食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐香葱烧南瓜，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：南瓜半个，香葱30克，
辅料：：酱油1勺，盐适量，
香葱烧南瓜的做法步骤：
1. 南瓜去皮去瓤洗干净。
2. 切成片。
3.香葱要多一点，切碎备用。
4.锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。
5.下南瓜片翻炒。
6.倒入一小勺酱油，我用的六月鲜酱油颜色比较浅，也可以放生抽。不要用颜色深的酱油哦。
7.翻炒至南瓜变软调入一定点盐，把剩下的香葱碎放进去翻炒出锅。
8.没有过多的调料，保持南瓜的原味。
小贴士：
酱油可以用生抽，起到提鲜的作用，而不是让它加重菜的颜色。
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南瓜香葱吐司
食材明细：
中种：：高粉180g，酵母3g，南瓜汁110g，盐2g，
辅料：：高粉75g，白砂糖30g，南瓜汁50g，黄油20g，香葱碎少许，火腿肠一根，
南瓜香葱吐司的做法步骤：
1.中种材料放入大碗，混合均匀。
2.揉成中种面团，放入冰箱冷藏发酵十七小时左右。
3.发酵一晚后，面团明显涨大。
4.中种面团撕成小块，加入辅料里除黄油香葱火腿肠外的所有材料，启动面包机的和面程序。
5.揉成光滑面团后加入黄油，继续揉面。
6.揉到面团成扩展阶段即可。
7.启动发酵程序，大概两个小时左右，面团发酵到两倍大。
8.发酵好后揉匀面团，加入香葱碎。
9.撒入切碎的火腿肠丁，揉匀。
10.取出面团，排气静止十分钟。
11.分割成三等分。
12.取一块面团擀开，自上而下卷起来。
13.放入吐司桶，开起二次发酵程序。
14.大概四十分钟左右，面团发酵到八分满。
15.烤箱预热，150℃30分钟表面上色即可。
16.成品。
小贴士：
这款吐司没有加鸡蛋，用的南瓜汁，加入液体时请根据面粉吸水量酌情处理。烤箱温度请根据你的烤箱实际情况调节。
香葱烧排骨
食材明细：
主料：：排骨325克，香葱250克，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，蚝油适量，
香葱烧排骨的做法步骤：
1.食材：排骨（已清洗焯水），香葱（已去根洗净切开）、冰糖。
2.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加入冰糖。
8.调味烧煮开。
9.然后，合入香葱，加适量的蚝油。
10.翻动一下继续烧煮。
11.最后，烧煮至差不多了即成。
葱香南瓜饼
食材明细：
主料：：老南瓜适量，面粉适量，糯米粉适量，
辅料：：糖适量，
配料：：油适量，
葱香南瓜饼的做法步骤：
1.备老南瓜，。
2.放进锅里蒸熟。
3.蒸好的南瓜。
4.用棒槌棒成泥。
5.放进面粉和糯米粉。
6.加糖和香葱拌匀。
7.拌好的南瓜泥。
8.再依次放进油锅里油煎。
9.翻面。
10.煎熟煎香即可。
11.出锅。
南瓜蜂蜜葱香面包
试想一下做面包里面没有鸡蛋，糖和牛奶，不要以为不够柔软好吃，其实味道香而不腻好吃的很，表面放的有奶酪，香葱，都是味道非常香的食材，简直不要太好吃。
原料：
中种：高粉400克、南瓜泥300克、干酵母5克
主面团：高粉100克、水70克、蜂蜜60克、盐5克、干酵母1克、黄油30克
表面装饰：沙拉酱、马苏里拉奶酪、鲜葱
做法：
1、把南瓜去皮、蒸熟。压成泥、晾凉。
2、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。
3、中种撕成小块，加入除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟。
