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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国食疗文化渊远流长,在历史的发展过程中,国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢?下面是小编为大家整理的“健脑抗衰—香瓜五果汤盅”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::香瓜1个,核桃仁2个,花生仁12粒,葡萄干20粒,

辅料::枸杞8粒,蜜枣2颗,

配料::冰糖适量,开水适量,

健脑抗衰—香瓜五果汤盅的做法步骤:

1.香瓜洗净,再1/3处切开,挖去瓜瓤。

2.将核桃仁洗净掰小块,蜜枣洗净切小块,枸杞、花生仁、葡萄干洗净。

3.将所有材料装入香瓜中。

4.冰糖用开水化开,然后将冰糖水倒入香瓜中。

5.将香瓜封口,放入蒸锅,蒸40分钟即可。

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防晒抗衰食疗


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黄瓜

黄瓜榨汁:可用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上约10分钟,清凉透入皮肤,疼痛自然消减。敷后,身体得用水冲洗干净。黄瓜汁水分丰富,包含的维生素C能增强皮肤的再生能力,既可补充皮肤失去的水分,又可治疗脱皮现象。敷后,用水冲洗干净。

黄瓜面膜:黄瓜具美肤功效,常见人将黄瓜片盖满脸,保持容颜光滑亮丽。皮肤晒伤后,可用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上约10分钟,清凉透入皮肤,疼痛自然消减。

芦荟蛋白

芦荟有去瘀消炎的天然疗效,将芦荟的果肉敷在皮肤上,有镇痛美肤效果。如果将芦荟与蛋白、蜜糖混合,可作为面膜,其浆力更强,不会出现滴漏情况。整个敷面过程约15至30分钟,之后用水清洗脸庞。

西瓜皮蜜糖

有人用西瓜皮煮汤,具清润效果。暴晒后,可用西瓜皮捣汁,搀入蜜糖做面膜,或敷在伤痛处,同样可以减轻晒伤皮肤的肿痛和脱皮现象。

番茄和奇异果

番茄和奇异果除了外敷,也可用番茄和奇异果榨汁喝下,清凉消暑,可消除燥热,这两种果蔬含有丰富的维他命C,具有氧化成分,能美白皮肤。另外果蔬的水分能补充皮肤曝晒后所丧失的水分,恢复皮肤的弹性。番茄含有非常多的番茄红素,具有光滑皮肤的功效。番茄红素水平越高,皮肤越光滑。除此以外,西瓜和胡萝卜也是特别好的选择。

核桃糊

如果你喜欢吃核桃糊的话,在皮肤晒伤后,可以选择吃核桃糊,因为核桃糊有丰富的蛋白质、脂肪、钾质、铁质、维他命C和E等营养成分,其中蛋白质和脂肪能补充人体的磷质,增强身体细胞的活力,使细胞加速生长。

金枪鱼

金枪鱼含大量的欧米伽3脂肪酸,可保护皮肤胶原,让皮肤更年轻。此外,三文鱼、沙丁鱼和鲑鱼等鱼类也具有相同功效。

毛豆

豆浆、毛豆和豆腐等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮,对皮肤胶原具有保护作用。动物实验表明,通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线引起的皱纹,使皮肤更光滑。

草莓

草莓富含维C,多吃有助减轻晒伤。维C不但可以清除紫外线照射产生的人体自由基,除此以外还在胶原蛋白合成、保持皮肤弹性方面有巨大作用。含有非常丰富的维C的食物还有红柿子椒、木瓜、橙子和西兰花等。

烹饪知识:七道香甜的玉米吃法 健脑美容又防癌抗衰


现在玉米一年四季都可以买得到,但现在正是吃玉米的最好时节,香甜可口,也可以用来做很多养生的吃法,常吃玉米不仅健脑美容还可以防癌抗衰哦!做玉米馒头、玉米饼,炒菜,做汤,打汁等等每一种都超级养眼、解馋,下面跟小编一起来学几道吧。

