“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你会多少菜品的烹饪方法呢？由此，有请你读一下以下的“海贝南瓜米粉”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
南瓜1/2个，海瓜子1/2斤，细米粉1/2包，红葱头1~2颗，葱少许
海贝南瓜米粉的做法步骤：
(1)把红葱头切细，起油锅爆香。
(2)锅里放入洗净去皮、刨成粗丝的南瓜炒熟，加点水后放入海瓜子贝肉焖一下再调味。
(3)把南瓜和贝肉轻轻捞起，留下汤汁放入米粉，用筷子拌匀米粉后再把南瓜、贝肉倒回去，切记力道要轻，以免将米粉弄断成一摊煳状。
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糊辣海贝
食材明细：
鲜贝200克，西芹80克，淀粉(玉米)35克，辣椒(红、尖、干)20克，花椒2克，姜汁8克，盐3克，味精2克，生抽10克，胡椒粉3克，大蒜(白皮)16克，葱白25克，芡粉16克，白砂糖2克，料酒10克，植物油120克
糊辣海贝的做法步骤：
1. 鲜贝洗净，沥干水分，放入盆内加盐、胡椒粉、料酒、芡粉抓匀，裹上淀粉；
2. 干辣椒切段；
3. 西芹洗净切丁；
4. 大蒜切粒，葱白切粒；
5. 碗内加高汤、姜汁、盐、味精、生抽白糖、湿淀粉兑成味汁。
6. 锅内加植物油烧至五成热，放入鲜贝滑散，翻炒，放入大蒜粒、花椒、辣椒椒段、葱粒、西芹丁炒香，烹入味汁推匀起锅，装盘上桌。
南瓜米粉饼
食材明细：
南瓜300克，温水适量，米粉600克，红豆沙300克，猪油1勺
南瓜米粉饼的做法步骤：
第1步南瓜蒸熟打成泥我是自己炒的豆沙，至不粘手的状态
第2步搓成团备用米粉，南瓜泥，猪油混合，边揉边加水
第3步揉成米粉团分出小剂子，包入豆沙
第4步慢慢推，至封口压成饼状
第5步不粘锅两面煎至金黄这种状态就很好吃哟
第6步咬一大口，馅料满满
小贴士：
南瓜泥和米粉混合会很粘手，放一勺凝固的猪油一起揉很容易就光滑了
米粉蒸南瓜
食材明细：
南瓜500克，籼米粉(干、细)15克，大葱15克，姜15克，色拉油8克，料酒8克，白砂糖8克，胡椒粉5克，腐乳(白)5克，盐3克，味精1克
米粉蒸南瓜的做法步骤：
1. 鲜嫩南瓜去皮，切滚刀块；
2. 米粉用热水泡透；
3. 葱、姜切末；
4. 料酒和酱豆腐同放在碗中，碾成蓉状；
5. 南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中，大火蒸熟，翻扣在盘中即可。
南瓜米粉小饼干
食材明细：
蛋黄2个，南瓜40g，米粉5-15g，芝麻核桃粉适量
南瓜米粉小饼干的做法步骤：
第1步准备好食材将南瓜放入打蛋盆中压成泥装
第2步将蛋黄放进装有南瓜泥的打蛋盆中用打蛋器将蛋黄和南瓜泥一起打发至蛋黄泛白
第3步加入米粉，用切拌的手法将米粉与蛋黄糊拌匀(不要搅拌，以免蛋黄糊消泡，影响口感)加入芝麻核桃粉
第4步将蛋黄糊装入裱花袋中把蛋黄糊挤在烤盘上
第5步烤箱160°预热，放中层烤15分钟即可软萌的小饼干完工。
小贴士：
适合10+宝宝，没加蛋清，蛋清过敏的宝宝也可以吃。米粉的量，5-15g都可以，只是做出来小饼干口感不同。可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。每个烤箱的温度不同，时间温度自己掌控，别烤糊了呦！
糯米粉小南瓜
食材明细：
主料：糯米粉150g
辅料：南瓜泥适量，豆沙馅适量
糯米粉小南瓜的做法步骤：
1，南瓜蒸熟压成泥趁热加入糯米粉
2，揉成团
3，豆沙馅搓圆，取南瓜糯米团压扁包入豆沙馅
4，包入豆沙馅后搓圆，用牙签压出印子，做成南瓜状
5，做好后在顶部插入一个葡萄干，蒸笼里垫上玉米叶，依次摆好
6，开水入锅蒸制8分钟左右即好！
7，蒸好的成品！
8，成品，冷热吃风味俱佳！
9，成品！
10，成品！
小贴士：
做好后用开水上锅蒸，能很快定型，不用整太久，时间长了会塌。
粽香米粉南瓜蒸鸡
