“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，从古至今，这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编现在向你推荐海带黄豆猪蹄汤，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：猪蹄700克，黄豆一把，花生一小把，海带适量，红枣5颗，
辅料：：盐适量，大葱少许，生姜3片，花椒一小撮，白酒适量，料酒适量，
海带黄豆猪蹄汤的做法步骤：
1.锅内放清水，放入生姜，大葱，花椒和猪蹄。
2.锅开后放入白酒去腥。
3.开盖煮，大火烧开转中火煮五分钟，捞出用温水洗干净，沥干水分。
4.炒锅放少许油，下入生姜片和大葱段，煸出香味。
5.放入沥干水分的猪蹄翻炒，加入料酒。
6.添入足量的热水。（水量一定要多，煮的过程会流失不少水）
7.将猪蹄连着汤一同倒入汤煲中。放入泡好的黄豆和花生米。中大火烧30分钟，转炉心火烧40分钟。调炉心火后再放海带。
8.最后放盐出锅，汤头非常鲜美，一点异味都没有。
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大枣黄豆猪蹄汤
食材明细：
主料：：猪蹄一只，
辅料：：新疆大枣6颗，黄豆二两，葱姜适量，
配料：：盐适量，水2000ml，
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤：
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中，加2000ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒3小勺盐调味。
冬菇黄豆猪蹄汤
食材明细：
主料：：猪蹄适量，冬菇适量，黄豆适量，蚝豉适量，姜片适量，
辅料：：盐适量，
冬菇黄豆猪蹄汤的做法步骤：
1.备材料，冬菇、黄豆要泡透
2.用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用
3.冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟
4.加进猪蹄，中火继续煲
5.把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味
6.再煮沸5分钟左右，关火，即可食用
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