玉米炖猪蹄

食材:猪蹄600g、玉米700g、油适量、盐适量、姜适量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱适量。

做法:

1)猪蹄去毛洗净,剁成小块

2)玉米切成一寸长左右的段3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用

4)炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香

5)下入猪蹄,爆炒至断生

6)加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀

7)煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右

8)至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可

玉米肉皮冻

食材:猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量

做法:

1)猪皮洗净去毛

2)冷水下锅,焯约三分钟左右

3)捞起过净沥干,用刀刮净里面带着的脂肪;

4)这是刮净的猪皮,费了好差不多半小时啊

5)然后把猪皮切成小条

6)准备桂皮,八角,香叶和葱段

7)锅中入清水,约是猪皮的两倍的量;下6中备好的配料,并加入一大勺生抽

8)下切好的猪皮条;煮开后小火慢熬约40分钟

9)猪皮冻快好的时候,准备配料,胡萝卜去皮切成小丁

10)玉米从玉米棒上取下,弄散

11)把胡萝卜丁和玉米粒下锅,再煮约3分钟即可

12)把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中,放凉后入冰箱保存即可!食时取出切丁或者切片都可以!

玉米烙

食材:玉米250g、牛油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量

做法:

1)玉米洗好剥出来备用。

2)装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。

3)加入少许生粉。

4)搅拌均匀,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。

5)烧热锅入入适量牛油。

6)把搅拌好的玉米倒入开始煎。

7)尽量装它摊平。

8)由于看着似乎太干了,放入少许生粉水。

9)煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。

松仁玉米

食材:新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙

做法:

1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2)将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;

3)不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;

4)待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;

5)锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;

6)倒入青红椒末,翻炒一分钟;

7)根据个人口味加入适量盐;

8)根据个人口味加入适量糖;

9)倒入3汤匙牛奶,搅匀;

10)待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

蔬菜玉米麦片粥

食材:玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许

做法:

1)先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。2)棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

3)取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

4)把小锅放置火上大火煮滚。

5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

6)在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

7)粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

8)喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

玉米夹肉饼

食材:精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉适量、盐适量

做法:

1)准备的材料

2)将黑木耳切碎了

3)胡萝卜切碎

4)切肉饼

5)将切好的材料放入肉末中

6)放入适量的生粉

7)适量的盐

8)搅拌均匀

9)切玉米

10)5厘米左右的玉米段

11)将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼

12)在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。

叉烧玉米披萨

食材:高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g

做法:

1)准备材料;

2)玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,放一点点盐,小火煮10分钟;

3)捞出玉米粒沥干水分;

4)(面包机中放入牛奶,对角放盐和糖,倒入面粉,中间用手指挖一小洞,酵母放在里面,启动揉面程序揉面15分钟,中间在面粉成团后加入软化的黄油,继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。)面团擀薄,比披萨盘略小;

5)披萨盘抹油,把擀薄面团放入;

6)用叉子叉上小孔,防止烤的过程中鼓起;

7)抹上番茄沙司;

8)放1/3马苏里拉芝士;

9)撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度;

10)放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干),磨上黑椒碎;

11)撒上青红椒圈;

12)再撒一层马苏里拉芝士,大约是1/3;13)入烤箱中上层,上下火,190度烤10分钟;14)取出披萨,周边刷上一层全蛋液;15)把剩下的芝士撒上;继续190度烤8分钟即可;

厨房烹饪:健脑美容又防癌抗衰 七道香甜的玉米吃法


现在玉米一年四季都可以买得到,但现在正是吃玉米的最好时节,香甜可口,也可以用来做很多养生的吃法,常吃玉米不仅健脑美容还可以防癌抗衰哦!做玉米馒头、玉米饼,炒菜,做汤,打汁等等每一种都超级养眼、解馋,下面跟小编一起来学几道吧。

玉米炖猪蹄

食材:猪蹄600g、玉米700g、油适量、盐适量、姜适量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱适量。

做法:

