“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编推荐你不妨读一下月悦糯米粥，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
糯米30g，桂圆肉10枚，红糖适量，月乃汤400ml
月悦糯米粥的做法步骤：
将糯米与桂圆肉放入月乃汤，加盖泡2个小时，将浸泡好的材料，加入月乃汤250毫升以大火烧滚后改为小火加盖煮40分钟，再加入月乃汤150毫升煮开，熄火，加适量红糖即可。
小贴士：
月乃汤：广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水，酿成优质的米酒之后利用生物技术，从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分，再用核磁共振原理把大分子分解成小分子，帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。
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阿胶糯米粥
食材明细：
糯米100克，阿胶30克，赤砂糖20克
阿胶糯米粥的做法步骤：
1. 将糯米淘洗干净，用冷水浸泡过夜；
2. 阿胶洗净，砸成粉末备用；
3. 锅中加入1200毫升冷水，将泡好的糯米捞出；
4. 糯米沥干水分，放入锅中，先用旺火煮沸；
5. 然后改用小火慢煮至米花粥稠；
6. 将阿胶粉放入粥锅中搅匀煮化，调入红糖，续煮至粥熟即可。
小贴士：
阿胶：阿胶畏大黄。
萝卜糯米粥
食材明细：
糯米50克，白萝卜300克，盐3克，味精1克，香油5克
萝卜糯米粥的做法步骤：
将萝卜洗净去皮切成丁；将糯米淘洗干净，与萝卜同入锅中加水煮成粥，食用时加适量盐、味精和香油调味。
小贴士：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
乌鸡糯米粥
食材明细：
糯米150克，乌骨鸡1200克，大葱6克，姜4克，盐2克，味精2克，料酒10克
乌鸡糯米粥的做法步骤：
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2. 将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出；
3. 将葱、姜洗净分别切成段、片备用；
4 取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；
5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂；
6 捞出乌鸡，拣去葱段、姜片；
7 加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；
8. 把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。
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