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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是小编为大家收集的“苹果系列九:苹果排骨海带汤”我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料:苹果2个,海带适量,排骨适量

辅料:油适量,盐适量

苹果系列九:苹果排骨海带汤的做法步骤:

1,预备材料,清洗干净

2,排骨出出血水

3,苹果去皮,去芯,切块

4,热水,下苹果

5,再下海带,和出了水的排骨,

6,大火煮开,中火煲20分钟,下盐调味

7,成了。

97Msw.com相关知识

苹果系列七:红糖苹果


食材明细:

主料:苹果2个

辅料:红糖50g,水适量

苹果系列七:红糖苹果的做法步骤:

1,预备材料

2,苹果切块

3,预备红糖

4,适量的热水下锅

5,加入红糖

6,放入苹果,小火,慢慢煮

7,勤翻面,待苹果煮到软软的

8,红糖水还有,不浪费,再可以多煮一个;或者用红糖水泡水喝也可以

9,就可以上碟了

10,淋上红糖汁

11,另一个苹果也可以装碟了

12,淋上红糖水,就成了

苹果系列三:苹果山药银耳甜汤


食材明细:

主料:苹果2个,山药80g,银耳适量,红枣数个

辅料:冰糖适量

苹果系列三:苹果山药银耳甜汤的做法步骤:

1,预备材料,清洗干净

2,山药切块

3,事前泡银耳,红枣,半小时,苹果切块

4,把苹果煮开

5,放入红枣,银耳,再煮开了,加入冰糖,多煮15分钟

6,成了

7,成品图。

小贴士:

甜度按自己喜好
也可以加入雪梨,生津止渴,润喉润肺。

苹果系列六:苹果糯米煎饼


食材明细:

主料:苹果1个,糯米粉适量

辅料:油适量,白芝麻适量

苹果系列六:苹果糯米煎饼的做法步骤:

1,预备材料,清洗干净。

2,苹果去皮,去芯。

3,切小丁。

4,加入糯米粉,均匀搅拌一起。

5,平均分几份,压扁。

6,两面占点儿白芝麻。

7,热油。

8,下饼。

9,反面煎。

10,直到两面都煎得微焦。

11,成了

苹果系列一:苹果脆片


食材明细:

主料:苹果1个

辅料:盐2勺,水适量

苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:

1,预备材料,清洗干净,一个就够

2,大苹果一个

3,凉开水,加2勺子盐,

4,把苹果横切,泡盐水

5,凉干

6,放在烤架上

7,也可以放在烤盘里

8,预热,100度,上下烤

9,放进去烤 100度,大约1小时,

10,拿出来放凉,上下翻一下,再烤大约40分钟,也是100度

11,出炉,放凉,就成了。

小贴士:

1切薄片,约3-5mm,会脆一点,
2每个烤箱不一样,要时不时看一下变化
要不然会烤焦,或者控不干,不脆,淋淋的
3不用盐水,可以用柠檬水,两个一起也行
味道会好点
4 特别温馨提示:一定要小心:烤的过程不时传来苹果香,超香,香味容易使人醉倒,而且容易让人偷吃,小心东西越烤越小。

苹果系列五:苹果山药糕


食材明细:

主料:苹果1个,山药60g,鸡蛋1个

辅料:油少量

苹果系列五:苹果山药糕的做法步骤:

1,预备材料,清洗干净,山药切小段。

2,苹果去皮,去芯,切小块,放入搅拌机,连同山药和鸡蛋。

3,开动搅拌机。

4,时不时看一下,大约1分钟到1分半。

5,倒出来,放入抹油的碟子。

6,盖上保鲜膜,开几个小孔。

7,开水蒸15分钟,关火,不开盖,焖10分钟。

8,成了,软绵绵,甜甜的,适合2-3岁小孩呢。

苹果系列四:苹果苦瓜汁


食材明细:

主料:苹果1个,苦瓜适量

辅料:冰开水150ml

苹果系列四:苹果苦瓜汁的做法步骤:

1,预备材料,清洗干净

2,苦瓜去瓤,切小丁

3,苹果去皮,去芯,切小块

4,一同放入搅拌机,加入凉开水

5,搅拌1分钟,倒入过筛网,隔走渣

6,成了

7,成品图。

小贴士:

怕苦,可以加入一勺蜂蜜。

排骨玉米苹果汤


食材明细:

材料:排骨、苹果、玉米、红萝卜。

排骨玉米苹果汤的做法步骤:

一、先将排骨焯水,焯水时放几片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲里的水,再用热水冲净;

二、电饭锅放水,先放排骨,煮1小时左右,再放玉米、苹果和红萝卜,用煮饭档煮至沸腾,再用慢火煮1小时左右足够。盐在快煮好时或喝汤时才放。

苹果排骨汤


食材明细:

红皮苹果3个,干红枣10粒,排骨250g,盐1茶匙(5g),水4碗(1L)

苹果排骨汤的做法步骤:

1、排骨用沸水烫去血水。

2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。

3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时。

4、煮好后,加入盐即可食用。

小贴士:

也可以用新鲜瘦猪肉代替排骨,效果是一样好的。

苹果系列八:苹果年糕桂花酿


食材明细:

主料:苹果2-3个,年糕适量,酒酿1盒

辅料:红枣2颗,桂花适量,冰糖适量

苹果系列八:苹果年糕桂花酿的做法步骤:

1,预备材料

2,完成图

3,苹果去皮,去芯,切块;红枣去芯

4,开水下苹果,红枣

5,水开了,下酒酿和年糕

6,水再开了,最后放桂花,关火

7,上碟,成了

小贴士:

糯米粉可以做成圆子,元宵,汤圆,我喜欢年糕,我看一样的料,应该可以的

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