1)猪蹄去毛洗净,剁成小块

2)玉米切成一寸长左右的段3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用

4)炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香

5)下入猪蹄,爆炒至断生

6)加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀

7)煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右

8)至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可

玉米肉皮冻

食材:猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量

做法:

1)猪皮洗净去毛

2)冷水下锅,焯约三分钟左右

3)捞起过净沥干,用刀刮净里面带着的脂肪;

4)这是刮净的猪皮,费了好差不多半小时啊

5)然后把猪皮切成小条

6)准备桂皮,八角,香叶和葱段

7)锅中入清水,约是猪皮的两倍的量;下6中备好的配料,并加入一大勺生抽

8)下切好的猪皮条;煮开后小火慢熬约40分钟

9)猪皮冻快好的时候,准备配料,胡萝卜去皮切成小丁

10)玉米从玉米棒上取下,弄散

11)把胡萝卜丁和玉米粒下锅,再煮约3分钟即可

12)把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中,放凉后入冰箱保存即可!食时取出切丁或者切片都可以!

玉米烙

食材:玉米250g、牛油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量

做法:

1)玉米洗好剥出来备用。

2)装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。

3)加入少许生粉。

4)搅拌均匀,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。

5)烧热锅入入适量牛油。

6)把搅拌好的玉米倒入开始煎。

7)尽量装它摊平。

8)由于看着似乎太干了,放入少许生粉水。

9)煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。

松仁玉米

食材:新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙

做法:

1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2)将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;

3)不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;

4)待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;

5)锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;

6)倒入青红椒末,翻炒一分钟;

7)根据个人口味加入适量盐;

8)根据个人口味加入适量糖;

9)倒入3汤匙牛奶,搅匀;

10)待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

蔬菜玉米麦片粥

食材:玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许

做法:

1)先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。2)棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

3)取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

4)把小锅放置火上大火煮滚。

5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

6)在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

7)粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

8)喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

玉米夹肉饼

食材:精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉适量、盐适量

做法:

1)准备的材料

2)将黑木耳切碎了

3)胡萝卜切碎

4)切肉饼

5)将切好的材料放入肉末中

6)放入适量的生粉

7)适量的盐

8)搅拌均匀

9)切玉米

10)5厘米左右的玉米段

11)将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼

12)在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。

叉烧玉米披萨

食材:高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g

做法:

1)准备材料;

2)玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,放一点点盐,小火煮10分钟;

3)捞出玉米粒沥干水分;

4)(面包机中放入牛奶,对角放盐和糖,倒入面粉,中间用手指挖一小洞,酵母放在里面,启动揉面程序揉面15分钟,中间在面粉成团后加入软化的黄油,继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。)面团擀薄,比披萨盘略小;

5)披萨盘抹油,把擀薄面团放入;

6)用叉子叉上小孔,防止烤的过程中鼓起;

7)抹上番茄沙司;

8)放1/3马苏里拉芝士;

9)撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度;

10)放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干),磨上黑椒碎;

11)撒上青红椒圈;

12)再撒一层马苏里拉芝士,大约是1/3;13)入烤箱中上层,上下火,190度烤10分钟;14)取出披萨,周边刷上一层全蛋液;15)把剩下的芝士撒上;继续190度烤8分钟即可;

厨房烹饪:养颜抗衰水灵整秋 5秋季养生汤


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的不断发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是由小编为你整理的《厨房烹饪:养颜抗衰水灵整秋 5秋季养生汤》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

秋季养颜,不妨多喝点汤。喝什么汤养颜又不会发胖呢?今天小编给各位推荐的这几款养生汤,就有这样的奇效,不但可以美颜抗衰老,喝了还不会变胖,各位美眉,赶快到下面学学做法,健康又美味哦!

秋季养生汤 养颜抗衰老

下面介绍几种特别适合秋季进补又不至于发胖的养颜汤,让你整个秋天都水灵水灵的哦!

