食材明细:
红薯适量,食用油少许
煎红薯片的做法步骤:
第1步将红薯洗净,不用去皮,切成薄片,喜欢吃厚点的就切的厚一点,也没关系!!将平底锅中放油,红薯片放锅里小火煎熟两面煎成金黄色就可以了!吃的时候一定要记得将红薯皮剥掉,那个皮是不能吃的!如果想方便,也可以将皮直接削了再煎,吃的时候就省去了剥皮的麻烦)
食材明细:
白萝卜一根,盐适量,白醋50克,冰糖一块,胡萝卜一根,花椒适量,泡椒适量
腌酸甜萝卜片的做法步骤:
第1步准备主角,两色萝卜。洗净去皮。泡椒,冰糖,花椒粒,白醋,盐
第2步我是用工具刨的,下次试试用刀切成条状。腌制10分,去除多余水分,如果是切条状,时间相对要长点。
第3步加入花椒,泡椒,醋,糖用保鲜膜盖好放冰箱冷藏后味道更爽脆。
小贴士:
吃粥啥的不错
食材明细:
红薯400克,洗净外皮,切成0.3厘米的圆片,橄榄油1茶匙,黄砂糖2茶匙,碎烤核桃仁2汤匙
烤红薯片的做法步骤:
1.把切好的红薯放在盆里,加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。
2.把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上,烤25分钟。拿出烤盘,用筷子把红薯片翻一面。再把烤盘放进烤箱,烤15分钟,或者烤至红薯软熟,表面开始变棕黄色即可拿出烤盘。
3.把红薯移到盘子里,撒上碎核桃仁,上桌趁热吃。
椒盐红薯片
今晚吃过晚饭后,家长出去了,正好整个厨房就是我主张了。做点餐后小点吧! 根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,
食材配方
主料:
红薯
250g辅料:
油
适量椒盐
适量做法 共9个步骤
1.去皮,清洗干净。
2.准备材料。
3.切大约0.5cm厚的圆片。
4.码于碗内,加入适量油(根据红薯的量而酌情加减油量)
5.充分的搅拌均匀,让每块红薯片都裹到油。
6.码在微波炉的烤架上。
7.放入微波炉内,在烤架下放一个瓷盘(便于清洗),设置高火10分钟。
8.烤熟后,放入小碗内,加入适量的椒盐粉,然后搅拌均匀。
9.然后排盘。热热吃上一片,很绵软,椒盐味,咸味碰撞甜味。
炸红薯片
清明回家时婆婆给了一些红薯,她说这红薯很甜,她买了很多,让我拿一些,前些日子一直烤地瓜吃,真的是甜的流油,不过就是太费电了,每次六个红薯我烤了一个小时,突然想切
食材配方
主料:
红薯
油
做法 共7个步骤
1.红薯洗净
2.去皮
3.切半,切薄片,越薄越好
4.锅中加油最好是没味的玉米油
5.油烧到八成热就可以一片片放入红薯片
6.一遍炸的色变浅翻过来继续炸
7.炸的薯片弯曲就可以出锅了
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