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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,相信你对这些菜谱并不陌生,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在这里,你不妨读读肉末陈村粉,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

陈村粉,虾皮,蒜蓉,肉,元贝酱,葱,鲜味酱油,香油

肉末陈村粉的做法步骤:

1.陈村粉一斤切短略为摊开在碟上.虾皮和蒜蓉用油炒香后再放调好味的肉末炒一会.然后铺在陈村粉上.再洒点元贝酱(买东西送的没地方用).

2.上烧开的蒸锅蒸十五分钟左右.洒上葱花再蒸半分钟.另外把鲜味酱油和香油调成味料倒上蒸好的粉上.

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肉末萝卜粉


食材明细:

萝卜,粉丝,瘦肉,葱,大料,盐,酱油,鸡精

肉末萝卜粉的做法步骤:

1.粉丝用凉水稍泡软;萝卜切丝;瘦肉、大葱均切末。

2.炒锅置小火上,倒油,下肉末划散。

3.再下葱和大料炒香。

4.再下萝卜丝翻炒约2分钟。

5.加盐、酱油、鸡精略微翻炒后,加半碗清水,再将粉丝放进去大火烧开。

6.转中火煮至水干,盛出装盘即可。

茄汁肉末意粉怎么做好吃 茄汁肉末意粉


茄汁肉末意粉

夏天最适合吃这样的面啦。有我最喜欢的茄汁

食材配方

主料:

意粉

150g

洋葱

半个

猪肉

150g

番茄

一个辅料:

番茄酱

适量

1茶匙

花生油

30克

做法 共6个步骤

1.肉切片,然后放到搅拌机里绞成肉碎。

2.番茄和洋葱切小丁。

3.烧热锅,下花生油,下肉末翻炒,肉断生后下洋葱翻炒,再放入番茄翻炒

4.等番茄变软出汁时,倒入适量水,再倒入番茄酱,大火烧开,转小火15分钟后,加适量盐,关火。

5.取一小锅加适量清水,水煮开后,放入意粉,按说明煮约12分钟,捞出装盘

6.将煮好的番茄肉末酱汁浇在意粉上面,就大功告成了。

酱香牛肉末意粉


食材明细:

牛肉糜350克,意粉150克,圣女果2个,薄荷3根,指天椒5个,李锦记XO酱1汤匙,盐1/2汤匙,大葱1段,大喜大牛肉烤肉酱2汤匙,葡萄籽油2-3汤匙,生抽1汤匙

酱香牛肉末意粉的做法步骤:

第1步牛肉糜洗净沥干水份,大葱切碎、指天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO酱、烤肉酱备好。锅放油爆香大葱和指天椒。放入XO酱爆香。 

第2步放入牛肉糜,淋入烤肉酱,炒至水份微干。放入生抽、盐继续翻炒。再放入薄菏微翻炒一会即可。不锈钢锅里放入清水,煮开后放入1茶匙盐。然后把意粉放入煮12分钟。

第3步捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀。然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可。

感谢您阅读“97美食网”的《肉末陈村粉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉末茄子的家常做法专题,希望您能喜欢!