一、雪梨炖冰糖:

备料及做法:

鲜雪梨约100至150克,去皮洗净放炖盅内,加适量冰糖和净水;炖1个小时后,饮水吃梨。

功效评价:滋阴润肺,润肤养颜不长肉。

二、鲜白菜蜜枣汤:

备料及做法:

俗语说:10月火为脏,不离白菜汤。可用鲜白菜适量,蜜枣23个,同放瓦煲内,老火煲汤。

功效评价:清甜可口,清润而不燥,润颜的同时还可瘦身。

三、雪梨银耳汤:

备料及做法:

雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量;将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片,将雪梨去皮、去籽,切成多块,将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟;取出即可装盘食用。

功效评价:此汤滋阴清肺,祛痰降火,消脂排毒。

四、绿豆陈皮老鸭汤:

备料及做法:

绿豆100克、土茯苓30克、陈皮1/2个、光老鸭1只、猪展肉150克、生姜3片、清水2500毫升(10碗量);各物洗净,陈皮去瓤,光鸭去脏杂尾部,切块。所有材料一起放入瓦煲,加水武火滚沸,改文火煲2小时,调味即可。

功效评价:绿豆性味甘凉,能清热解毒,利尿润肤。民间曰嫩鸭湿毒,老鸭滋阴。绿豆配以化气消滞祛湿的陈皮煲老鸭,清润可口,补益阴气,祛除水肿,体态也会随之轻盈。

五、芝麻木耳汤:

备料及做法:

把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。

功效评价:芝麻具有杰出的润燥作用,尤适用于大便干燥者,在润燥和清除宿便的同时瘦身于无形。

天然“抗衰剂”:双椒玉米粒


食材明细:

主料::玉米粒200g,青椒1个,甜椒1个,

辅料::盐1茶匙,生抽1茶匙,植物油1汤匙,花椒10粒,白糖1茶匙,鸡精0.5茶匙,

天然“抗衰剂”:双椒玉米粒的做法步骤:

1.玉米粒完整地剥下来,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用。我拍照片的时候,玉米还没来得及洗;

2.青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丁;

3.甜椒用同样的方法,洗净切丁备用;

4.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香;

5.放入玉米粒,大火翻炒;

6.玉米粒炒至8分熟后,放入青椒丁、甜椒丁,继续翻炒;

7.调入适量白砂糖,翻炒均匀;

8.调入适量生抽;

9.食材都熟了之后,调入适量盐;

10.调入适量鸡精;

11.翻炒均匀,关火,起锅。

小贴士:

1、玉米最好现吃现剥,如果剥下来的玉米不能立即使用,就用保鲜袋扎紧,放入冷冻室储存;

健康食疗:吃什么抗衰老 推荐五款美食食谱轻松抗衰


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着文化的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《健康食疗:吃什么抗衰老 推荐五款美食食谱轻松抗衰》,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

随着人们生活节奏的加快,导致很多人养成了有些不良的生活习惯,比如经常熬夜、饮食不规律等,而这些往往是导致你快速衰老的元凶。那么在日常生活中我们应该如何抗衰老呢?抗衰老吃什么比较好?今天三九养生堂的小编就来推荐给你五款美食食谱,帮助你轻松抗衰,一起来看看吧。

抗衰老美食一:生地炖鸭蛋

材料:生地20克、鸭蛋1至2个。

做法

1.首先将准备的鸭蛋外壳上的脏东西洗干净,然后放到盘子里面。再跟生地一起加水小火炖。

2.煮熟后捞出鸭蛋去壳,再放入汤水中再中炖20分钟。

3.放入适量冰糖调味,,每日1次或每周2至3次。

功效:在上班族或者是在人们熬夜过后往往会出现一些不适应症状,比如口燥咽干、牙龈肿痛等情况,而如果这时候你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容,这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效,长期使用对美颜有一定的效果。

抗衰老美食二:清脑羹

材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

做法

1.杜仲洗净,加水煎熬。大火煮开小火慢炖,取汁备用。

2.干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净。

3.然后在锅里面放入准备好的杜仲药汁和银耳,等到杜仲的干净杂质在旺火上烧沸之后,将其移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。

