“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？你可以读一下小编整理的花生泡泡冰，希望对大家有所帮助。
食材明细：
花生酱4大匙，奶水半杯，果糖3大匙，碎冰块2杯
花生泡泡冰 的做法步骤：
1、冰砂调理机中先加入奶水、花生酱和少许水搅打均匀；
2、再加入碎冰块和果糖搅打成冰砂状即可完成。
小贴士：
奶水也可改用炼乳，但果糖的份量需酌量减少或不加，以免过甜。
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泡泡双色冰
食材明细：
花生酱2大匙，大红豆2大匙，果糖1/2大匙，草莓果酱2大匙，炼奶1大匙，细粉状冰4杯
泡泡双色冰的做法步骤：
1.)将材料1拌匀，细冰一边加入，一边拌匀材料，动作要快速，让材料与细冰完全拌均匀，成固体状即可食用。未吃时须立即放入冷冻库冰冻预防溶化。
2.)再将材料2以同样方式与细冰拌匀，材料与冰成固体状即可与作法(1)的成品分装入容器中，即成为泡泡双色冰。
花生冰
食材明细：
花生酱80公克，砂糖50公克，热水500㏄
花生冰的做法步骤：
1.将所有材料混合拌匀，用小火煮滚至浓稠均匀后熄火。
2.作法1待凉后分装入小方块模型中，放入冰冻至结块即可。
花生雪花冰
食材明细：
牛轧糖350g，原味炼乳60g，蛋黄1个，水80ml
花生雪花冰的做法步骤：
1.．将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳
2.．加水，小火熬至牛轧糖融化
3.．蛋黄中倒入白砂糖
4.．用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态
5.．将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊
6.．用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上
花生蜜豆冰
食材明细：
花生150g，大红豆1大匙，水10杯，冰糖400g，剉冰适量，黑糖水1大匙
花生蜜豆冰的做法步骤：
1.花生洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入花生中(约再煮15分钟)即熄火捞起待凉。
2.大红豆洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入大红豆中即熄火捞起待凉即为蜜豆。
3.取适量的剉冰摆盘，放上做法1的花生与作法2的蜜豆，最后淋上黑糖水即可。
双层泡泡浴娃娃蛋糕
食材明细：
主料：戚风蛋糕两个，淡奶油900g，水果适量
辅料：糖粉90g
双层泡泡浴娃娃蛋糕的做法步骤：
1，淡奶油加糖粉打发
2，戚风蛋糕切成三片
3，在蛋糕的夹层里放上一层奶油，一层水果
4，在顶部放较多的奶油
5，抹面
6，两个戚风蛋糕分别抹面，小的放在大的顶上
7，放入娃娃
8，用粉色色素调好淡奶油，装饰便面即可
感谢您阅读“97美食网”的《花生泡泡冰》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！
