“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？请阅读由小编为你编辑的人人会做，超级简单——可乐鸡翅，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
鸡翅４只，可乐没过鸡翅，酱油适量，盐5克，味精2克
人人会做，超级简单——可乐鸡翅的做法步骤：
1.准备的材料
2.准备工作：将鸡翅洗净，放入可乐和酱油。（一定要没过鸡翅）浸泡两小时。
3.将浸泡好的鸡翅和可乐，酱油水一同倒入锅中大火烧；等大火开以后，关小火炖，炖１５分钟左右，起锅前放上点盐和味精即可。（注意在炖的过程中要翻转鸡翅，以免不够入味，如果不够咸，放一点盐）
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如何做可乐鸡翅？可乐鸡翅的简单做法
主料：鸡中翅8到10个
配料：生姜适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量、料酒适量、可乐一罐、小葱适量。
可乐鸡翅的简单做法详细步骤：
1、把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划几道口子出来，再用牙签多戳记下，这样在腌制的时候就可以更加入味了。鸡翅处理好放入碗中，加老抽、料酒腌制十分钟。
2、生姜切片、小葱绑成葱结备用。
3、起锅烧水，将葱结以及生姜片放入锅中，再把鸡翅也放进来焯水，一是为了去除鸡翅中的血沫，二是为了去除鸡翅的腥味，出锅的时候最好是用纸巾把鸡翅表面的水洗干净。
4、起锅烧油，一点点油即可，鸡皮当中是存在油的，一点点食用油去把鸡翅当中的油引出来即可，将鸡翅放入锅中进行煎，煎到鸡翅两面都呈现出金黄色即可。
5、然后就可以倒入一罐可乐，适量的老抽上色、适量的料酒、生抽以及桂皮，盖上锅盖中大火收汁，等到汤汁差不多要没了的时候，就可以盛出来了，最后将汤汁淋在鸡翅上即可，可乐鸡翅就完成了。
可乐鸡翅的简单做法小贴士：
1、如果不想在煎鸡翅的时候被溅油，那么纸巾吸干水分这一步骤必不可少，如果觉得不够甜的就可在熬制汤汁的时候，加两块冰糖进去即可。
2、制作这道菜其他鸡翅也行，但是最好的选择还是翅中比较好，肉多口感好。
超级简单下饭咖喱鸡翅
食材明细：
鸡全翅4个，土豆1个，胡萝卜2根，料酒适量，咖喱3块，生抽适量，白糖适量，盐适量
超级简单下饭咖喱鸡翅的做法步骤：
第1步4个全鸡翅切小块！！！水洗干净，然后用料酒，生抽，腌制103分钟，去处理素菜
第2步土豆，胡萝卜，洋葱切大丁！鸡翅冷水下锅，煮出血水，多煮一会，6分熟，捞出，过冷水，洗干净
第3步锅加底油，简单炒下，然后加水，放入配菜，开大火！土豆等断生后，加入咖喱我买的这个牌子的咖喱，里面有6块，我用了3块，用了煮开以后，尝下味道，适当加入白糖，盐，生抽调至自己最喜欢的味道！
第4步反复翻扮，防止糊锅底，汁收的差不多的时候，土豆那些配菜刚好！！就可以吃啦！！完美！！
小贴士：
鸡翅煮血水的时候可以多一会，这样和土豆胡萝卜可以一起出锅！
可乐鸡翅怎么做才好吃 可乐鸡翅的简单做法
将鸡翅洗干净，姜1块切成姜片，锅中加入清水，将鸡翅放入水中焯烫一下，捞出，锅中加入少许油，将鸡翅放进去煎至金黄，把姜片、八角放进去，炒出香味，可乐半瓶倒入锅中，再加入酱油适量，盐少许，大火烧开，转小火炖20分钟，大火收汁，装盘即可。
可乐鸡翅怎么做才好吃
原料：
鸡翅10只，可乐半瓶，姜1小块，八角，酱油，盐