功效:滋补肝肾,补养气血。

TIPS:杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的美眉,应避免或者小心小心燥热避免食用。

抗衰老美食三:龙眼肉粥

材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

做法

1.粳米淘洗干净,红枣洗净备用。

健康食疗:推荐五款美食食谱轻松抗衰 吃什么抗衰老


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗,从古至今,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编已经为大家整理好了“健康食疗:推荐五款美食食谱轻松抗衰 吃什么抗衰老”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

随着人们生活节奏的加快,导致很多人养成了有些不良的生活习惯,比如经常熬夜、饮食不规律等,而这些往往是导致你快速衰老的元凶。那么在日常生活中我们应该如何抗衰老呢?抗衰老吃什么比较好?今天三九养生堂的小编就来推荐给你五款美食食谱,帮助你轻松抗衰,一起来看看吧。

抗衰老美食一:生地炖鸭蛋

材料:生地20克、鸭蛋1至2个。

做法

1.首先将准备的鸭蛋外壳上的脏东西洗干净,然后放到盘子里面。再跟生地一起加水小火炖。

2.煮熟后捞出鸭蛋去壳,再放入汤水中再中炖20分钟。

3.放入适量冰糖调味,,每日1次或每周2至3次。

功效:在上班族或者是在人们熬夜过后往往会出现一些不适应症状,比如口燥咽干、牙龈肿痛等情况,而如果这时候你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容,这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效,长期使用对美颜有一定的效果。

抗衰老美食二:清脑羹

材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

做法

1.杜仲洗净,加水煎熬。大火煮开小火慢炖,取汁备用。

2.干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净。

3.然后在锅里面放入准备好的杜仲药汁和银耳,等到杜仲的干净杂质在旺火上烧沸之后,将其移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。

功效:滋补肝肾,补养气血。

TIPS:杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的美眉,应避免或者小心小心燥热避免食用。

抗衰老美食三:龙眼肉粥

材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

做法

1.粳米淘洗干净,红枣洗净备用。

甘露果盅


食材明细:

哈密瓜1个,莲子8个,桂圆4个,百合30公克,白果3粒,白木耳5公克,枸杞3个,红枣3个,甘蔗汁300cc

甘露果盅的做法步骤:

1.将哈密瓜上方约1/3处切下作为瓜盖(可搭配刀具作简单的果雕),挖出下方哈密瓜果盅内的果籽,再切除适量果肉,让哈密瓜盅内空间变大。

2.将哈密瓜外的所有材料和所有调味料放入锅中,以中火煮至滚沸,熄火备用。

3.将作法2汤汁和材料倒入作法1瓜盅内,盖上瓜盖放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。

7种抗衰饮食法 让你肌肤细如白瓷


7种抗衰饮食法 让你肌肤细如白瓷

当过多的糖分冲入我们的细胞时,身体内就会产生新陈代谢副产物糖化终产物(AGEs)。经过证实,AGE又称作葡萄糖嵌板,会导致胶原蛋白硬化、失去韧性,这将会令皮肤随着我们年龄的增长而失去弹性、柔软度降低。预防过量葡萄糖嵌板生成的最佳方法是,有规律地进食小分量的血糖指数低的食物,像全麦食品、绿叶蔬菜,和其他高膳食纤维果蔬。然而,当奶奶一直唠叨你,恳求你再吃一个她拿手的玉米面包时,很难说不。

下面有几个方法,可以让伤害降到最低。继续看吧!

健康饮食法1:小火慢工

慢炖食物所需的温度不如烤炉或微波炉那样高。

低温可以减少糖分的释放,所以你的身体在消化过程中不会产生过多的糖化终产物。

更重要的是,美国植物学协会在2006年的一项研究中发现,用蒸的方法,蔬菜能够保留80%的抗氧化能力,但水煮时,只能保留30%。

所以少烹调 = 更多的抗氧化保护 + 更少的糖化终产物让你看起更年轻!

