食材明细:
主料:番茄500克
调料:白砂糖20克
凉拌番茄的做法步骤:
1、将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。
2、将去皮的番茄切片。
3、将番茄片装盘,撒上白糖,拌匀即成。
食材明细:
韩式粉丝50公克,芝麻适量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉丝50公克,洋葱30公克,葱1支,韭菜5支,麻油1大匙,酱油3小匙,糖1小匙,盐1小匙
凉拌粉丝的做法步骤:
1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。
2.韩式粉丝泡软,以滚水烫熟后沥干水分。
3.起油锅,待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。
4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。
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