可乐鸡翅的简单做法：
1.将鸡翅洗干净，姜1块切成姜片。
2.锅中加入清水，将鸡翅放入水中焯烫一下，捞出。
3.锅中加入少许油，将鸡翅放进去煎至金黄。
4.把姜片、八角放进去，炒出香味。
5.可乐半瓶倒入锅中，再加入酱油适量，盐少许，大火烧开，转小火炖20分钟。
6.大火收汁，装盘即可。
小窍门：
如果喜欢吃甜的，可以多加一些可乐。
收汁的时候，要翻炒一下，否则很容易糊锅。
可乐鸡翅
食材明细：
可乐1小瓶（500ML），鸡翅8根，酱油2汤匙，生姜2片，米酒或料酒2汤匙，油2汤匙，生抽1汤匙，盐1/2汤匙，葱适量，蒜1瓣，小葱1/2根，熟白芝麻6g（一小撮），花椒8颗，大料一瓣，香叶一片
可乐鸡翅的做法步骤：
第1步翅中洗净，正反面各划两道。入锅煮放花椒，大料，香叶煮5分钟左右
第2步鸡翅中捞出备用，用料图翅中煎至两面金黄，放入葱姜蒜煸香
第3步加入可乐酱油
第4步料酒、盐大火煮开转小火炖15分钟
第5步大火收汁，一定要不停翻转，避免糊锅出锅装盘，撒小葱末、熟芝麻即可
第6步开吃！
小贴士：
大火收汁时一定要注意，不要糊锅
可乐鸡翅11
食材明细：
可乐1小瓶（500ML），鸡翅10根，生姜数片，老抽少许，醋少许
可乐鸡翅11的做法步骤：
第1步热锅凉油，7成热下入姜片和鸡翅煎至两面金黄。倒入料酒和少许酱油。
第2步倒入一瓶可乐。大火烧开转中火烧至汤汁收干。
第3步香甜软糯哦。
可乐鸡翅9
食材明细：
可乐1小瓶（500ML），鸡翅8根，生抽1汤匙，生姜8片，料酒1汤匙，油1汤匙，黑胡椒粉少许，蒜瓣2瓣
可乐鸡翅9的做法步骤：
第1步腌鸡翅。鸡翅，横着划两刀。加入姜片3片，料酒少许，黑胡椒粉，用手抓匀。腌5分钟平底锅烧热，倒少许油，放鸡翅，煎至双面金黄，盛出。
第2步另起锅，热锅热油，放入姜片，蒜粒，炒香，加入鸡翅，淋一勺生抽。一勺料酒，翻炒均匀。倒入可乐，至没过鸡翅，即可。
第3步加盖，焖煮8分钟。至汤汁浓稠。出锅，装盘。
姜丝可乐鸡翅
可治疗风寒感冒的硬菜姜丝可乐鸡翅
其实吧，我们家难得吃可乐鸡翅，主要是我不太喜欢，我很偏食，这也是我成不了大厨的主要原因。在网上看到姜丝可乐汤可以治风寒感冒，这大冬天的，容易感冒，做个姜丝可乐鸡翅磨磨牙，有感冒滴也可治疗下。
感冒分为风寒、风热等不同类型，这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大。
风寒感冒起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉。流鼻涕的一般是风寒感冒，如果不流鼻涕，一般是风热感冒。风寒感冒通常秋冬发生比较多，发热轻、无汗。
姜是辛温之品，能发汗解表、祛风散寒，很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药，所以当人遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时服用红糖姜汤、可乐姜汤，会取得不错的效果。
风热感冒时，往往会有发热、出汗的症状，起因通常是便秘，便秘两天以后，喉咙疼痛一两天，然后出现感冒症状，以发热为主。如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。这时应选用辛凉的药物泡水喝，如菊花、金银花、板蓝根等冲水喝，或者吃些银翘解毒颗粒等中成药，对症施治。
