有打汁机,也可以白萝卜切丝和冰糖煮水,每天喝2-3次,坚持几天也有效果。

三、生姜红糖水

如果是风寒咳嗽,生姜红糖水效果很好,用5、6片姜煮水,然后放些红糖,直接饮用就可以。但如果是风热咳嗽,不适合,容易加重咽干、咽痛。

四、银耳百合羹

肺燥咳嗽,也可以煮银耳百合羹,百合、银耳先泡发,后加水煮大约40-50分钟,汤羹比较粘稠的时候就可以了。也可以放入5-10克杏仁同煮。

五、蜂蜜

如果秋季经常咽干、咽燥,可以每天喝一勺蜂蜜水,滋阴润肺很好,可以预防肺燥咳嗽。但如果有痰,不要喝蜂蜜水。

另外,如果感冒咳嗽,少吃辛辣食物,如韭菜、辣椒、葱、蒜等。也要少吃性热食物,如羊肉、狗肉、煎炸食物、大枣、桂圆等,辛辣及性热食物都容易增加肺燥。如果咳嗽,还有少吃甜食、酸味食物,容易生痰。

幽门螺杆菌的饮食 这些食物非常宝贵


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的演变,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是小编精心整理的“幽门螺杆菌的饮食 这些食物非常宝贵”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

如果感染了幽门螺旋杆菌并且出现了明显症状,一方面要去医院寻求正确的治疗方法,另一方面要在饮食上进行调整,每天要定时定量吃东西,多摄入营养丰富的食物,吃的过程要细嚼慢咽。

1、这类患者要注意饮食定时定量,营养丰富,食物软烂易消化,少量多餐,细嚼慢咽。不要着急吃饭,忌过饱,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌烟熏、腌制食物。注意些饮食习惯不仅仅对胃好,对身体健康也是有好处的。

2、尽量少吃含淀粉内的食物。养成少食多餐,定时进餐的好习惯。不要吃坚硬、不易消化食物,应以饮食规律,勿过饥过饱,不要空腹上班,也不能空腹睡觉。

3、像这类患者要多喝酸奶,酸奶中的磷脂类的物质,对胃有着保护的作用,能够提高胃部的酸性,一直有害细菌分泌毒素,同时,酸度提高还能够杀灭一些细菌,有助于有益菌的生存,促进胃肠道健康。所以要多喝酸奶,不仅对胃好,对消化系统也好。

4、避免引起胃黏膜损伤的食物,养成良好的习惯、讲究卫生,预防幽门螺杆菌感染应该从饮食入手,注意饮食卫生,少食辛辣刺激食物、忌烟酒。

5、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。

6、卷心菜有抗生素的作用,可杀死含幽门螺杆菌在内的多种细菌(包括益生菌)。每天喝两杯卷心菜榨汁,可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛,并有助于两种溃疡病的愈合。卷心菜越新鲜,抗菌能力越

吃什么去狐臭?这些食物非常宝贵!


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长,自有历史记载以来,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?下面是小编为您精选的“吃什么去狐臭?这些食物非常宝贵!”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

人的腋下很容易出汗,而且腋下的部位氧气很少,所以汗液很容易和细菌发生作用,从而出现比较怪的异味,如果情况严重的话可能就是狐臭了,那么吃什么东西可以有效去狐臭呢?

1、腋臭的形成是汗液分泌物过多和细菌发生作用产生难闻气味导致的,因此首先应该禁忌“有味”的食物,如大蒜、萝卜、洋葱和辛辣刺激性的食物,这类食物在被人体吸收后,异味也会随汗液排出,从而导致腋臭的发生。

2、腋臭多发生在天气热的季节,因为天气热,人体排汗会比较多,所以天热的季节应该多喝水,多吃新鲜的含水量高的水果,这样可以增加排便,将体内的有机物质随之排出,预防细菌的形成,从而抑制腋臭的发生。

3、腋臭患者可以多吃含有乳酸的食物,因为乳酸菌可以抑制细菌的生成,减少细菌从汗腺排出的量,从而预防腋臭的发生。

4、多吃含铁、镁类的食物,如菠菜、豆类、冬瓜、玉米、红薯等,这类含碱性食物都可以抵消掉人体内产生的酸,而且蔬菜也能够将其排出,从而使得体味清淡幽香,避免腋臭的发生。

5、多吃含维生素的新鲜蔬菜,如白菜、生菜、香菜、芹菜、青椒、苦瓜等,这类含维生素高的食物,都可以增加皮肤所需的营养成分,从而防止细菌的发生,对腋臭也有治疗作用。

6、腋臭是可以治愈的,但生活中应该注意调理,养成良好的生活习惯,注意饮食,注意卫生,勤洗澡等,这些习惯都可以预防和治疗腋臭疾病,希望以上分享的经验对大家有所帮助。