4、基础发酵结束，将面团分割成6份，滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5、松驰好后擀成椭圆形
6、翻面后一边压薄，从另一边开始铺上山楂果酱。
7、卷起，最终把尾端捏紧，放入烤盘中。
8、全部做好放入烤盘中。将烤盘送进烤箱，放到烤网上。烤箱里放碗热水，进行最后发酵。大约发酵35分钟左右。
9、最后发酵结束
10、依次挤上沙拉酱、摆好马苏里拉奶酪和鲜葱碎。
11、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，25分钟左右至上色。
小编有话说：以上就是小编教大家做的南瓜蜂蜜葱香面包，甜滋滋的特别好吃。
麦香葱烧翅
食材明细：
主料：：鸡中翅6只，
辅料：：洋葱100g，京葱30g，蒜头3瓣，姜2片，干辣椒4个，月桂叶4小片，
配料：：冰糖5g，麦芽糖25g，盐3/4茶匙，味极鲜酱油1/2大匙，水100cc，麦芽糖（腌料）20g，米酒（腌料）1大匙，开水（腌料）2大匙，黑胡椒（腌料）1/4茶匙，味极鲜酱油（腌料）2大匙，
麦香葱烧翅的做法步骤：
1.鸡中翅洗净，并用牙签在背鸡背上扎几下，洋葱切块，京葱切段备用
2.取一碗，加入麦芽糖、酱油、米酒、黑胡椒、水搅拌均匀成腌渍酱汁
3.将调好的腌渍酱汁倒入鸡中翅中腌制30分钟
4.热锅，倒入适量油，将腌制好的鸡中翅煎至两面金黄盛出备用
5.取一筷子麦芽糖，将麦芽糖拉丝拉成白色，冰糖敲碎备用
6.领取一个锅，倒入适量油，放入麦芽糖和冰糖，炒至糖融化颜色变成枣红色
7.放入洋葱块、青葱段、蒜头、姜片、月桂叶、干辣椒炒香
8.倒入剩余的腌渍酱汁、100cc的水、3/4茶匙盐、1/2茶匙味极鲜酱油以及煎好的鸡中翅，煮沸后转小火焖炖入味【中途记得给鸡翅翻翻身哈】
9.待汤汁收得差不多了关火，取出鸡翅装盘并淋上少许汤汁即可
小贴士：
1. 鸡翅用牙签扎几下，便于入味；
2. 煎鸡翅时由于加了麦芽糖腌制，所以煎时火不可太大，不然容易焦掉哦~~~
3. 麦芽糖在炒制后遇冷容易硬化并会有部分麦芽糖沾黏在铲子上，但倒入水煮沸后，其自然会融化掉，如果嫌麻烦也可以一开始只炒制冰糖，麦芽糖等放水之后一起倒入。
香葱烧河鲫鱼
食材明细：
主料：：河鲫鱼290克，香葱220克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，白糖1勺，盐适量，鸡精适量，
香葱烧河鲫鱼的做法步骤：
1.材料：河鲫鱼（已洗净）、香葱（已洗净切段）
2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的河鲫鱼煎至两面金黄，捞出。
3.随后，下入切好的香葱翻炒翻炒。
4.接着，合入煎好的河鲫鱼，加适量的料酒。
5.加入一些开水煮开。
6.然后，加适量的生抽。
7.加入1勺白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁浓稠，即可。
12.出锅，装盘。
香葱烧喜头
食材明细：
主料：：鲫鱼两条，
辅料：：香葱一把，青杭椒5个，红椒一个，
配料：：盐15克，料酒10克，姜三片，蒜五瓣，食用油30克，
香葱烧喜头的做法步骤：
1.将鱼去鳞去内脏洗净，用料酒和盐腌一小时。
2.将青椒和红椒切小丁，香葱，姜、蒜切末。
3.将腌好的鱼用水冲去多余的盐分，放油锅中煎成两面黄。
4.放入姜、蒜末炒香。
5.加料酒，盐和生抽，再放入一把小香葱，加水烧开。
6.另取一锅放油加热，入青椒和红椒丁，加少许盐和生抽炒香.
7.将炒的辣椒和红椒倒入剩下少量水的烧鱼的锅中。
8.收干水调好味，盛出装盘中撒上香葱碎。
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