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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对菜谱有深入的研究吗?以下是小编为大家收集的“花胶鸡脚汤”欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

花胶,排骨1条,鲜鸡脚七八个,盐

花胶鸡脚汤的做法步骤:

1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.

2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.

3.大概一个多小时吧.加盐调味.

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花胶鸽子汤怎么做好吃 花胶鸽子汤


花胶鸽子汤

花胶食疗功效高,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,补而不燥很适合食用。鸽肉营养丰富,我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,有补脏腑、益气血、温肾助阳之

食材配方

主料:

花胶

150g

鸽子

400g

排骨

250g

辅料:

清水

1500ml

食盐

适量

做法 共10个步骤

1.食材:鸽子、排骨和花胶。

2.花胶叫中药店帮忙切丝,洗净。

3.排骨浸泡去血水。

4.鸽子择洗干净,剪掉屁股。

5.焯烫一下。

6.食材全部放入电炖锅内胆中。

7.加入1500ml清水。

8.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

9.时间到,揭盖,捞起浮油。

10.加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出。

石斛花胶海参汤


食材明细:

主料:花胶150g,小海参7-8条,石斛1把,瘦肉300g,小干贝1把

辅料:红枣10颗

石斛花胶海参汤的做法步骤:

1,泡发好的海参花胶飞水去腥。

2,花胶切小片。

3,瘦肉飞水,洗净浮沫。

4,石斛洗一下,用刀背或锤子把石斛拍扁,这样容易出味。

5,红枣去核

6,小干贝洗一下。

7,把以上所有材料放入电压力锅,按炖汤功能键,开煮。

8,煲好排气后就可以打开盖子,小干贝带咸味,盐酌情放。

9,鲜香美味,满满的胶原蛋白。

10,来一碗吧。

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