“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？下面是小编为你精心整理的“香肠批萨(1)”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
面粉200克，白糖7克，盐3克，发酵粉5克，温水135ML，黄油15克，玉米罐头，红椒，洋葱，马苏里拉奶酪100克，小细肠，番茄酱
香肠批萨的做法步骤：
1.第一步：做面饼。面粉200g，白糖7g，盐3g，混合。发酵粉5g放进135ml温水里，5分钟后，揉面。揉好面，加15g黄油再揉光，发酵40分钟。
2.这个时候准备原料们：玉米罐头，红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。
3.将小细肠切片。
4.面饼变成原来两倍大了。
5.赶成圆片，放进个不锈钢盘子里，扎眼。
6.在饼上涂层番茄酱，放好原料，烤箱预热，220度，18分钟。
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吐司香肠批萨
食材明细：
吐司2片，台湾香肠4根，番茄酱适量，披萨草适量，马苏里拉奶酪适量，速冻豌豆适量，速冻玉米粒适量
吐司香肠批萨的做法步骤：
第1步吐司切去四周的硬边。奶酪刨碎，香肠切成小丁，玉米粒和豌豆焯烫过凉。
第2步烤盘上铺好锡纸，吐司放好，并涂抹一层番茄酱。洒上少许披萨草。
第3步铺满玉米粒和豌豆。铺满奶酪。
第4步铺满香肠丁。再铺一层奶酪。
第5步放入烤箱，上下管同时加热，烤至奶酪融化、表面金黄即可（大概6-10分钟）。
香肠虾仁批萨
食材明细：
发面团一块，番茄酱适量，马苏里拉奶酪适量，香肠适量，青椒适量，虾仁适量
香肠虾仁批萨的做法步骤：
第1步1.把发面团擀成圆饼，用竹签在上面扎一些小洞。均匀涂上一层番茄酱，撒上一些胡椒粉。
第2步撒上一层马苏里拉奶酪。铺上一层香肠片。
第3步铺上青椒丝。撒上虾仁。
第4步最后再撒上一层马苏里拉奶酪。烤箱预热180度，中层，20分钟左右。
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