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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”很多都应该见过这样的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你还记得哪些菜谱呢?下面是小编精心整理的"藜麦鳕鱼杏仁沙拉",更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

鳕鱼1块,藜麦30g,青枣1个,圣女果6个,蜂蜜1汤勺,生抽1大勺,白醋1茶匙

藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法步骤:

1.鳕鱼室温解冻,切成小粒(最好去皮),加入黑胡椒

2.加少许盐和白葡萄酒

3.再加入少许生粉

4.充分抓匀,腌制15分钟以上

5.称取适量藜麦

6.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右

7.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用

8.圣女果洗净,每个切成4瓣

9.腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄,盛出沥干油分

10.青枣洗净,切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可

97Msw.com相关知识

彩虹藜麦沙拉


食材明细:

黄瓜适量,生菜适量,番茄1个,鸡蛋1个,金果(猕猴桃)1个,藜麦适量,黄桃适量,大虾6个,紫甘蓝适量,红腰豆适量,鹰嘴豆适量,柚子味沙拉汁适量,芝麻味沙拉汁适量

彩虹藜麦沙拉的做法步骤:

第1步鸡蛋、藜麦清洗干净、所有蔬菜水果洗净切块备用清洗好的藜麦放锅里中小火煮!鸡蛋也放进去一起煮,煮开后大约在煮个15分钟、藜麦都爆开后、滤干备用!鸡蛋播壳备用!

第2步切好的生菜铺底,浇上柚子味沙拉汁图上就是我吃的柚子味沙拉汁,减肥的朋友就可以吃这款,别的佐料、沙拉汁都不要放了,有利于减肥健康

第3步如图!在依次铺上紫甘蓝、番茄、猕猴桃、平底锅放油煎大虾仁,这个虾我是提前先白灼后播掉壳备用的!煎的时候撒黑胡椒、罗勒碎(没有可不放)、少许盐!煎好铺盘

第4步怎么铺觉得好看!自己决定!我是从左往右:鸡蛋(切了4份)、虾仁、猕猴桃、紫甘蓝(紫甘蓝的上面铺了鹰嘴豆、红腰豆、藜麦)、番茄、黄瓜、黄桃!铺完好看吧?哈哈哈吃的时候总归是要到拌匀了才好吃

第5步这是倒进大盆中拌完的样子!我还加了芝麻味沙拉汁我吃的这款

第6步这就是我今天的晚餐啦!虽然是沙拉!但是营养丰富、口味绝佳!

小贴士:

里面的各种蔬菜和水果,虾仁、大家都可以按照自己的口味去调换!我昨天吃的就另外还加了牛油果和土豆!也超级好吃!鸡胸和牛肉都不错!

藜麦水果沙拉


食材明细:

藜麦40克,火龙果适量,苹果适量,菠萝适量,橙子适量

藜麦水果沙拉的做法步骤:

第1步藜麦放入碗中,加水浸泡2-3小时火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁

第2步锅中加水,放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟将煮好的藜麦沥干水分

第3步火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中,倒入煮好的藜麦,淋入酸奶即可

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