食材明细:
主料::红薯1棵,
辅料::色拉油500ml,
红薯片的做法步骤:
1.红薯切厚片
2.锅里放油,烧热后放入红薯,要翻面炸
3.炸至薯片有泡泡即可
食材明细:
主料::红薯适量,豆油皮适量,
辅料::小葱适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,
红薯片汤的做法步骤:
1.红薯洗净,去皮,
2.切成斜片
3.晾晾
4.豆油皮用手撕成片小葱洗净切成段
5.锅里油加红薯片,炸成金黄色捞起
6.锅里加水大火烧开,加豆油皮红薯片
7.大火烧开
8.加盐鸡精小葱香油出锅
小贴士:
红薯片多晾晾 ,最好晾干水分这样好炸
炸红薯片时开始大火炸,炸干水分后转小火炸
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