“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，想必你家里也有类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？有请阅读小编为你编辑的香葱炒南瓜，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
南瓜，葱段，盐
香葱炒南瓜的做法步骤：
1、南瓜切片。
2、蒜片爆锅，炒南瓜，加一点水，焖一会。
3、加盐、葱段，炒几分钟。出锅。
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香葱炒牡蛎肉
食材明细：
牡蛎肉100公克，小白菜200公克，蛋2颗，蒜头2颗，青葱2支，红辣椒1根，地瓜粉10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，水1/4杯，盐1/4茶匙
香葱炒牡蛎肉的做法步骤：
1.牡蛎肉洗净去杂质，均匀沾裹地瓜粉备用。
2.小白菜切小段；蛋打散；蒜头切片；青葱洗净，葱白切段、葱绿切葱花；红辣椒切末。
3.煮一锅水，将作法1的牡蛎肉烫熟捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、辣椒末、葱白。
5.放入蛋液炒至八分熟后，先取出。
6.放入调味料煮滚后，放入牡蛎肉和作法5的炒蛋，起锅前放入小白菜段、葱花即可盛盘。
XO酱炒香葱
食材明细：
材料：珠葱半斤，豆干4块，芹菜4两，辣椒1根，青蒜1根 调味料：XO酱1大匙，糖少许，盐少许
XO酱炒香葱的做法步骤：
1.豆干切片，珠葱切斜刀段，芹菜梗略拍裂后切段，辣椒切片，青蒜切斜段备用 2.锅中烧热少许油，先爆香辣椒和豆干，再炒香XO酱，放入蒜白、葱白、芹菜、青蒜、葱绿、盐和糖炒熟即可完成
葱香南瓜花鸡蛋煎饼怎么做好吃 葱香南瓜花鸡蛋煎饼
葱香南瓜花鸡蛋煎饼
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除
食材配方
主料：
南瓜花
50g鸡蛋
3只面粉
50g辅料：
油
适量盐
适量牛肉粉
适量香葱
适量做法 共8个步骤
1.准备好材料。
2.将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3.将香葱切成葱花。
4.放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
5.将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。
6.加入葱花得南瓜花丝拌匀。
7.不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
8.煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
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