吃什么可以年轻?这些食物非常宝贵


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,自有文字记录以来,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编为大家整理了“吃什么可以年轻?这些食物非常宝贵”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

当今社会的女性都十分爱美,他们希望自己永远活得年轻,所以会花很多钱去保养皮肤,实际上,保养肌肤的最好方法就是饮食调理,生活中就有很多可以让你年轻的食物。

1、香蕉

宿便是人体衰老的元凶之一,现代人大多数都有便秘、排便不定时的问题,饭后一根香蕉,不仅可以快速补充钾,为心脏充电,也能加快消化道蠕动,补充便便水分,起到润滑肠道,快速通便的功效,宿便排空,人体内累积的毒素也随之排空,气色和整体状态将得到较大改善。

2、红枣

红枣味甘甜,气味芬芳,是一款能赋予女性好面色的健康食品。西部地区气候干燥、水资源匮乏,土生土长的红枣成了当地人民最常吃的水果,这种小小的红色瑰宝,富含人体健康生长所需的大部分维生素,长期食用,不仅身体健康,更能保持青春。

3、豆浆

黑豆或黄豆豆浆都是美容养颜的好饮品,尤其是黑皮绿心的黑豆浆,性甘平,对人体非常温和,是一种蛋白质含量非常高的豆类,此外,黑豆也是所有豆类中滋阴养肾功效最好的,长期肾亏,面色不佳的女性,坚持饮用,会变得肤色透白,紧致。

4、肉皮冻

肉皮冻是猪身上动物性胶原蛋白最多的部位,肉皮冻是经过洗净、熬煮、冷却、凝固、切盘、调味之后制作而成的养颜美食,这道佳肴满满都是让皮肤“砰砰砰”砰起来的胶原蛋白,常吃这道菜,不仅能补充蛋白质,也能让老化松弛的皮肤重拾年轻的光彩。

5、桃胶

桃胶是桃树的花胶,也被称为桃树的花泪,是一种珍贵的养颜保健品,桃胶晒干后是类似琥珀一样的褐黄色小颗粒,只要放一点点到水里,过会儿就会泡开变大,一点点就可以做满满一碗。桃胶富含桃树的精华,是一款非常爽口、快速补充胶质的小甜品。

吃阿胶糕的禁忌 这些知识非常重要


很多人知道购买阿胶糕来调理身体,但是大部分人都是很盲目的,他们不知道自己是否适合吃这种保健品,比如有的人身体内湿气比较重就不适合吃,所以要了解吃阿胶糕的相关禁忌。

一、吃阿胶糕的禁忌

1、正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。

正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片

冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。

2、体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。

3、女性来例假时最好不要服用阿胶膏,因为阿胶膏服食过后利于下血,血量会增加。

4、服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。

5、同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。

另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。

二、吃阿胶糕不能吃什么

服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。

同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。

三、哪些女人不能吃阿胶糕?

爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

有伤口的人不能吃,阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

气管炎咳嗽食疗 这些食谱非常管用


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化已在中国普及,随着观念的更新,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢?下面是小编为大家整理的《气管炎咳嗽食疗 这些食谱非常管用》,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

气管炎这种疾病通常会伴随着咳嗽的症状,会严重影响人的身体健康,气管炎疾病患者需要注意很多事项,在饮食上要特别讲究,除了学会忌口之外,还要懂得饮食治疗的方法。

一、蜂蜜白萝卜汁

取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。天天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。

二、杏仁粒大米茶

取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。可随意饮用,适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

三、枇杷叶粳米粥

取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。

四、白萝卜胡椒汤

取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用。天天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者

五、吃清淡的食物

如白菜,胡萝卜,黄瓜等,特别是黄瓜,效果较好、多喝蔬菜或水果榨的汁,在喝的时候加点蜂蜜,不仅味道上去了,还能起到特别的效果、富含维生素A,C的食物,例如动物肝脏、蛋类、奶油,胡萝卜和一些水果。

薏米黑豆粥的禁忌 这些知识非常重要


黑豆和薏米都是营养价值很高的食物,人们会把这两者搭配做成粥来吃,于是有了广受欢迎的薏米黑豆粥,这道美食虽然很好,但大家要懂得正确吃法,尤其是相关禁忌永远要牢记。

1、小儿不宜多食。红豆黑豆薏米粥不适宜小儿食用,因为小儿的消化系统并没有发育完全。

2、红豆黑豆薏米粥不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参、羊肉、羊、羊肝等同食。

3、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

4、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

5、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。

6、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

7、不能和大米同煮。在煮红豆黑豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆、黑豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆黑豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

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