流感也不能用姜丝可乐，因为中医认为，流感亟需用苦寒中药清瘟败毒，而姜丝可乐显然不具备苦寒之性。由此看来，可乐煮姜丝只能用来治疗中医所说的风寒型感冒。
所以大冬天的，如果感冒了，大家得好好查查病因，不要吃错药哈。俺今天这个姜丝可乐鸡翅是治疗风寒感冒哈，风寒。
姜丝可乐鸡翅原料：鸡翅10个，可乐半瓶，姜丝，盐，黄酒，葱
姜丝可乐鸡翅的做法1、鸡翅用流动的水反复清洗，并沥干水。
2、可乐准备好（没有买到罐装的，否则正好一罐，这瓶我用了一半）。
3、姜切成丝（去皮最好）。
4、鸡翅用牙签戳许多小洞，这样，等会烧时入味些。
5、平底锅烧热，鸡皮多的片朝下，把鸡翅平铺在锅中。
6、用锅铲压一下，把鸡翅双面煎至发黄。
7、煎好鸡翅，倒一些黄酒炝锅，倒入黄酒后马上盖一下锅盖，以防香气外泄（这是俺老爸推荐的秘诀）。
8、倒入半瓶可乐、姜丝、葱结，并加入半碗水。
9、大火煮开转小火。
10、30分钟后转大火，加盐，用勺子把汁反复淋在鸡翅上，汤汁收到干即关火。
唠叨一下
1、鸡翅里面很油，所以不用油，把皮多的面朝下也不会焦，而且不放油，吃着更健康！
2、鸡翅一定要事先用牙签戳好洞，或者用刀在上面划些口子（不过这样有些影响美观），这样煮出的鸡翅里面也入味。
3、可乐很甜，所以这个菜不用放糖了。
4、煮的时候我看着颜色很淡，想加些酱油，但最后大火收汁后就上色了，而且品相很好。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
椒盐可乐鸡翅
食材明细：
鸡翅，可乐，盐，椒盐粉，料酒，酱油，葱姜末，鸡精，花椒，干辣椒
椒盐可乐鸡翅的做法步骤：
1.首先，把鸡翅洗净，用刀在反面从中间纵向切开，到骨即止，再分别向两边将肉劈开，目的是让肉更易入味.(不知道大家看懂了没，忘了照个PP了，对不起啊~也可以按照自己的方法随意在上面划几刀，结果都一样的...)
2.腌鸡翅.用料：可乐(要泡过鸡翅)，盐，鸡精，椒盐粉，料酒，酱油，葱姜末，白糖(我用的是老妈在农家买的枣花蜜，特别清甜).一般腌20分钟就可以了，今天离吃饭时间还早，我就多腌了一会
3.腌好的鸡翅拿出来沥下水分，然后烧些油，油热后放花椒，干辣椒，葱，姜，炸出味道后，放入鸡翅炸至表面焦黄，然后倒入之前腌鸡翅的料汁，再放一两瓣八角，桂皮，香叶什么的，汤汁不够的话加些可乐就行了，盐味自己调整，然后就慢慢炖吧...汁收的差不多就可以出锅了.
小贴士：
最后,大家做的时候还可以再搞些创新~ 比如说加片柠檬啊,放些蚝油啊等等等等...自己喜欢就好~ 加油!!!~~~~
可乐鸡翅6
食材明细：
青菜叶8片，粉丝少量，鸡中翅8个，枸杞几粒，可乐半罐，生姜1块
可乐鸡翅6的做法步骤：
第1步鸡翅清洗干净，与姜片，料酒一起放进锅里，加入冷水煮开后捞起；飞过水的鸡翅，很容易就洗干净浮沫和绒毛，另取一块生姜拍扁，干葱头4瓣拍扁；
第2步热油锅，放进拍扁的生姜和干葱头煸炒出香味；把控干水分的鸡翅放进锅里，中小火煎至金黄；
第3步把鸡翅翻面后继续中小火煎至另一面金黄，加入2汤匙生抽，翻炒至鸡翅均匀上色；缓缓倒进半罐可乐，中火煮15分钟左右，最后大火收至剩少量酱汁，关火盛起；
第4步把鸡翅放进菜叶的粉丝上面，撒上黑芝麻；在菜头上放几粒枸杞，可以上桌吃啦：
小贴士：
1：鸡翅先放进有料酒、姜片的开水里煮开，这样不但可以去掉异味，还可以很轻松地洗干净绒毛；2：可乐有糖份，所以不用另外放糖了；3：最后收汁时要开大火，不要全部收干，留少量汁混着鸡翅一起吃更美味；
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