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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着文化的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“黑胡椒烤五花肉”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::五花肉适量,香葱适量,香菜适量,生菜适量,

辅料::盐适量,黑胡椒适量,烹调油适量,

黑胡椒烤五花肉的做法步骤:

1.材料图。

2.五花肉切片,加盐腌上,这里只用了盐,没有用其它调料。

3.3、香菜和小葱切碎备用。

4.空气炸锅240度预热,烤盘也同时刷油预热。约五分钟。

5.将五花肉铺在盘子里,240度启动空气炸锅,定时20分钟。

6.中间翻动两次。

7.五花肉微焦时加孜然粉拌均匀。

8.出锅时放上小葱香菜碎,磨上黑胡椒。出炉摆在生菜上就可以吃了。

小贴士:

1、腌肉的时候,我只用了盐,这个是个人习惯,可以加味道酱油或者其它酱料,风味儿不同。
2、用高温烤肉,可以烤出部分肉中的油脂。
3、烧肉所用时间可以调,看肉烤成哪种状态,焦香,嫩熟,或者是恰到好处。

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黑胡椒烤蘑菇


食材明细:

主料::蘑菇适量,沙拉酱适量,

辅料::番茄适量,黑胡椒粉适量,

黑胡椒烤蘑菇的做法步骤:

1.蘑菇洗净,去蒂

2.放入锅内蒸

3.反过来也蒸至软化

4.锅内倒入少量油

5.将蘑菇放着烤至蘑菇蛊内出水

6.把番茄剁成碎

7.把番茄碎撒在蘑菇蛊上,撒点黑胡椒粉和食盐

8.装盘,按个人喜好也可以挤上别的酱料,既保留了蘑菇的原汁原味又融入了不一样的口感!

黑胡椒烤虾


食材明细:

主料::海虾6只,

辅料::橄榄油30ml,黑胡椒15g,蒜3瓣,蚝油50ml,大葱5g,姜5,绍酒15ml,

黑胡椒烤虾的做法步骤:

1.大个海虾剪去长须,挑出虾线,流水冲洗干净。

2.葱姜蒜切小片,备好黑胡椒,蚝油,绍酒。

3.海虾放入大碗中,倒入葱姜蒜,蚝油,黑胡椒和绍酒。

4.拌匀后在倒入橄榄油。

5.彻底混合均匀,腌渍20分钟。

6.20分钟后,把海虾摆入烤盘,可以把腌渍还下的料汁浇在上面。

7.放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,旋风模式,烘烤20分钟。

8.最后5分钟可以取出再刷上一层橄榄油。

9.我用的烤盘小,随意把虾拨动开,放入烤箱,继续完成烘烤程序即可。

小贴士:

我用的是不粘烤盘,普通烤盘要铺上锡纸。
蚝油咸度已经够了,所以没再放盐,口重的可以酌量添加盐。
烤箱温度根据自家烤箱性能设定。

黑胡椒烤翅


食材明细:

主料::鸡翅9个,姜5g,

辅料::生抽1汤匙,蚝油2/1汤匙,料酒1汤匙,番茄酱少许,蜂蜜1茶匙,白糖少许,黑胡椒粉1茶匙,

黑胡椒烤翅的做法步骤:

1.材料准备好

2.鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔

3.姜切丝,和鸡翅一起拌匀

4.调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀

5.调入现磨黑胡椒粉

6.拌匀后,放入冰箱腌制一晚,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)

7.第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟

8.中途拿出刷一层酱汁

黑胡椒烤土豆


食材明细:

主料::土豆400g,

辅料::黑胡椒粉1茶匙,辣椒粉2/1茶匙,橄榄油1汤匙,盐少许,

黑胡椒烤土豆的做法步骤:

1.材料准备好

2.土豆洗净去皮,切成薄一点的滚刀块

3.撒上盐、辣椒粉和胡椒粉

4.淋上橄榄油

5.放入一个保鲜袋中,用手揉搓,充分拌匀

6.接着平铺在铺上油纸的烤盘中,180度,烤15分钟

7. 拿出翻动一下,再烤10分钟即可

黑胡椒烤秋葵


食材明细:

主料::秋葵数十根左右,

辅料::盐少许,白胡椒粉适量,黑胡椒酱适量,

黑胡椒烤秋葵的做法步骤:

1.秋葵洗干净,去蒂

2.撒上适量盐和白胡椒粉

3.挤一些黑胡椒酱

4.烤箱预热后,200度烤15分钟

5.好吃,好看,又简单

土豆五花肉


食材明细:

主料::五花肉150g,土豆1个,豆角60g,红椒2/1个,姜5g,蒜3瓣,

辅料::生抽1汤匙,蚝油2/1汤匙,料酒1汤匙,番茄酱少许,花椒粉2/1茶匙,八角粉2/1茶匙,白糖2/1茶匙,盐少许,

土豆五花肉的做法步骤:

1.材料准备好

2.五花肉、土豆切小块,红椒切丝,豆角斜切粗丝

3.锅里不放油,放五花肉煸炒

4.慢慢煸炒出五花肉的油分

5.煸炒至五花肉微微焦黄,油分全都出来后,倒出多余的油,放姜和蒜

6.随后放土豆

7.煎至土豆微焦至半透明状调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱

8.随后放入八角粉和花椒粉

9.兑入清水,大火烧开

10.转入砂煲,大火烧开,小火焖煮30分钟

11.放入豆角,接着炖20分钟

12.出锅前放入红椒,调入少许盐和白糖拌匀即可

萝卜五花肉


食材明细:

主料::五花肉600克,白萝卜1个,香菇3朵,

辅料::姜3片,桂皮1小块,八角1个,葱1根,油少许,料酒2汤匙,老抽1汤匙,酱油2汤匙,冰糖几粒,盐1小匙,

萝卜五花肉的做法步骤:

1.准备所需的各项食材

2.香菇用热水泡发

3.锅中放入清水,加入1汤匙料酒,然后将洗净的五花肉放入锅中,浸泡10分钟

4.开火烧开,将五花肉焯一两分后捞出沥水

5.焯过水的五花肉晾凉后切成小块

6.白萝卜去皮洗净,切滚刀块

7.葱洗净绑成结,桂皮和八角可用清水冲洗一下表面的灰尘

8.泡发的香菇切成小块

9.锅入油烧热

10.倒入五花肉煸炒,煸炒至五花肉出油变色后盛出

11.锅留底油,放入几粒冰糖,煮至冰糖颜色变深冒泡

12.倒入炒过的五花肉

13.翻炒均匀,使五花肉均匀裹上糖色

14.加入1汤匙料酒

15.加入酱油

16.加入老抽,翻炒均匀

17.加入没过五花肉的开水

18.大概这个水量就好

19.大火烧开后,撇去浮沫

20.放入葱、姜片、八角和桂皮

21.放入香菇

22.炖15分钟后加入白萝卜

23.翻炒均匀

24.盖好锅盖,中火炖30分钟左右,中间开盖翻炒几下,以免糊锅

25.炖至白萝卜软熟,大火收汁

26.出锅前加入适量盐调味,炒匀即可出锅

27.盛出,撒上葱花

28.成品

29.成品

30.来一块五花肉

小贴士:

1、五花肉焯水时,加料酒可帮助去腥;
2、炒糖色用的冰糖,也可以换成白糖,不过上色没有冰糖好看;
3、五花肉最好选用肥瘦相间的为佳,太瘦口感会很柴,太肥就会很油腻。

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