补充女性荷尔蒙多吃黄色食物----粽香米粉南瓜蒸鸡
很早就知道食物中黄色的食物营养价值是最高的。
黄色食物健脾，黑色食物补肾，绿色食物补肝这是营养膳食中最重要的理论。
健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀，其中健脾是极为重要的。脾健康，就能很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。因此，黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。
黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候，在平时的一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，可以增强胃肠功能，改变寒性体质，利于代谢功能的增强，保持女性荷尔蒙的分泌能力。
黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。其代表食物有：豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。
其中黄豆：帮助胃肠恢复动力，是天然植物性的雌性荷尔蒙，可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状，还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。
南瓜：提高精力，补充元气，提高代谢。
夏橘：具有驱风、芳香、滋补的作用，并能缓和精神紧张症状。
柠檬：消除疲劳，促进血液循环，增加免疫力，延缓皮肤衰老。
柿子：健脾开胃，润肺生津以及改善心血管功能。
香蕉：强化消化系统功能，清除血液中的毒素，并有抗忧郁及提高免疫力的功效。
秋冬是黄色食物主打的养生季节，特别是南瓜，几乎到处可见。所以说，秋天是女性最美的季节。
这道菜，最适合女性朋友食用，平补、香甜还美容，
粽香米粉南瓜蒸鸡食材：南瓜鸡胸肉糯米粉小米粉
调料：胡椒粉盐料酒生抽蚝油白糖番茄沙司少许油粽叶姜粉少许
粽香米粉南瓜蒸鸡做法1、南瓜洗净切块；
2、取一碗，加入生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、白糖、番茄沙司（可不加）、姜粉拌匀；
3、鸡胸肉洗净切片，将调好的腌料倒入抓匀，加入适量食油，腌制15分钟；
4、粽叶洗净，用温水泡软，切段铺在蒸屉上，大火烧开蒸锅；
5、逐片将鸡肉放在粽叶上，周围放上南瓜块，大火蒸20-30分钟即可。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
海贝白萝卜排骨汤(1)
食材明细：
排骨1斤，海贝干2个，白萝卜1条，盐，米酒
海贝白萝卜排骨汤的做法步骤：
1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
3.砂锅大火水滚後，将排骨，海贝和白萝卜放入锅内.
4.加盖大火煮沸，捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
5.最后加盐和酒调味即成.
花生玉米粉南瓜羹做法大全 花生玉米粉南瓜羹的做法大全
花生玉米粉南瓜羹
记得刚刚兑换了豆浆机，兴奋的换着花样打着豆浆吃。其中也做过南瓜糯米豆浆的，微甜，很好喝。今天亲戚又送了个大南瓜，我加了花生与玉米粉，做出的豆浆更香浓好喝。但是没
食材配方
主料：
南瓜
110g玉米粉
25g大米
20g花生
40g辅料：水
适量
做法 共9个步骤
1.准备食材
2.花生放锅里炒熟
3.剥去花生衣
4.大米淘净，南瓜洗净切小块
5.豆浆机里放适量水，放入南瓜
6.放花生
7.放玉米粉
8.放大米
9.按“干豆”键即可
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