健康饮食法2:远离糖釉

玉米或枫糖浆釉含有高浓度的糖,这反而又增加血液中的糖分。

从逻辑上讲,体内的血糖含量越多,形成糖化终产物的糖分子越多。

健康饮食法3:远离白面包和意大利面

根据哈佛大学公共卫生学院的一篇文章显示,高血糖指数食物(如白面包)会导致血糖水平飞速增加,同时低血糖指数食物(如全燕麦)消化的更慢,进食后血糖水平的变化也是温和的。

健康饮食法4:多吃含高抗氧化物的有色蔬菜

抗氧化剂抑制着自由基的形成,甚至有助于修复肌肤的一些已然损害。

在健康饮食法1中提到的 2006 年的研究发现,在对比了二十七种蔬菜的抗氧化能力指数后,发现洋蓟、甜菜根、卷心菜、西兰花、红菊苣、红辣椒、黄辣椒等抗氧化能力指数最高,因此它们最具抗氧化潜力。

健康饮食法5:多食用药草和香料

在对15种特定的草药和六种香料进行测试后,发现鼠尾草、马郁兰、迷迭香、百里香、小茴香、香蜂草和生姜的抗氧化能力指数最高。

同时还发现含有1.5%香蜂草或马郁兰的色拉酱,其抗氧化能力分别增加了150%和200%。

对于烹饪一份健康而有益身体的膳食,这个方法可谓是酷毙了!

健康饮食法6:喝绿茶

研究发现绿茶对皮肤有许多功效,包括抗氧化、抗炎、防癌、防辐射。

虽然《生物化学和生物物理学集刊》的一项研究显示,绿茶真正的抗糖化终产物功效是在心脏,但是众多独立的科学研究证明喝绿茶对你的皮肤极为有益。

健康饮食法7: 喝红酒只是一点哦

有证据证明,红酒、葡萄、梅子、花生、和其他含有白藜芦醇的植物果实能够提高去乙酰化酶疑似可以延长成产胶原蛋白细胞寿命的媒介物的活性。

然而,白藜芦醇可以发挥抗衰老作用的所需计量还没查明,大量的酒精会引发炎症和毛细血管扩张,所以坚持每天只饮一杯。

烹饪知识:镇咳化痰嫩肤抗衰 盘点白萝卜的做法大全


俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。三九严寒,食补御寒成为这个时节选择美食的当务之急。萝卜这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品。那么你知道萝卜怎么做好吃又营养吗?下面小编就教大家萝卜的几种美味做法,镇咳化痰,嫩肤抗衰,冬季必备佳品。

萝卜海带排骨汤

材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

做法:

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开,随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

鲫鱼萝卜汤

材料:鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量

做法:

1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;

2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;

3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;

4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;

5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。

萝卜炖牛腩

主料:牛腩、萝卜

辅料:红辣椒、大蒜头、桂皮、八角、花椒、姜、蒜叶、红辣椒末

调料:豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精

制作方法:

1、将准备好的牛腩切成麻将大小的块备用、红辣椒切段;

2、油烧热,将牛腩、葱、姜、蒜一起倒入油锅爆炒至变色,放入豆瓣酱炒均;

3、烹入米酒,加酱油和八角、桂皮、花椒、红辣椒炒均;

4、加适量盐、糖和鸡精,再加花椒粉和胡椒粉,炒均后转入砂锅或压力锅,如用砂锅需炖两个小时左右;

5、砂锅炖牛腩至8分熟时,倒入萝卜一起炖,临出锅时,放入蒜头,最后撒上蒜叶即可出锅。

素炒萝卜丝

主料:白萝卜

辅料:香葱、姜、红辣椒

调料:盐、糖、鸡精、水、花生油

制作方法:

1、将白萝卜洗净去皮、切成细丝,姜切末、葱切段;

2、炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入红辣椒进行煸炒至酥捞出备用;

3、再放入葱末、姜末炒出香味;

4、放入萝卜丝翻炒,使萝卜变软变透明;

5、加入少许水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

6、出锅装盘,以葱段、辣椒装饰即可。

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